Reseptit sanoilla 'isoäidin'

Isoäidin sydämet resepti ja ruokaohje resepti

* 250 g RASVAA * 2½ dl sokeria * 1 muna * 6 dl vehnäjauhoja * 1½ tl soodaa * 1½ tl kanelia Isoäidin sydämet Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää se taikinaan. Laita taikina jääkaappiin kovettumaan. Kaulitse se sitten levyksi ja tee sydänmuotilla keksejä. Laita leivinpaperille ja koristele […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Isoäidin kurkut resepti resepti

Ainekset tuorekurkkua suolaa Liemi: ½ dl väkiviinaetikkaa 1 rkl sokeria valkopippuria, murskattua 2 rkl persiljaa, silppunaOhjeet Leikkaa kurkku ohueksi viipaleiksi. Aseta viipaleet kerroksittain kulhoon, ripottele suolaa kunkin kurkku kerroksen päälle. Sekoita liemi ja kaada kurkkujen päälle. Anna kurkkujen maustua kylmässä 2-3 tuntia ennen tarjoamista. Hakusanat:kurkkujen säilöntä martatkurkun säilöntä reseptitkurkkujen säilöntäkurkun säilöntämartat kurkkujen säilöntäisoäidin kurkkusäilyke tuorekurkustasiika-mummon […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Isoäidin lihakääryleet resepti

Resepti: Isoäidin lihakääryleet Ainekset n. 600 g (n. 8 viipaletta) naudan sisä- tai paahtopaistia Täyte 1 ps (140 g) pekoniviipaleita n. 100 g kuivattuja, kivettömiä luumuja 1/2 tl mustapippuria Paistamiseen 1 rkl voita ja öljyä Haudutusliemi ja kastike 2 – 3 dl vettä 1 rkl lihafondia 1 rkl tomaattipyreetä 1 rkl sinappia 1 tl timjamia […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

vihreat_pavut

Isoäidin tillikurkut resepti

Resepti: Isoäidin tillikurkut Ainekset 2 (500 g) kurkkua 1/2 dl Pirkka sokeria 1 tl suolaa 1 1/2 dl vettä 1/2 dl (väkiviina) etikkaa Pirkka tilliä silputtuna Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sokeri ja suola keskenään, samoin vesi ja etikka. Lado kurkkuviipaleet kannelliseen astiaan, ripottele suola-sokeriseosta sekä tilliä kurkkukerrosten väliin. Kaada päälle etikkaliemi, sulje kansi ja […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Isoäidin luumurullat resepti

Resepti: Isoäidin luumurullat Ainekset 400 g Pirkka naudan jauhelihaa 1 dl vettä 1/2 dl kevytkermaa 1 dl Pirkka korppujauhoja 1 kananmuna 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) 1 tl suolaa 1/2 tl jauhettua maustepippuria Täyte 1/2 ps (à 250 g) kuivattuja luumuja Kastike 1 tlk (2,5 dl) Flora RuokaCremeä Sekoita vesi, kerma ja korppujauhot kulhossa. Anna […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Salaatti isoäidin tapaan resepti

Resepti: Salaatti isoäidin tapaan Ainekset 1 ruukku Pirkka Luomu -ruukkusalaattia Kastike 2 Pirkka Parhaat kananmunaa 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 1 rkl Pirkka sinappia 1 rkl Pirkka etikkaa 2 tl sokeria ripaus suolaa ripaus mustapippuria Keitä kananmunat koviksi eli noin 8 minuuttia. Erota kuorituista munista keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna keltuaiset haarukalla ja sekoita […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Juhlapaisti isoäidin tapaan resepti ja ruokaohje resepti

* 1,5 kg naudan sisäpaistia * sipulia * pippuria, suolaa * * * * * * Juhlapaisti isoäidin tapaan Edellisenä iltana pese ja kuivaa liha. Öljyä kauttaaltaan, pippuroi ja suolaa. Ota liha huoneenlämpöön noin 4 tuntia ennen valmistusta. Kuumenna iso paistokasari ja pyöräytä liha kauttaaltaan paistaen, jotta syit umpeutuvat. Vähennä lämpöä (sähkölieden 3:een tai 2:een, […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Isoäidin perunapuuro resepti ja ruokaohje resepti

* perunoita, jauhosia * ohrajauhoja * maitoa * suolaa * nokare voita Isoäidin Perunapuuro Kuoritut perunat keitetään vedessä kypsiksi, keitin vesi otetaan talteen. Perunat survotaan hienoksi. Keitinvesi lisätään jaukkoon. Ohrajauhot, maito ja suola sekoitetaan ja lisätään perunasurvoksen joukkoon. Keitetään kypsäksi. Syödään voisilmän ja kylmän maidon kanssa. * Isoäidin Perunapuuro * Isoäidin Perunapuuro * Isoäidin Perunapuuro […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Isoäidin omenapaistos resepti

Resepti: Isoäidin omenapaistos Ainekset 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa 1 1/2 dl vettä 1 dl sokeria 1 kanelitanko 1/2 sitruunan mehu 1,5 kg maukkaita, hapahkoja omenoita (esim. Jonagold) Marenki 4 valkuaista 1 dl sokeria Sulata murotaikinalevyt. Yhdistä puolitoista levyä yhdeksi ja muotoile pyöreäksi kakuksi. Kaaviloi tai taputtele taikina sormin voidellun lasisen piirakkavuoan (halkaisija 25 […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen