Uunilohi resepti

Uunilohi
 
Ainekset
  • lohifileetä
  • keitettyjä perunoita
  • tl 2 suolaa
  • tl 0.5 mustapippuria
  • rkl 2 raastettua piparjuurta
  • rkl 2 voita
Ohjeet
  1. Laita lohifilee uunivuokaan nahka alaspäin. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Raasta piparjuuri, sekoita se voihin ja levitä seos kalalle.
  2. Paista 175 asteessa 20 minuuttia. Tarjoa kala keitettyjen perunoiden kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Helppo Kinkkuperunasose laatikko resepti

Helppo Kinkkuperunasose laatikko
 
Ainekset
  • Murskattua mutaapippuria
  • 1 litra Valmista perunasosea
  • 1 pussi Portti Pitzzasuikaleet
  • 1 kpl Sipuli
Ohjeet
  1. Pilko sipuli ja kuulota ne, valmista 1 litra valmista pussimuussia (2 pussia) sekoita muusin sekaan kuulotettu sipuli, pitzza suikaleet ja ripaus murskattua mustaapippuria ja sekoita seos, kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa 45 min tarjoile vihannesten kera

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Hakusanat:

Hapankaalikeitto resepti

Hapankaalikeitto
 
Ainekset
  • puolikas kesäkupitsa
  • 1 Sipuli
  • Pippuria myllystä
  • 1 rkl meiramia
  • (2 valkosipulinkynttä)
  • 1 pussi keittojuureksia
  • 8 dl vettä
  • purkki valkosipuli-tomaattimurskaa
  • 400 g jauhelihaa
  • suolaa
  • 300 g Hapankaalia
  • tuoretta tilliä
Ohjeet
  1. Ruskista jauheliha ja sipuli tilkassa öljyä. Lisää kesäkurpitsanpalat ja paista hetki. Lisää vesi ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää tomaattimurska ja hapankaali. Kuumenna kiehuvaksi, mausta ja keittele parikymmentä minuuttia. Lisää lopuksi tuore tilli.  Ruoanlaittomusiikki: Neil Young - On The Beach

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Fetadippi kasviksille resepti

Fetadippi kasviksille
 
Ainekset
  • valkosipulin kynttä
  • dl 1 rasvatonta jogurttia
  • tl 0.25 tabascoa
  • rouhittua saksanpähkinää
  • g 50 fetaa (10%)
  • tl 0.25 mustapippuria
Ohjeet
  1. Valuta jogurttia kahvisuodattimessa tunnin ajan. Murenna feta jogurtin joukkoon. Hienonna valkosipulinkynsi ja lisää se, pähkinät, tabasco ja pippuria juustoseokseen. Anna tahnan vetäytyä jääkaapissa ainakin pari tuntia. Tarjoa pilkottujen kasvisten kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Rosmariinibroileria resepti

Rosmariinibroileria
 
Ainekset
  • 600 g (3 kpl) broilerin filepihviä
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 3 - 6 tl rosmariinia
Ohjeet
  1. Tämmöistä tein tällä kertaa:) Rosmariinin voi toki korvata muullakin yrtillä ja hyvän lisäsäväyksen antaa esim.vuohenjuusto.Viillä fileen paksuimpaan kohtaan muutaman sentin levyinen tasku. Laita täytteeksi murskattu valkosipuli ja pari teelusikallista kuivattua rosmariinia (tuoretta rosmariinia voit laittaa reippaammalla kädellä).Paista 200 c asteisen uunin keskitasolle, n.15-20 min kunnes kana on kauniin ruskeaa ja paistoneste kirkasta.Lisukkeeksi sopii riisi tai kasvisgratiini! http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/27544/Kasvisgratiini

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Piirakkapohja resepti

Piirakkapohja
 
Ainekset
  • ( 1 tl piparkakkumaustetta tai kanelia )
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl leseitä
  • 2 munaa
  • ( n.25X40 cm vuokaan)
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • Täyte: marjoja ja sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl sokeria
  • 200 g voita
Ohjeet
  1. Vaahdota rasva ja sokeri,lisää muna,pari ruokalusikallista jauhoja ja toinen muna vatkaten.Sekoita kuivat aineet,lisää sekoittaen taikinaan.Laita taikina vuokaan.Lopun taikinan voi laittaa nokareina marjojen päälle.Pinnalle marjojen lisäksi fariinisokeria ja leseitä.Paistetaan 180 asteessa n.½ tuntia.

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Fish’n chips resepti

Fish’n chips
 
Ainekset
  • tl 0.5 suolaa
  • tl 0.25 mustapippurirouhetta
  • kpl 2 sipuleita
  • silakkafileitä
  • kpl 1 perunoita
  • kpl 2 porkkanoita
  • näkkileipää
  • öljyä
  • silputtua tilliä
  • g 150 palsternakkaa
  • g 50 valkosipulista tuorejuustoa
  • tl 0.5 valkopippurijauhetta
Ohjeet
  1. Pese perunat. Kuori porkkanat, palsternakka ja sipulit. Leikkaa juurekset ja sipulit lohkoiksi ja levitä uunivuokaan tai pellille.
  2. Sekoita öljy, suola ja pippuri kulhossa ja sudi mausteöljy kasviksille. Nosta 225-asteiseen uuniin ja kypsennä noin 15 minuuttia.
  3. Levitä sillä aikaa silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli ylöspäin. Sekoita yrttisilppu tuorejuustoon ja laita pieni nokare juustoa joka fileelle. Taita fileet takaisin kalanmuotoon.
  4. Murskaa näkkileivät kaulimen avulla muovipussissa. Sekoita joukkoon valkopippuri ja kääntele silakat murskassa. Kun lihapuoli on ulospäin, murska tarttuu paremmin pintaan.
  5. Ota juurespelti uunista, ja aseta silakat samalle pellille.
  6. Jatka kypsennystä noin kymmenen minuuttia, kunnes kala ja juurekset ovat kypsiä.

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Keitetyt siikarullat ja tillikastike resepti

Keitetyt siikarullat ja tillikastike
 
Ainekset
  • 2 rkl voita
  • keitinlientä
  • tillisilppua
  • 600 g siikafileitä
  • vettä
  • 1,5 rkl suolaa
  • n.3 rkl vehnäjauhoja
  • hienonnettua ruohosipulia
  • 1 tl etikkaa
  • ( limettimehua )
  • tilliä
Ohjeet
  1. Käytä pieniä siikafileitä. Jos niitä ei ole saatavana, leikkaa isompi filee vinottain kahtia. Ripottele kalafileille suolaa ja tillisilppua. Kääri rullalle ja kiinnitä tikulla.Laita rullat lämpimään suolalla ja etikalla maustettuun veteen jossa on runsaasti tilliä. Hauduta miedolla lämmöllä 15 min. Ota rullat pois ja poista tikut.Kastike: Sulata voi kattilassa ja sekoita jauhot sekaan. Anna kiehua hetki. Lisää siivilöityä kalalientä vähitellen koko ajan sekoittaen. Hauduta 5-10 min. Lisää kastikkeeseen tilli- ja ruohosipulisilppua. Lopuksi voit lisätä vähän limettimehua. Tarkista maku.Tarjoa rullat joko kastikkeessa tai erikseen keitettyjen perunoiden kera.Tarjoa

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Polttava aurinko resepti

Polttava aurinko
 
Ainekset
  • 1 osa sitruuna- tai limettimehua
  • 5 osaa appelsiinimehua hedelmälihalla
  • 4 Jääpalaa
  • 5 - 12 tippaa tabascoa
  • 4 osaa Vodkaa
Ohjeet
  1. Lisää lasiin jääpalat, tabasco, vodka, sitruuna ja appelsiini.2. Sekoita ja nauti.

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Nopea kirjolohi-kasvisvokki resepti

Nopea kirjolohi-kasvisvokki
 
Ainekset
  • rkl 3 makeaa tulista chilikastiketta
  • inkivääriraastetta
  • g 500 Vokkivihanneksia
  • rypsiöljyä
  • vettä
  • g 300 marinoituja lohisuikaleita
  • herkkusieniä
Ohjeet
  1. Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa sienet viipaleiksi. Lisää vokkivihannesten sekaan vesitilkka ja kypsennä niitä mikrossa tai pannussa lähes kypsiksi ennen kalan lisäämistä. Kuumenna vokkipannu tai paistokasari, lisää öljy, inkivääriraaste ja sieniviipaleet. Paista hetken aikaa ja lisää kalasuikaleet. Kypsennä suikaleita pannua heilutellen ja lastalla kevyesti nostellen. Marinoidut kirjolohisuikaleet kypsyvät hyvin nopeasti. Lisää joukkoon kypsät vokkivihannekset ja mausta chilikastikkeella. Tarjoa heti leivän ja täysjyväriisin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »