Mainokset

Pikaratatouille grillissä resepti

Pikaratatouille grillissä
 
Ainekset
  • valkosipulin kynttä
  • tlk 1 tomaattimurskaa
  • kpl 1 sipulia (1-2 kpl)
  • rkl 3 silputtua persiljaa
  • oliiviöljyä
  • kesäkurpitsaa
  • kpl 1 munakoisoa
  • tl 2 provencen yrttisekoitusta (2-3 tl)
  • kpl 2 punaista paprikaa
Ohjeet
  1. Lisäksi tarviset suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
  2. Kuori ja pilko sipulit. Viipaloi munakoiso ja ripottele viipaleiden päälle suolaa. Huuhtele suola pois kymmenen minuutin kuluttua ja kuivaa viipaleet talouspaperilla. Poista paprikan kanta ja siemenet. Kuutioi pieneksi paprika, kesäkurpitsa ja munakoisoviipaleet. Sekoita joukkoon öljy, tomaattimurska ja mausteet. Jaa pieniin alumiinifolionyytteihin. Laita ne grillille kypsymään. Jos sinulla on monitasoinen grilli, valitse joku ylemmistä tasoista, joissa lämpö on miedompi. Kypsennä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.