Italialaiset broilerileikkeet resepti

broilerileikkeet,italialaiset

Resepti: Italialaiset broilerileikkeet

Ainekset

  • 4 broilerin rintafileetä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 4 (viipaletta) Pirkka meetvurstia
  • pala (n. 60 g) Pirkka sinihomejuustoa
  • tuoretta basilikaa
  • Leivittämiseen
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • Paistamiseen
  • öljyä
  • Salsakastike
  • 1 (250 g) pihvitomaatti
  • 1 punasipuli
  • 1 tlk (227 g) ananaspaloja
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa
  • 1/2 dl ruohosipulia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 – 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
  • ripaus suolaa

  1. Aloita salsan valmistuksesta. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja
    viipaloi kuorittu, halkaistu punasipuli. Valuta ananaspalat. Hienonna
    basilika ja ruohosipuli. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään. Anna
    maustua kylmässä.
  2. Nuiji broilerin rintafileet muovin sisällä noin kämmenen kokoisiksi.
    Ripottele fileille vähän suolaa ja mustapippuria. Levitä fileille
    meetvurstiviipaleet, murennettu sinihomejuusto ja päälle tuoreita
    basilikan lehtiä.
  3. Taita fileet kaksinkerroin ja kiinnitä ne cocktailtikuilla. Kasta
    leikkeet vehnäjauhoihin ja paista pannussa kauniin ruskeiksi molemmin
    puolin (noin 10 minuuttia). Poista coctailtikut. Tarjoa perunoiden
    kanssa.

Hakusanat:

Avainsanat: ,

Hakusanat:


Samankaltaiset reseptit:

  • Italialaiset muffinit
  • Sitruunaiset broilerileikkeet
  • Broilerileikkeet wieniläiseen tapaan
  • Broilerileikkeet
  • Broilerileikkeet oliivisella vihanneslisäkkeellä
  • Italialaiset frikadellit
  • Italialaiset herkkusienet
  • Italialaiset frikadellit resepti ja ruokaohje

    • Satunnainen kuva galleriasta

    creme_brulee-vaahtokermavanukas

    Ei kommentteja

    Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

    Jätä kommentti