2012 tammikuu | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
resepti sanoilla currysilli
Resepti: Currysilli Ainekset 4 (noin 300 g) kevytsuolattua sillifileetä Kastike 1 omena 1/2 – 1 dl hienonnettua purjoa 1 dl Pirkka Kevyt -majoneesia 1 dl Pirkka Kevyt -kermaviiliä 2 tl currya 2 – 3 tl sokeria ripaus mustapippuria 1 tl omenaviinietikkaa Pinnalle 1 dl hienonnettua tilliä Liota sillifileitä 2 – 3 tuntia kylmässä vedessä. Leikkaa [...]
resepti sanoilla luomukasvikset,paahdetut
Resepti: Paahdetut luomukasvikset Ainekset 1 ps (500 g) Pirkka Luomu -porkkanoita 2 – 3 (250 g) Pirkka Luomu -sipulia 3 – 5 (500 g) Pirkka Luomu -perunaa 2 (300 g) omenaa Marinadi 1/2 dl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 luomusitruunan kuori ja mehu 1 rkl kuivattua rosmariinia 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria Valmista ensin [...]
resepti sanoilla kalamurekelettuset
Resepti: Kalamurekelettuset Ainekset 1 pkt (400 g) Pirkka puna-ahventa annospaloina tai seitiä 2 kananmunaa 2 rkl vehnäjauhoja (1/2 tl suolaa) 1/2 tl mustapippuria 1/2 dl tilliä hienonnettuna 1 dl Pirkka ruokakermaa Paistamiseen juoksevaa margariinia Ota kalapaketti sulamaan isolle lautaselle jääkaappiin edellisenä iltana. Valuta kalasta sulamisvesi pois ja pane kala monitoimikoneen kulhoon. Lisää kulhoon kananmunat, vehnäjauhot [...]
resepti sanoilla jäätelömeloni,mansikkasalaatti
Resepti: Jäätelömeloni ja mansikkasalaatti Ainekset pieni puolikas (noin 1,2 kiloa) vesimelonia 1 – 1 1/2 l Pirkka vaniljajäätelöä 3/4 dl appelsiinimarmeladia Meloni-mansikkasalaatti vesimelonin hedelmäliha ja mehu 250 g tuoreita mansikoita (2 – 3 rkl sitruslikööriä) Koristeeksi sitruunamelissan lehtiä Irrota vesimelonin puolikkaasta hedelmäliha yhtenä kappaleena kuorta pitkin esimerkiksi isolla lusikalla. Kaada irtoava mehu talteen. Kuivaa kuori [...]
resepti sanoilla kreetalaisittain,sitruunaleipä
Resepti: Sitruunaleipä kreetalaisittain Ainekset 1 pkt (400 g) Pirkka maalaisleipää (esipaistettu) 1/2 dl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua 1 tl sitruunan raastettua kuorta 1/2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta n. 1 dl (50 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Leikkaa leipä reiluiksi viipaleiksi, mutta jätä viipaleet alareunasta toisiinsa hieman kiinni. Sekoita öljy, sitruunan mahu ja raastettu kuori [...]
resepti sanoilla jogurtti-kuminamuffinit
Resepti: Jogurtti-kuminamuffinit Ainekset 2 dl Pirkka turkkilaista jogurttia 1 dl vettä 2 rkl Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta 2 rkl siirappia 2 dl Pirkka 3- viljan sämpyläjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa 1/2 tl kuminoita 3/4 tl suolaa 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta Voitele 12 muffinin muffinipellin syvennykset margariinilla. Kaada jogurtin joukkoon vesi, [...]
resepti sanoilla omppupomppukeitto
Resepti: Omppupomppukeitto Ainekset 8 dl vettä 5 (n. 500 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi) 2 – 3 (n.150 g) Pirkka porkkanaa n. 100 g purjoa 1/2 Pirkka punainen paprika 1 (n. 180 g) Pirkka omena (kotimainen tai esim. Royal Gala) 1 pkt (250 g) Pirkka vähärasvaista naudan jauhelihaa 1/2 rkl juoksevaa margariinia (1/2 tl suolaa) [...]
resepti sanoilla napero,perunasose
Resepti: Perunasose, napero Ainekset 8 – 10 (n. 1 kg) jauhoisia perunoita (punainen pussi) vettä (1 tl suolaa keitinveteen) n. 3 dl maitoa (1/2 tl suolaa) 1 rkl voita tai margariinia Pane vesi kuumenemaan. Pese, kuori ja paloittele perunat. Lisää perunat kattilaan. Vettä saa olla juuri sen verran, että perunat peittyvät. Lisää keitinveteen halutessasi suolaa. [...]
resepti sanoilla minttusuklaa-cappuccino
Resepti: Minttusuklaa-cappuccino Ainekset 2 dl vettä 10 Pirkka minttusuklaaraetta 1 ps Pirkka cappuccinojauhetta Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata siihen rouhitut minttusuklaarakeet. Tyhjennä cappuccinojauhe lasin tai kupin pohjalle ja kaada kuuma (n. +80°C) seos päälle. Sekoita ja nauti heti. Hakusanat:cappuccino resepti
resepti sanoilla pähkinä-omenapaistos
Resepti: Pähkinä-omenapaistos Ainekset 3 – 4 (n. 650 g) hapanta omenaa 1 dl fariinisokeria 1 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta 25 g Pirkka leivontamargariinia tai voita Kuori, poista siemenkodat ja viipaloi omenat ohuehkoiksi viipaleiksi. Voitele laakea uunivuoka. Ripottele puolet fariinisokerista ja puolet pähkinärouheesta vuokaan. Levitä omenaviipaleet vuokaan limittäin. Ripottele päälle loppu fariinisokeri, pähkinärouhe ja margariini pieninä nokareina. [...]
