Resepti: Kalamurekelettuset
Ainekset
- 1 pkt (400 g) Pirkka puna-ahventa annospaloina tai seitiä
- 2 kananmunaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- (1/2 tl suolaa)
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
- 1 dl Pirkka ruokakermaa
- Paistamiseen
- juoksevaa margariinia
- Ota kalapaketti sulamaan isolle lautaselle jääkaappiin edellisenä
iltana. Valuta kalasta sulamisvesi pois ja pane kala monitoimikoneen
kulhoon.
- Lisää kulhoon kananmunat, vehnäjauhot ripotellen, halutessasi suola,
mustapippuri ja tilli. Hienonna kalamassa tasaiseksi. Kaada joukkoon
ruokakerma koneen käydessä.
- Kuumenna rasva ohukaispannulla. Annostele mureketaikinaa pannulle ja
paista miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa
kalamurekelettuset tillillä maustetun kermaviilin ja perunasoseen
kanssa.
Avainsanat: kalamurekelettuset
Satunnainen kuva galleriasta
Jätä kommentti