dijonin | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
Resepti: Dijonin possu Ainekset n. 500 g Pirkka porsaan sisäfileetä (maustamaton) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 1 rkl vehnäjauhoja 3 dl vettä 1/2 – 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl rakuunaa 1 tl basilikaa 3 rkl Dijon-kokojyväsinappia 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma) Leikkaa filee parin sentin viipaleiksi. Kuori ja [...]
resepti sanoilla broilerisalaatti,dijonin
Resepti: Dijonin broilerisalaatti Ainekset 1 pkt (340 g) Pirkka ohuita broilerin fileeleikkeitä (maustam.) 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria Paistamiseen n. 1 rkl Pirkka Parhaat ekstra neitsytoliiviöljyä Marinadi 2 rkl Pirkka Parhaat ekstra neitsytoliiviöljyä n. 1 1/2 rkl dijoninsinappia 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa 1 rkl vettä n. 1/2 dl persiljaa hienonnettuna Salaatti pala (200 g) kurkkua [...]
* 400 g broilerin fileesuikaleita * 1 rkl voita * 1 tl suolaa * ripaus valkopippuria * 1½ dl kanalientä * 3 rkl Dijon sinappia * ½ rkl soijaa * 1 rkl vehnäjauhoja * 2½ dl ruokakermaa * 2 rkl kaprista * 3 rkl ruohosipulia Dijonin broileria 4 Annosta Ruskista broilerisuikaleet kasarissa. Mausta suolalla, pippurilla, [...]
