SB Täydellinen Valkovenäläinen resepti

SB Täydellinen Valkovenäläinen
 
Ainekset
  • 1 osa kahvilikööriä
  • 2 osa VOX vodkaa
  • 1 osa maitoa
Ohjeet
  1. Starbucks resepteistäravista tehokkaasti ja tarjoillaan jäillä maitolasista

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Oliivisnacksit resepti

Resepti: Oliivisnacksit

Ainekset

  • 100 g Pirkka leivontamargariinia
  • 1 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 2 dl Pirkka vehnäjauhoja
  • 1 tlk (240 g) vihreitä paprikatäytteisiä oliiveja

  1. Sekoita pehmeä rasva, juustoraaste ja vehnäjauhot keskenään.
  2. Muotoile taikinasta tanko ja jaa se 20 osaan. Pyörittele palat
    palloiksi ja taputtele ohuehkoiksi kakuiksi. Paina kakun keskelle
    oliivi.
  3. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

PUNAJUURISIPULIpaistos resepti

PUNAJUURISIPULIpaistos
 
Ainekset
  • 2,5 dl ruokakermaa 15%
  • 1-2 tl hienokiteistä merisuolaa
  • 2 tl rosepippureita rouhitaan
  • ½ tl rakunaa
  • 500 g. Punajuuria
  • 1 tl mustapippureita rouhitaan
  • 1,5 rkl hunajaa
  • 4 sipulinipun varret silputtuna
  • 2 keltasipulia
Ohjeet
  1. Siiputa punajuuret ja sipulit voideltuun vuokaan.Lisää mausteet, sekoita ja lisää kerma.Paistele 200ast. kannen alla tunti tai voit kokeilla, jos punajuuret pehmenee nopeammin.Lisukkeeksi. Meillä uunimakkaroiden kanssa.Suosittelen vaihtamaan ruokakerman oikeaan, minulla ei ollu :( :( ja sehän on helppo havaita.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Siirappivalkosipulit resepti

Siirappivalkosipulit
 
Ainekset
  • rkl 4 hunajaomenaviinietikkaa
  • dl 1 tummaa siirappia
  • kpl 4 kokonaisia valkosipuleita
  • vettä
  • tl 1 suolaa
Ohjeet
  1. Kuori valkosipulit mahdollisimman tarkkaan. Voit lohkoa kynnet erilleen tai halkaista sipulit vaakasuoraan, kukkamaisesti.
  2. Kuumenna liemiaineet kattilassa ja lisää valkosipulit joukkoon. Hauduta puolisen tuntia.

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

”Spatchcock” KOKONAISENA GRILLATTU BROILERI resepti

"Spatchcock" KOKONAISENA GRILLATTU BROILERI
 
Ainekset
  • 1 kpl broileri
  • 1 kpl valkosipulinkynttä, murskattuna
  • ½ tl garam masala-maustetta
  • ½ tl merisuolahiutaleita
  • reilu ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
  • 50 g voita, huoneenlämpöisenä
  • ½ tl jeeraa l. juustokuminaa
Ohjeet
  1. Valmista maustevoi sekoittamalla voi ja mausteet keskenaan.2. Laita broileri pöydalle rintapuoli alaspäin ja leikkaa saksilla selkäranka pois. Käännä broileri ja paina litteäksi rintapalojen välistä.3. Laita maustevoi nahan alle ja levitä se "hieroen" mahdollisimman kauttaaltaan rintapalojen ja koipien kohdalla. Rouhi vielä pintaan suolaa ja pippuria.  Laita jääkaappiin maustumaan (vähintään 2 tuntia). 4. Polttele grillissä tarpeeksi kauan kestävä hiillos.5. Laita broilerin ymparille tiiviisti foliota (ettei neste karkaa). Laita paketti grilliritilälle ja grillaa 15 min. Käännä ja grillaa toiset 15 min. Poista folio ja jatka grillaamista, kunnes pinta on kauniin ruskea ja broileri kypsä. Aikaa on mahdoton sanoa tasan tarkkaan riippuen grillistä, sekä broilerin koosta. Itsellani kestää 10 min. folion poiston jalkeen ja spatchcock on valmis.

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Kasviscurry riisille resepti

Kasviscurry riisille
 
Ainekset
  • 3 tl currya
  • 2,5 dl parsakaalia,porkkananpaloja ja muitakasviksia
  • 3-4 rkl margariinia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl chilipippuria
  • 4-5 dl Kasvisten keitinlientä tai muuta kasvilientä
  • oman maun mukaan suolaa
  • ½ pkt öljyssä,curryssa,paprikajauheessa ja chilissä paahdettua tofua
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl valkopippuria
Ohjeet
  1. Sulata rasva kattilassa.Lisää jauhot rasvaan koko ajan sekoittaen ja varo ruskistumista.Sekoittele ja lisää puolet nesteestä, sekoita sakeaksi.Lisää loput nesteestä ja sekoita usein jottei kastike pala pohjaan.Anna muutama minuutti kiehua ja lisää masuteet.Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia ja lisää puolessa välissä keitetyt kasvikset sekä valmiiksi paistettu tofu.Tarkista maku ja lisää masuteita jos kaipaa lisä potkua mielestäsi.Tarjoile riisin kanssa!Myös kikherneet sopivat kastikkeeseen.

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

Dipattavat perunaveneet resepti

Dipattavat perunaveneet
 
Ainekset
  • kpl 3 punaista paprikaa
  • rkl 2 makeaa chilikastiketta
  • tl 0.25 suolaa
  • kpl 1 valkosipulinkynsi
  • tl 0.25 pippuria
  • ruokaöljyä
  • dl 2 maustamatonta jogurttia
  • kpl 10 keskikokoista jauhoista perunaa
  • tl 1 juustokuminaa
Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pese perunat hyvin ja leikkaa ne pitkittäin lohkoiksi. Laita öljy, mausteet ja perunat pussiin, sekoittele niin että öljy levittyy perunoille tasaisesti. Paista uunissa leivinpaperin päällä 30–35 minuuttia. Tarjoa dippikastikkeiden kuten Chilidipin tai Paprikadipin kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Lampaankääpäherkku resepti

Lampaankääpäherkku
 
Ainekset
  • 1 pussi sulatettuja, suikaloituja lampaankääpiä pakasteesta
  • tuoretta persiljaa
  • 1 iso suikaloitu sipuli
  • murennettua kasvisliemikuutiota
  • Laktoositonta voita paistamiseen
  • Laktoositonta ruokakermaa
Ohjeet
  1. Sieniä ei tullut punnittua, mutta sellainen puolen litran pussukka niitä oli.Puristele sulaneet sienet kuivaksi. Kuullota sipulia pannulla, lisää sienet muhimaan.Ripottele joukkoon murennettua liemikuutiota ja lisää kermaa sen verran että seos on sakeahkoa. Anna muhia vielä hetki, maistele suola ja lisää jos on tarvis.Ripottele joukkoon persiljaa tai tilliä.Nauti lihan tai kalan kera, meillä oli broilerin filepihviä muhennoksen kaverina.

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

JUUSTOPIPARIT resepti

JUUSTOPIPARIT
 
Ainekset
  • vajaa tl suolaa
  • 100 g juustoraastetta
  • valkosipulirouhetta
  • chilirouhetta
  • 1 kanamuna
  • 50 g voita suolaista
  • 2 dl venäjauhoja
Ohjeet
  1. Sekoita pehmenään voihin, juustoraaste, mausteet ja jauho. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon nopeasti sekoittaen. Älä vaivaa jotta ei sitkisty. Pistä taikina jääkaappiin lepäämään n 15 min. Kauli taikina ja ota piparimuotilla taikinasta kakkuja. Paista 220 asteessa n 6-8 min. riippuen piparin paksuudesta.Minulle tuli 18 piparia.Maistuu keittojen seurana tai ihan lakkahillon kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Juustoleipäset resepti

Juustoleipäset
 
Ainekset
  • 2 kpl kananmunaa
  • ripaus suolaa
  • 2 dl juustoraastetta
  • 1-2 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl mantelijauhetta tai muuta pähkinäjauhetta
Ohjeet
  1. sotke ainekset keskenään.Anna vähän aikaa seistä.Ota lusikalla massaa ja levitä pieniä kasoja leivinpaperille.Paista 225 asteessa kunnes ovat kauniin ruskeita.tässä yksi versio karppaajan leipäsistä.Itse olen tehnyt halvemmasta pähkinälaadusta näitä ja ihan mahtavan makuisia ovat olleet!

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »