Resepti: Soppa con carne
Ainekset
- 1 sipuli
- 2 – 3 valkosipulinkynttä
- 2 lehtisellerin vartta
- 1 Pirkka punainen mieto chilipalko
- 1 tlk (420 g) Pirkka ruskeita papuja
- 2 tomaattia
- 1 rs (250 g) Pirkka naudan vähärasvaista jauhelihaa
- 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita
- 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
- 1/2 l vettä
- 3 rkl lihafondia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl timjamia hienonnettuna
- Lisäksi
- Pirkka maissilastuja
- juustoraastetta
- Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna
valkosipulinkynnet, lehtisellerin varret ja halkaistu chilipalko, josta
on poistettu siemenet. Huuhtele ja valuta pavut. Kuutioi tomaatit.
- Paahda jauheliha pinnoitetussa kattilassa. Sekoita joukkoon sipulit,
chili ja lehtiselleri. Anna hautua kannen alla muutama minuutti.
- Lisää kasvissuikaleet, paseerattu tomaatti, vesi, lihafondi ja
pavut. Mausta vielä suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 10
minuuttia. Ripottele pinnalle timjami ja tomaattikuutiot. Tarjoa kuuma
keitto juustoraasteen ja maissilastujen kanssa.
Hakusanat:
Avainsanat: carne, soppa
Hakusanat:
Samankaltaiset reseptit:
Chili con carneVärikkäät chili con carne -tortillatHelppo chili con carne possustaChili sin carneOhrakeitto – soppa tal xghir resepti ja ruokaohjeChili con carne, pakkausohje
Satunnainen kuva galleriasta
Jätä kommentti