2012 tammikuu | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
resepti sanoilla kreikkalainen,lounasmunakas
Resepti: Kreikkalainen lounasmunakas Ainekset Munakas 6 kananmunaa 1 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria 2 rkl salaattijuustotölkin öljyä paistamiseen Täyte 1 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 ps (400 g) Pirkka pariisinperunoita (pakaste) tai keitettyjä, kuorittuja perunoita kookkaina kuutioina 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste) Päälle 1/2 tlk (à 385 [...]
resepti sanoilla mantelilastut
Resepti: Mantelilastut Ainekset 50 g leivontamargariinia 2 dl mantelirouhetta 1 rkl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl jauhettua inkivääriä 1 dl sokeria 1 muna Sulata margariinikattilassa. Sekoita mantelirouheen joukkoon inkivääri, leivinjauhe ja jauhot. Sekoita margariinin joukkoon sokeri ja jauhoseos. Lisää kananmuna seokseen. Nostele lusikalla leivinpaperin päälle nokareita. Jätä kekseille leiviämisvaraa. Paista 200-asteisessa uunin ylätasolla noin [...]
resepti sanoilla appelsiinikupit,jäädytetyt,mantelilastuilla
Resepti: Jäädytetyt appelsiinikupit mantelilastuilla Ainekset 4 isoa appelsiinia 2 dl vispikermaa 2 kananmunan valkuaista 2 dl appelsiinin mehua 3/4 dl sokeria 3/4 tl vanilliinisokeria Mantelilastut 50 g margariinia 1 dl sokeria 2 dl mantelirouhetta 1 rkl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl jauhettua inkivääriä 1 kananmuna Pese appelsiinit huolellisesti ja leikkaa puoliksi. Purista niistä mehu [...]
resepti sanoilla mansikkainen,piimäjuoma
Resepti: Mansikkainen piimäjuoma Ainekset 1 Pirkka banaani 2 dl Pirkka mansikoita (tuore tai pakaste) 5 dl Pirkka piimää 1 – 2 rkl sokeria Soseuta banaani ja tuoreet tai kohmeiset mansikat sauvasekoittimella. Sekoita soseen joukkoon piimä ja sokeri. Tarjoa kylmänä jälkiruokana tai välipalajuomana.
resepti sanoilla muurinpohjaletut
Resepti: Muurinpohjaletut Ainekset 1 l maitoa 2 kananmunaa 1 tl suolaa 2 – 3 dl vehnäjauhoja 2 dl ohrajauhoja Paistamiseen voita tai margariinia Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola ja jauhot vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna lettutaikinan turvota noin 30 minuuttia. Sulata nokare voita tai margariinia muurinpohjapannussa ja paista ohuita lettuja. Tarjoa suolaisten tai makeiden [...]
resepti sanoilla tapasjuurekset
Resepti: Tapasjuurekset Ainekset 700 g jauhoisia perunoita (rosamunda) 3 (suurta (700 g)) tuoretta punajuurta 1 pkt (170 g) pekonia 1/2 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta 2 tl basilikaa tai oreganoa ripaus merisuolaa myllystä Pese perunat hyvin ja leikkaa kuorineen lohkoiksi. Nosta perunat kulhoon ja mausta chilikastikkeella. Anna perunoiden maustua sen aikaa jääkaapissa, kun valmistat punajuuret. [...]
resepti sanoilla kala-vihannespasta
Resepti: Kala-vihannespasta Ainekset 1 sipuli 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) 1 keltainen paprika 1 (400 g) kesäkurpitsa 1 rkl Pirkka ekstra neitsytoliivioljyä 1/2 tlk (à 500 g) Pirkka paseerattua tomaattia 2 rkl kala- tai kasvisfondia 1 tlk (185 g) Pirkka tonnikalaa öljyssä 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste) ripaus suolaa ja sitruunapippuria [...]
resepti sanoilla balsamicosiirappia,mansikoita
Resepti: Balsamicosiirappia ja mansikoita Ainekset 1 dl Pirkka balsamiviinietikkaa 2 rkl fariinisokeria n. 1 l tuoreita mansikoita (vaniljajäätelöä) Keitä balsamiviinietikkaa ja fariinisokeria hiljaa poreillen noin 10 minuuttia ilman kantta. Jäähdytä. Puhdista mansikat ja jaa ne viiteen annoskulhoon. Valuta balsamicosiirappia mansikoiden päälle. Tarjoa halutessasi lisäksi vaniljajäätelöä.
resepti sanoilla sinihomejuustomakkara
Resepti: Sinihomejuustomakkara Ainekset 7 – 8 (600 g) perunaa 2 rkl öljyä 1 – 2 rkl pizzamaustetta 1/2 tl suolaa 2 tomaattia 500 g lenkkimakkaraa 1 (150 g) iso sipuli 1 kananmuna 100 g sinihomejuustoa 100 g juustoraastetta ruohosipulia tai basilikaa Pese ja kuori perunat. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuumennaöljy paistinpannulla ja kuullota perunasuikaleita. Mausta pizzamausteella [...]
resepti sanoilla sitrusriisi
Resepti: Sitrusriisi Ainekset 1 dl Pirkka puuroriisiä 1 dl vettä 4 dl maitoa tai n. 1/2 l valmista riisipuuroa 1 dl sokeria 2 tl vanilliinisokeria 2 dl maustamatonta jogurttia 1 sitruunan raastettu kuori 1/2 dl sitruunan mehua 2 liivatelehteä 2 dl Pirkka vispikermaa 1 tlk (312 g) mandariinilohkoja sokeriliemessä 1 tlk (420 g) aprikoosinpuolikkaita sokeriliemessä [...]
