Hapanimelät broilerinfileet resepti

Hapanimelät broilerinfileet
 
Ainekset
  • 2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
  • 0,5 dl öljyä
  • 0,5 dl hunajaa
  • (sileälehtistä tuoretta persiliaa)
  • ½ kpl sitruunan mehu
  • 2-3 kpl broilerin rintafileetä maustamatonta
  • 2 rkl sinappia (dijon)
  • 0,75 DL sokeria (vaaleaa muscovado)
  • 0,5 tl rouhittua mustapippuria
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ kpl limetin mehu
Ohjeet
  1. Sekoita pienessä kulhossa keskenään valkosipuli, balsamiviinietikka, limetin ja sitruunan mehut, sokeri, sinappi, hunaja,suola ja pippuri. Vatkaa sekaan öljy.Jaa kastike kolmeen osaan. Säästä yksi osa fileiden sivelyyn ja yksi osa dippikastikkeeksi. Nosta broilerinfileet loppukastikkeeseen ja pyöräytä niitä. jotta fileet maustuvat kauttaaltaan.Paista tai grillaa fileitä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes fileistä tuleva neste on kirkasta. Sivele fileitä maustekastikkeella viimeisten kypsennysminuuttien aikana. Nosta fileet tarjoiluvadille ja ripottele pinnalle silputtua persiliaa. Laita tarjolle dippaukseen säästetyn kastikkeen kanssa

Satunnainen kuva galleriasta

lohi

Ei kommentteja

Vadelma-kinuskipaistos resepti

Vadelma-kinuskipaistos
 
Ainekset
  • 150 g leivontamargariinia jääkaappikylmänä
  • ¾ dl pikakaurahiutaleita
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl perunajauhoja
  • 2 dl kinuskikastiketta
  • 1 kananmuna
  • 3 rkl juoksevaa margariinia
  • 400 g vadelmia
  • 1 rkl sokeria
Ohjeet
  1.  Kuumenna uuni 200 asteeseen.Mittaa jauhot ja kaurahiutaleet kulhoon. Paloittele kylmä rasva joukkoon. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon. Vatkaa seos tasaiseksi taikinaksi.Taputtele taikina jauhoisin käsin piirasvuoan (halkaisija n. 25 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja ja kypsennä pohjaa uunissa alatasolla 10 minuuttia.Valmista muruseos sekoittamalla kuivat aineet kulhossa. Lisää juokseva margariini ja sekoita tasaiseksi.Sekoita perunajauhot vadelmien joukkoon ja levitä marjat esipaistetulle pohjalle. Kaada kinuskikastike tasaisesti vadelmien päälle. Levitä muruseos pinnalle ja jatka paistamista uunin alatasolla vielä noin 20minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa. 

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Ei kommentteja

Hakusanat:

Valkosipulipeltileipä resepti

Valkosipulipeltileipä
 
Ainekset
  • 2-3 kpl valkosipulinkynsiä murskattuna
  • 2 tl suolaa
  • 2 dl karkeaa ruisjauhoa
  • 2 pss Lidlelin kuivahiivapussia tai 1 pss sunnuntaikuivahiivaa
  • n.6 dl vehnäjauhoja
  • loraus oliiviöljyä
  • 2 rkl siirappia
  • 2-3 dl ohrajauhoja
  • 5 dl vettä tai maitoa,piimäkin käy
Ohjeet
  1. lämmitä neste kädenlämpöiseksisekoita siirappi,suola,valkosipulimurska (jauhekkin käypi) nesteeseen ja sekoitasekoita jauhot ja kuivahiiva keskenääntee löysähkö taikina ja lisää huoneenlämpöistä öljyä loraus kippaa taikina uunipellille jossa on leivinpaperianna nousta 15- 30 minpaista 225* n. 10-15 min riippuen uunista.(keskitasolla)Juustoraastetta päälle jos haluat.

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Toscapannari resepti

Toscapannari
 
Ainekset
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl maitoa
  • 4 kpl kananmunia
  • 100 g mantelilastuja
  • 2 rkl jauhoja
  • ¾ dl juoksevaa rasvaseosta
  • ¾ dl sokeria
Ohjeet
  1. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää sekaan maito,suola,sokeri ja jauhot sekoita Lisää rasva ja anna taikinan turvota n.30 min. paista 225 asteessa 25-30min.Valmista toscakuorrute pannarin ollessa uunissa laita kuorrute ainekset kattilaan ja kiehauta Ota pannari pois uunista ja levitä kuorrute tasaisesti sen pinnalle, paista vielä 10-15min.

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Bataatti-linssikeitto resepti

Bataatti-linssikeitto
 
Ainekset
  • kpl 3 Porkkana, keskikok.
  • Porkkana, keskikok
  • tl 0.5 Chilijauhe
  • Ruokaöljy
  • dl 1.5 Punainen linssi, gogreen
  • g 500 Bataatti
  • tl 0.75 Juustokumina
  • l 1 Kasvisliemi, laimennettu
Ohjeet
  1. Kuori ja paloittele bataatti. Kuivapaista juustokuminaa ja chiliä kattilassa pari minuuttia, varo etteivät mausteet pala. Lisää öljy ja linssit, kuullota hetki. Lisää bataatti ja kasvisliemi. Hauduta, kunnes bataatit ovat pehmeitä. Soseuta.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Hakusanat:

Juurespihvipäivä! resepti

Juurespihvipäivä!
 
Ainekset
1 l juuresraastetta
  • 2 porkkanaa (250 g)
  • ½ dl soijarouhetta
  • 4 kananmunaa
  • 1 palsternakka (100 g)
  • öljyä paistamiseen
  • 1 punasipuli
  • 2-3 perunaa (150 g)
  • Mausteita oman maun mukaan: esim. yrttejä, mustapippuria, soijakastiketta, chiliä
  • 1 Sipuli
  • 1 sellerinvarsi
  • ½ dl kaurahiutaleita
  • pala lanttua (150 g)
  • ½ dl maitoa
Ohjeet
  1. Sekoita haarukalla maito, kananmuna, soijarouhe ja kaurahiutaleet. Jätä paisumaan jääkaappiin.Kuori ja raasta juurekset. Pilko pieneksi sellerinvarsi ja sipulit. Lisää taikinaan, murskaa sekaan valkosipuli sekä mausta. Sekoita pihvitaikina ja jätä vähäksi aikaa kylmään.Lämmitä öljyä lettupannussa. Lisää öljyä hiukan joka kerralla, koska kasvikset saavat hienon värin ja rakenteen. Ruskista pihvit molemmilta puolilta ja hauduta kypsiksi paistinpannussa kannen alla.

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Makarooni loota resepti

Makarooni loota
 
Ainekset
  • vettä
  • voita
  • 2 sipulia
  • 400gr nauta-sika jauhelihaa
  • Hyla-maitojauhe
  • 300gr makaronia
  • valkosipulia
  • 2 munaa
Ohjeet
  1. Keitä makaronit al`dente kasvisliemessä, ruskista jauheliha ja sipulit , mausta valkopippurilla, mustapippurilla ja suolalla. Kaada vuokaan. Sekoita hylamaidon joukkoon muutama muna ja ripaus sokeria ja kaada lootan päälle. Anna vetäytyä hetki ennen uuniin laittoa. Pistä muutama voinokare laatikon päälle ja paista +200c 30min.

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Hakusanat:

Kuohkea hedelmäriisi resepti

Kuohkea hedelmäriisi
 
Ainekset
  • n.5 dl hedelmäpalasia (säilyke tai muu)
  • ½ dl mantelirouhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 kpl sitruunan mehu
  • ½-1 dl sokeria
  • 2 dl vatkattua kermaa
  • 1½ dl riisiä, vettä keittämiseen, suolaa
Ohjeet
  1. Keitä riisit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.Sekoita sokeri ja vaniljasokeri riisiin.Purista sitruunamehu riisiin.Anna puuron jäähtyä ennenkuin lisäät siihensäilykehedelmäpalaset sekä vatkatun kerman. Tarjolle asetettaessa laita mantelirouhetta pintaan.Sopii vaikka joulun jälkiruoaksi.

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

TALKKUNAHYVE resepti

TALKKUNAHYVE
 
Ainekset
  • 1 DL TALKKUNAJAUHOA
  • 2 DL Kermaa
  • 2 DL SOKEROITUJA MUSTIKOITA TAI PUOLUKOITA
Ohjeet
  1. VAAHDOTA KERMA.LISÄÄ MUUT AINEET,JA SEKOITA TASAISEKSI.

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Marjajogurtti resepti

Marjajogurtti
 
Ainekset
  • 200 g jogurttia tai viiliä
  • 1 dl puoliksi jäässä olevia mustikoita
  • 1 tl hunajaa tai sokeria
  • 1 tl vaniliasokeria
Ohjeet
  1. -Kaada jogurtti tai viili lautaselle ja laita päälle mustikat.- Laita hunaja tai sokeri ja vaniliasokeri sekaan- Sekoita ja nauti !Voit myös käyttää muitakin marjoja kuten mansikoita tai vadelmia , jne..

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »