Mainokset

Ankankielet sichuanilaisittain resepti

Ankankielet sichuanilaisittain
 
Ainekset
  • 1 kpl valkosipulinkynttä pilkottuna
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl RUOKAÖLJYÄ
  • 2 rkl inkivääriä raastettuna
  • 1 kpl salottispulia
  • 0.5 tl sichuanipippuria
  • 2 rkl shaoxing riisiviiniä, voi korvat kuivalla sherryllä
  • 1 rkl sokeria
  • 200 g ankankieliä
  • 2 tl soijakastiketta
  • 2 kpl kuivattua punaista chiliä
Ohjeet
  1. Paahda pippurit ja chili pannulla, murskaa jauheeksi.Huuhtele kielet ja kuivaa. Kuumenna öljy ja lisää joukkon pilkottu sipuli, inkivääri, valkosipuli ja pippurit. Paista hetki, lisää kielet ja paista kuumalla lämmöllä kauniin ruskeiksi. Lisää soija, sokeri, riisiviini ja vesi. Kiehuta hetki.Tajoa lämpimänä pääruokana tai jääkaappikylmänä alkupalaksi.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.