Mainokset

Kaisan kalakastike resepti

Resepti: Kaisan kalakastike

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) Pirkka seitiä (pakaste)
  • 3 kananmunaa
  • 1 rkl Pirkka leivontamargariinia
  • 5 dl maitoa
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl Pirkka sitruunapippuria
  • (1/2 tl suolaa)
  • tilliä

  1. Pane munat kiehumaan kylmään veteen. Kun vesi alkaa kiehua, laske
    siitä 7 – 8 minuuttia. Tarkista, että vesi kiehuu koko ajan. Kaada
    kuuma vesi pois ja laske munien päälle kylmää vettä.
  2. Sulata sei mikroaaltouunissa sulatusteholla 6 – 7 minuuttia. Anna
    seistä hetken ja paloittele kohmeinen kala ja jatka sulatusta minuutti
    kerallaan. Kun kala on sulanut, kypsennä kalaa täysteholla (600 W) 3 –
    5 minuuttia. Kääntele ja pienennä kalaa kypsennyksen aikana.
  3. Valmista valkokastike mikrossa. Pane rasva ja 4 dl maitoa
    korkeareunaiseen kulhoon. Kuumenna täysteholla (600 W) 4 minuuttia.
    Sekoita jauhot ja 1 dlmaitoa ja vatkaa seos kuumaan maitoon. Kypsennä
    täysteholla noin 3 minuuttia. Sekoita välillä.
  4. Mausta kastike sitruunapippurilla ja hienonnetulla tillillä. Sekoita
    kastikkeeseen hienonnettu muna ja kala. Ripottele pinnalle tilliä.
    Tarjoa porkkana-perunasoseen ja tuoreiden vihanneksien kanssa.

Hakusanat:

Mainokset

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.