Mantelinen omenapiiras resepti

mantelinen,omenapiiras

Resepti: Mantelinen omenapiiras

Ainekset

  • Taikina
  • 150 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 1 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 3 1/2 dl Pirkka vehnäjauhoja
  • 1 dl Pirkka mantelijauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • Täyte
  • 800 g happamia omenoita (esim. Jonagold)
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl rusinoita
  • 1/2 dl Pirkka mantelijauhetta
  • 1 tl kanelia

  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten joukkoon. Sekoita
    kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi
    taikinaksi. Pane jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
  2. Kuori omenat tarvittaessa ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat
    ohuiksi viipaleiksi. Pane omenat kulhoon ja lisää muut täytteen
    ainekset.
  3. Levitä taikinasta 2/3 piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja
    reunoille. Kaada täyte vuokaan. Kauli lopusta taikinasta leivinpaperin
    päällä kansi piirakalle. Nosta kansi piirakan päälle, ummista reunat ja
    pistele pinta.
  4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa
    haaleana vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Hakusanat:

Avainsanat: ,

Hakusanat:


Samankaltaiset reseptit:

  • Mantelinen marjapiiras
  • Mantelinen puolukkapiiras, gluteeniton
  • Mantelinen puolukkapiirakka
  • Apple pie – amerikkalainen omenapiiras
  • Kaurainen omenapiiras
  • Karpimpi omenapiiras resepti ja ruokaohje
  • Mantelinen omenapiirakka

    • Satunnainen kuva galleriasta

    ananaskana

    Ei kommentteja

    Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

    Jätä kommentti