Mainokset

Juuressalaatti resepti

Juuressalaatti
 
Ainekset
  • g 400 Punajuuria
  • tl 1 Hunajaa
  • tl 0.5 Mustapippuria
  • tl 1 Suolaa
  • rkl 0.5 Dijonsinappia
  • g 500 Bataattia
  • g 125 Kotijuustoa (rasvaa 9-14%)
  • Öljyä
  • tl 1 Timjamia
  • rkl 0.5 Sokeria
  • ruukku 1 Salaattia
  • rkl 0.5 Sitruunamehua
Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Kuori ja pilko juurekset. Leikkaa punajuuri pienemmiksi paloiksi, koska se kypsyy hitaammin.
  3. Laita juurekset uunivuokaan yhdessä öljyn, sokerin, suolan ja pippurin kanssa. Nostele paloja käsin, jotta öljy ja mausteet levittyvät niihin.
  4. Paista uunissa 30 minuuttia, tai kunnes juurekset pehmenevät.
  5. Tarjoa juurekset salaatinlehtien päällä. Murusta juusto päälle.
  6. Sekoita kastike vatkaamalla hunaja, sinappi, mehu ja öljy yhteen.
  7. Valuta kastike salaatille.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.