Värikäs kasvispizza resepti

Värikäs kasvispizza
 
Ainekset
  • oliiviöljyä
  • vehnäjauhoja
  • g 25 Hiivaa
  • rkl 1.5 balsami- tai omenaviinietikkaa
  • tl 0.5 suolaa
  • dl 1 kaurahiutaleita
  • dl 2 Tomaattisosetta
  • rkl 1.5 soijakastiketta
  • tl 0.25 cayennepippuria
  • dl 2 tummaa soijarouhetta tai -suikaleita
  • vettä
  • tl 1 rouhittua mustapippuria
  • valkosipulinkynsiä murskattuna
  • tl 1 oreganoa
  • kpl 1 keskikokoista punasipulia
  • öljyä
Ohjeet
  1. Lisäksi tarvitset päälle punaista, vihreää ja keltaista paprikaa sekä mustia kivellisiä tai
  2. kivettömiä oliiveja.
  3. Turvota soijarouhetta tai -suikaleita lämpimässä kasvisliemessä 0,5 tuntia. Puristele soija kuivaksi ja sekoita keskenään marinadin ainekset. Anna soijan marinoitua liemessä noin 4–5
  4. tuntia.
  5. Valmista taikina sekoittamalla haaleaan veteen hiiva ja loput taikinan aineista. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa 0,5 tunnin ajan. Muotoile noussut pizzataikina leivinpaperin päälle ohueksi levyksi.
  6. Valuta ylimääräinen marinadi pois ja kaada soijarouheen tai -suikaleiden sekaan tomaattisose. Mausta seos ja lisää tarvittaessa suolaa. Kuullota kuorittu ja paloiteltu punasipuli sekä paprikapalat kevyesti pannulla öljyssä.
  7. Kokoa pitsa. Levitä pohjan päälle ensin tomaatti-soijaseos, sitten paprika- sekä sipulipalat ja lopuksi oliivit. Paista uunissa 225 asteessa noin 20–25 minuuttia. Halutessasi voit kuorruttaa pitsan soijajuustoraasteella. Raasta juusto ensin hienoksi ja lämmitä raaste sitten kattilassa pienessä määrässä vettä ja öljyä. Levitä seos pitsan päälle.

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Hakusanat:

Valkosipulinen perunasosekeitto resepti

Valkosipulinen perunasosekeitto
 
Ainekset
  • tl 0.25 mustapippuria
  • tl 0.25 suolaa
  • öljyä
  • vettä
  • kpl 1 kasvisliemikuutiota
  • valkosipulinkynsiä
  • kpl 3 isoa perunaa
Ohjeet
  1. Lisäksi tarvitset silputtua tuoretta persiljaa sekä 2 paahtoleipäpalaa (maidotonta).
  2. Pane kattilaan vesi, kasvisliemikuutiot, kuoritut ja paloitellut valkosipulit sekä perunat. Keitä, kunnes perunapalat ovat kypsiä. Soseuta keitto tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella ja mausta pippurilla. Kiehauta keitto ja lisää tarvittaessa hiukan vettä ja suolaa. Tarjoa keiton kanssa rapeita kolmion muotoisia paahdettuja leipäpaloja ja persiljasilppua.

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Savukalaleivät ja munakokkelia resepti

Savukalaleivät ja munakokkelia
 
Ainekset
  • kpl 4 kananmunia
  • tl 0.25 suolaa
  • paahdettua ruisleivän palaa
  • kpl 0.5 keskikokoista savusiikaa
  • tl 0.25 kurkumaa
  • dl 4 rasvatonta maitoa
  • kpl 1 isoa, keltaista paprikaa
Ohjeet
  1. Lisäksi tarvitset rasvaa munakokkelin paistamiseen sekä koristeeksi silputtua
  2. ruohosipulia.
  3. Pilko savusiika annospaloiksi. Vatkaa munien rakenne rikki, ja lisää muut munakokkelin aineet. Sulata rasva teflonpannussa, ja hyydytä munaseos siinä miedohkolla lämmöllä varovasti sekoittaen. Pese ja pilko paprikat pieniksi kuutioiksi. Kuullota paprikakuutiot kurkuman kanssa pannulla. Kokoa leivät ja tarjoile heti.

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Ei kommentteja

Tonnikala-makaronisalaatti majoneesilla resepti

Tonnikala-makaronisalaatti majoneesilla
 
Ainekset
  • keitettyä tummaa makaronia
  • tonnikalaa vedessä
  • hillosipulisäilykettä
  • kpl 1 omena
  • g 250 rasvatonta majoneesia
  • g 100 kurkkua
Ohjeet
  1. Keitä makaronit ja huuhtele lävikössä kylmässä vedessä.
  2. Pilko ja sekoita muut ainekset salaattikulhoon, sekoita majoneesiin vähän sipulijauhetta ja sekoita se ainesten sekaan. Lisää makaronit ja sekoittele vielä.

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Grahampaahtoleipää (keskikok) ja margariinia resepti

Grahampaahtoleipää (keskikok) ja margariinia
 
Ainekset
  • grahampaahtoleipää
  • tl 1 margariinia (40 % rasvaa)
Ohjeet
  1. Normaalikokoinen paahtoleipäviipale painaa 30 g/annos.
  2. Paahda leipä halutessasi, levitä päälle margariini ja nauti.

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Viileä omenaherkku resepti

Viileä omenaherkku
 
Ainekset
  • dl 0.5 kaakaojauhetta
  • tl 2 maissijauhoja
  • kookoshiutaleita (voi jättää pois)
  • kpl 6 omenaa
  • dl 3 rasvatonta maitoa
  • dl 1 sokeria
  • vaniljajäätelöä
Ohjeet
  1. Mittaa pieneen pannuun tai kattilaan kaakao, sokeri, kerma ja maissijauhot sekä halutessasi kookoshiutaleet. Kiehauta sekoitellen ja nosta jäähtymään. Jäähdytä jääkaapissa. Kuori omenat. Halkaise ja poista siemenet. Keitä kattilassa, jossa on puolisen litraa vettä ja desilitra sokeria. Keitä kannen alla pienellä lämmöllä, jotta omenat höyryyntyvät pehmeiksi.
  2. Nosta lämpimät omenanpuolikkaat annoskulhoihin. Muotoile jäätelökauhalla palloja ja nosta yksi pallo jäätelöä jokaisen omenanpuolikkaan päälle. Kaada kylmää tai lämmitettyä suklaakastiketta jokaisen annoksen päälle. Tarjoa heti.

Satunnainen kuva galleriasta

kasvikset

Ei kommentteja

Iso – Hiiden Mustikkapiiras resepti

Iso - Hiiden Mustikkapiiras
 
Ainekset
  • 1 muna
  • 1 dl sulatettua oivariiniä
  • 3,5 tl vanilijasokeria
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 4 -5 dl mustikoita
  • 2 dl piimää
  • 1,5 dl sokeria
  • n. 3 dl vehnäjauhoja
Ohjeet
  1. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe ja sokeri.Lisää piimä, sula rasva ja muna.Sekoita vain sen verran, että saat tasaisen taikinan.Levitä se voideltuun piirakkavuokaan ja ripottele mustikat päälle.Paista 200 asteessa 25 - 30 minTarjoa vanilijakastikkeen, kermavaahdon tai pehmeän vanilijajäätelön kanssa.Vinkki: Piimän sijasta voit käyttää kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia tai vanilijajogurttia.

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Vesimelonisalaatti resepti

Vesimelonisalaatti
 
Ainekset
  • g 300 Vesimelonia
  • jäävuorisalaattia
Ohjeet
  1. Kuori ja paloittele vesimeloni kuutioiksi. Poista tarvittaessa siemenet. Revi jääsalaatti paloiksi. Sekoita melonikuutiot salaatin joukkoon.

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Hunajainen timjamiöljy resepti

Hunajainen timjamiöljy
 
Ainekset
  • öljyä
  • dl 0.5 tuoretta, silputtua timjamia
  • tl 0.25 rouhittua mustapippuria
  • tl 0.25 suolaa
  • dl 1.5 tuoretta, silputtua persiljaa
  • valkosipulinkynsiä
  • rkl 1 hunajaa
Ohjeet
  1. Kiehauta persiljat ja timjami nopeasti kuumassa vedessä. Taputtele yrtit kuiviksi talouspaperilla.
  2. Pane yrtit, öljy ja hunaja tehosekoittimeen ja hienonna seos tasaiseksi. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
  3. Tarjoa mausteöljy lampaankyljysten kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Ei kommentteja

Tomaatti-broilerikastike resepti

Tomaatti-broilerikastike
 
Ainekset
  • rkl 0.5 hunajaa
  • tl 1 paprikajauhetta
  • dl 0.5 ruohosipulia
  • ruokaöljyä
  • kpl 1 sipuli
  • g 450 maustamattomia broilerifileesuikaleita
  • dl 2 ruokakerma (rasvaa 10 %)
  • g 400 tomaattimurskaa
  • kpl 1 valkosipulinkynsi
  • tl 1 suolaa
  • tl 0.5 mustapippuria
  • keitettyä riisiä
Ohjeet
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna rasva paistokasarissa ja kuullota siinä sipulia pari minuuttia. Lisää filee¬suikaleet ruskistumaan. Kun lihat ovat ruskistuneet, raasta joukkoon valkosipuli. Mausta seos paprikalla, suolalla, mustapippurilla ja hunajalla. Kaada joukkoon tomaattimurska. Hauduta kannen alla 5 minuuttia. Lisää kerma. Kuumenna tarjolle ja mausta lopuksi hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa riisin kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »