Lampaan sisäfilee à la chèvre resepti
Resepti: Lampaan sisäfilee à la chèvre Ainekset n. 500 g lampaan sisäfileitä Paistamiseen 2 rkl öljyä + voita 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 pkt (100 g) vuohenjuustoa (chèvre esim. Soignon) Kastike 1 tlk (2 dl) demi-glace -kastikepohjaa (Portti) 2 – 3 rkl punaviiniä 2 rkl mustaherukkahyytelöä 1 rkl tummaa Maizena -suurustetta Perunavuoka 1 […]
Satunnainen kuva galleriasta
