Rapeat valkosipulietanat resepti ja ruokaohje resepti
* 12 kpl etanoita
* marinointi:
* 3 valkosipulin kynttä
* 1 rkl hienonnettua persiljaa
* 1 rkl avocadoöljyä
* leivitys:
* fleur de sel – suolaa
* vehnäjauhoja (siivilöity)
* kananmuna
* korppujauhoja
* uppopaistaminen:
* auringonkukkaöljyä
* dippi:
* 1 osa ketsuppia
* 1 osa majoneesia
* eye bird – chiliä
Rapeat Valkosipulietanat 2 Annosta
Avaa purkki, kaada neste pois, huuhtele ja valuta etanat hyvin.
Kuori valkosipuli ja leikkaa hyvin pieniksi kuutioiksi. Hienonna
persilja.
Sekoita etanat, öljy, valkosipuli ja persilja keskenään ja laita
peitettynä jääkaappiin, kunnes muut esivalmistelut tehty.
Siivilöi jauhot ja siivilöi korppujauhot eri leivitysastioihin. Itse
siivilöin korppujauhot, että saan näin oikein hienirakenteista
leivitysjauhoa. Riko kananmuna ja vatkaa rikki.
Leivitä ja paista etanat kauttaaltaan, kunnes ovat kauniin ruskeita ja
rapeita. Nosta kakkuritilälle valumaan mahdollisesta ylimääräisestä
rasvasta.
Valmista kastike ja lisää chiliä oman maun mukaan.
Nämä voi isommalle porukalle tehdä etukäteen ja kuumentaa sitten ennen
tarjoilua +75C asteisessa uunissa.
Hyvää Ruokahalua!
* Rapeat Valkosipulietanat maistuu mainioilta näinkin…
Resepti: Rapeat valkosipulietanat 2 annosta
Hakusanat:
- valkosipulietanat
- valkosipulietanat ruokaohjeet
- etanat resepti
- leikkeet ilman kananmunaa
- lihapullakastike fond
- valkosipulietanat reseptit
Hakusanat:
- valkosipulietanat
- valkosipulietanat ruokaohjeet
- etanat resepti
- leikkeet ilman kananmunaa
- lihapullakastike fond
- valkosipulietanat reseptit
Samankaltaiset reseptit:
Satunnainen kuva galleriasta
