Mainokset

Kevennetty kreikkalainen salaatti resepti

Resepti: Kevennetty kreikkalainen salaatti

Ainekset

  • n. 200 g salaattia (esim. friseetä ja lollo rossoa)
  • 200 g kurkkua
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • 1 dl Pirkka kalamata oliiveja
  • 1 tlk (385 g) Pirkka Kevyt salaattijuustokuutioita suolavedessä
  • 1 (50 g) sipuli
  • Kastike
  • 1 rkl omenaviinietikkaa tai
  • 1 1/2 rkl sitruunan mehua
  • ripaus mustapippuria
  • 2 rkl Pirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 1 rkl salaattijuuston suolalientä
  • 1 pieni valkosipulinkynsi murskattuna

  1. Huuhtele salaatit ja valuta ne hyvin. Revi salaatit laakealle
    vadille. Leikkaa kurkku paloiksi tai vedä juustohöylällä pitkittäin
    viipaleiksi ja rullaa.
  2. Lisää huuhdotut tomaatit puolikkaina tai lohkoina sekä oliivit.
    Valuta salaattijuustokuutiot ja levitä salaattiin. Leikkaa sipuli
    ohuiksi renkaiksi ja levitä salaatin päälle.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon juuri ennen
    tarjoilua. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Hakusanat:

Mainokset

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.