Piparkakkutryffelit
 
Ainekset
  • 1 tl kanelia
  • 1 dl vispikermaa
  • Kaakaota
  • ½ tl kardemummaa, jauhettua
  • 25 g voita
  • 125 g tummaasuklaata
Ohjeet
  1. Kiehauta kerma kattilassa. Laita voita ja suklaapaloja siihen. Anna sulaa miedolla lämmöllä.Sekoita joukkoon kaneli ja kardemumma. Anna jäähtyä, laita viileään anna tulla puolikovaksi, sekoita välillä, jottei rasva tule pintaan. Tee seoksesta teelusikalla pyöreitä palloja.Puuteroi ne sihvilän läpi kaakaolla.Laita vaikka pakastimeen jähmettymään.
Recipe by Ruokaohjereseptit - reseptit koko kansalle at http://www.ruokaohjereseptit.fi/reseptit/piparkakkutryffelit/