Mainokset

Kylmä mustaherukka-vadelmasoppa resepti ja ruokaohje resepti

* 500 g (1 litra) puhdistettuja mustaherukoita
* 250 g (1/2 litraa) puhdistettuja vadelmia
* 1.5 dl sokeria
* 2 dl punaviiniä
* 2 dl vettä
* 3 rkl creme de cassis tai muuta mustaherukkalikööriä
* 2 tl perunajauhoja
* koristelu
* 2 ohutta siivua sokerikakkua tai kääretorttupohjaa
* puoli hunajamelonia
* 2 dl kokonaisia vadelmia
* 4 kpl pientä mustaherukanlehteä
Kylmä mustaherukka-vadelmasoppa 4 Annosta
Keitä kattilassa 7 minuuttia marjat, sokeri, punaviini ja vesi.
Sekoita perunajauho kylmään veteen ja lisää kattilaan. Anna kiehahtaa
hetki.
Siivilöi tiheän siivilän lävitse. Sekoita jokkon cassis. Anna jäähtyä
ensin pöydällä ja sitten jääkaapissa.
Annos
Paahda sokerikakkuneliöitä kuivalla paistinpannulla. Asettele
kuutioituja meloninpaloja, sokerikakut ja vadelmat lautaselle. Tarjoa
soppa laakeasta shampanjalasista, koristele mustaherukanlehdellä ja
keittopisaroilla.
* Kylmä mustaherukka-vadelmasoppa
Resepti: Kylmä mustaherukka-vadelmasoppa 4 annosta

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Mainokset

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.