Mainokset

Kreikkalainen Sitruunakana ja Perunoita resepti

Kreikkalainen Sitruunakana ja Perunoita
 
Ainekset
  • 2 kpl luomusitruuna (kuori ja mehua)
  • mustapippuria
  • 6 kpl kanajalkaa (tai yksi iso kana) mausteton
  • suolaa
  • 4 kynsiä valkosipulia
  • 1 ruukku tuoretta timjamia
  • 1 Rkl kuivattua oreganoa
  • 1.2 kg perunoita
  • vähän oliviiöljyä
Ohjeet
  1. (1) Kuori perunoita ja leikata lohkolle. Laita perunoita uuni-kulhossa. Lämmintä uunia noin 180 C.(2) Murska valkosipulia. Leikata timjamia.(3) Sekoita öljyä, mehua, oregano, timjamia, valkosipulia, musta pippuria, vähän suolaa ja kuoria.(4) Hankaa kanaa mausteöljyä kerran.(5) Laita loput-mausteöljyä perunalle ja laita kanaa perunan päällä. Laita vähän vettä perunalle.(6) Laita kulho uunille noin 1 tuntia. Kaataa kanaa pari kertaa kastikesta. Jos kanaa saa vähän tumma laita alumiinifoli päällä.(7) Tarkista jos kanaa on valmis ja perunoita on pehmää.Hyvää ruokahalua!Huom: Minun kuvassa on vain kolme kanajalkaa, koksa toinen kolme olivat jo pöydällä.Perunoita on hauskaa sitruunamakua.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.