kalamureke | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
resepti sanoilla kalamureke,kananmunakastike
Resepti: Kalamureke ja kananmunakastike Ainekset 400 g nahatonta haukifileetä 2 Pirkka kananmunaa 3/4 tl suolaa ripaus valkopippuria 1 rkl perunajauhoja 1 tlk (2 dl) Pirkka kevytkermaa 1 dl kevytmaitoa n. 75 g graavikirjolohta 1/2 dl hienonnettua tuoretta tilliä Munakastike 2 rkl juoksevaa margariinia 3 rkl vehnäjauhoja 4 dl maitoa 3 Pirkka kananmunaa kovaksi keitettynä 1/2 [...]
resepti sanoilla helppo,kalamureke
Resepti: Helppo kalamureke Ainekset n. 500 g tuoretta pakastettua kuha-, hauki- tai kirjolohifileetä nahattomana 1 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria ripaus cayennenpippuria 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl perunajauhoja 2 kananmunaa 3 dl kuohukermaa 1 – 1 1/2 dl maitoa tuoretta tilliä Lisäksi 2 ps (à 30 g) Pirkka hollandaisekastikeaineksia 100 g voita tai margariinia Voitele [...]
resepti sanoilla ahvenista,kalamureke
* ½ kg jauhettua kalanlihaa * 150 g voita * 50 g kuoretonta ranskanleipää * 3-4 dl Kermaa * 4 kanamunaa * 1 tl sokeria * 2 tl suolaa * 1/4 tl valkopippuria Kalamureke Ahvenista Kahteen kertaan jauhettu kalanliha sekoitetaan vaahdoksi hierottuun voihin. Leipä liotetaan kermassa ja sekoitetaan joukkoon. Sen jälkeen lisätään keltuaiset yksitellen, seos [...]
