Mainokset

Mustikkamuffinit resepti

Mustikkamuffinit
 
Ainekset
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl kermaviiliä
  • 1 dl sokeria
  • 100 g margariinia
  • n.2 dl mustikoita
  • 2½ dl vehnäjauhoja
Ohjeet
  1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.Vatkaa margariini ja sokeri kevyeksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen edelleen voimakkaasti vatkaten.Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan. Sekoita lopuksi tuoreet tai jäiset mustikat ja kermaviili taikinaan.Jaa taikina 16 paperiseen leivosvuokaan.Paista muffineita uunin keskiosassa noin 15-25 minuuttia. Mustikkamuffinit ovat parhaimmillaan vähän jäähtyneinä.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.