Reseptit sanoilla 'itse'

Ricotta juusto itse resepti resepti

sanoilla itse,juusto

Ainekset 2 l punaista maitoa 2,5 dl piimää 1 mm suolaa (tätä ei ollut alkuperäisessä ohjeessa mutta suosittelen)Ohjeet Ap ohjeessa maito ja piimä seloitetaan ja lämmitetään. Juoksettuminen on silloin hidasta joten suosittelen seuraavaa. Lämmitä maito lähes kiehumispisteeseen sekoittele ettei pala. Lisää piimä ( periaatteessa pitäisi köydä luonnonjogurtti tai hapankermakin, mutta piimä on paras) Lämmitä kiehumispisteen […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Itse tehdyt maissitortillat resepti resepti

sanoilla itse

Ainekset 275 g hienoja maissijauhoja tai 200 g karkeita maissijauhoja + 100 g vehnäjauhoja n. 3 dl vettä ripaus suolaaOhjeet Mittaa jauhot ja suola kulhoon. Sekoita, ja lisää vähitellen vettä, jotta saat pehmeän, kimmoisan taikinan, Jaa taikina 14-16 palaan. Anna palojen olla peitettynä työpöydällä tunnin verran. Kauli jokainen pala ohueksi 13-15 cm halkaisijaltaan olevaksi levyksi. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Tee se itse – kebab resepti ja ruokaohje resepti

* 1 kg naudan jauhelihaa * 25 gr suolaa =n. 2 rkl * 1,5-2 rkl mustapippurirouhetta * Tilkka oliiviöljyä Tee se itse – kebab 6 Annosta Sekoita mausteet oliiviöljyyn niin että muodostuu paksu tahna. Yhdistä maustetahna huolellisesti monitoimikoneella jauhelihaan. Voit vaivata taikinan myös käsin mutta sitä on vaivattava sitten kauan jotta saat siitä tarpeeksi sitkeän. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Itse tehty näkkileipä resepti ja ruokaohje resepti

* 40 g hiivaa * 2 dl rasvatonta maitoa * 200 g ruisjauhoja * 200 g vehnäjauhoja * 2 tl suolaa * 1 tl kuminaa * 3 dl vettä * öljyä ja karkeita ruisjauhoja koristeeksi * Itse tehty näkkileipä 20 Annosta Uuni 200 asteeseen. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita keskenään jauhot, suola ja kumina. Lisää […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat