Ranskalainen maalaisleipä savipadassa (1.3.08) resepti ja ruokaohje resepti
* taikinajuuri:
* 5 dl viileää vettä
* 1o gr hiivaa
* 5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
* 1 rkl hunajaa
* 1-2 rkl Provencen yrttisekoitusta
* 1,5 tl suolaa
* 1/4 dl vettä
* 15 gr hiivaa
* 6-7 dl erikoisvehnäjauhoja
* voiteluun munaa tai maitoa
Ranskalainen maalaisleipä savipadassa (1.3.08) 6 Annosta
Liuota hiiva viileän veden joukkoon. Lisää hiivaleipävehnäjauhot ja
vatkaa, kunnes seos on tasaista. Anna taikinajuuren seistä
huoneenlämmössä peitettynä 5-6 tuntia tai seuraavaan päivään
jääkaapissa.
Lisää taikinajuureen hunaja, yrttiseos, suola ja veteen liotettu hiiva.
Alusta taikina vehnäjauhoilla kimmoisaksi ja anna kohota.
Liota savipataa 20 min, kuivaa ja voitele.
Ota taikinasta pieni osa erikseen palmikoa varten. Leivo lopputaikina
leiväksi ja laita savipataan.
Tee lopputaikinasta palmikko kolmeen letittäen. Koristele leivän pinta
palmikolla. Kohota leipä.
Laita leipä kylmään uuniin.Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 37-40
min.
* Ranskalainen maalaisleipä savipadassa (1.3.08)
Resepti: Ranskalainen maalaisleipä savipadassa (1.3.08) 6 annosta
Hakusanat:
- naudan kylki ohje
- lammaspaisti savipadassa
- maalaisleipä ohje
- kermainen porsaanfilee savipadassa
- savipadassa olevan ruuan paistoasteet
- kanakoipien valmistus
- suikalepaisti uunissa
- naudan rintalihaa
- naudan rintaa resepti
- naudan rinta reseptit
- porsaan uunifilee savipadassa
- naudan rinta
- härän rinta resepti
- lihan kypsentäminen savipadassa
- lihaa savipadassa
- kermainen sisäfilee savipadassa
- kasleria savipadassa
- kanakoivet resepti
- uunifile savipadassa
Hakusanat:
- naudan kylki ohje
- lammaspaisti savipadassa
- maalaisleipä ohje
- kermainen porsaanfilee savipadassa
- savipadassa olevan ruuan paistoasteet
- kanakoipien valmistus
- suikalepaisti uunissa
- naudan rintalihaa
- naudan rintaa resepti
- naudan rinta reseptit
- porsaan uunifilee savipadassa
- naudan rinta
- härän rinta resepti
- lihan kypsentäminen savipadassa
- lihaa savipadassa
- kermainen sisäfilee savipadassa
- kasleria savipadassa
- kanakoivet resepti
- uunifile savipadassa
Samankaltaiset reseptit:
Satunnainen kuva galleriasta