Mainokset

Tomaatti-paprikakeitto resepti

Tomaatti-paprikakeitto
 
Ainekset
  • kpl 1 nippu basilikaa
  • kpl 1 sipuli
  • vettä
  • kpl 2 kasvisliemikuutiota
  • kpl 2 isoa paprika
  • kypsiä tomaatteja
  • valkosipulin kynttä
Ohjeet
  1. Mausteiksi:
  2. ripaus chiliä tai muutama pisara tabascoa ja ehkä
  3. 1–2 rkl sokeria ja
  4. ripaus suolaa
  5. Lisäksi haluttaessa:
  6. 150 g vuohenmaitojuustoa
  7. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa lohkoiksi. Nosta palat pellille leivinpaperin päälle ja paahda uunin keskitasolla 250 asteessa, kunnes kuorissa on tummia täpliä, noin 12–15 minuuttia. Kuori ja paloittele. Paloittele tomaatit. Kuori ja silppua sipulit. Mittaa muut aineet paitsi mausteet kattilaan. Keitä hiljalleen kannen alla puolisen tuntia. Soseuta keittoa hieman ja mausta. Laita reilusti basilikasilppua keiton päälle.

Mainokset

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Trackback URLI | Kommentit RSS-syötteenä

Jätä kommentti

You must be logged in to post a comment.