Reseptit sanoilla 'karjalanpaisti'

Karjalanpaisti resepti resepti

Ainekset 800 g karjalanpaisti lihaa 150 g sipulia 9 dl vettä 2 tl suolaa 7 kpl maustepippureita 1 kpl lanttuLaita lihat ja kuoritut sipulit, lantut ja porkkanat uunin kestävään pataan. Kaada päälle kuuma vesi ja mausteet.Ohjeet Laita lihat ja kuoritut sipulit, ja palotellut lantut uunin kestävään pataan. Kaada päälle kuuma vesi ja mausteet. laita hautumaan […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

grillaus

Oikea Karjalanpaisti resepti resepti

Ainekset 800 gr Sian ja Naudan lihaa (tai valmis rasia Karjalanpaisti lihaa) 3 sipulia 10 kokonaista mustaapippuria 1-1½ tl suolaa VettäOhjeet Se oikea Karjalanpaisti mitä tehtiin Karjalassa kolmekymmentä luvulla, missä on kirkas liemi kun on valmis. Komekymmetä luvulla ei paljoa mausteita ollut mutta Suolaa ja Pippuria oli ja ei Karjalanpaisti muuta kaipaakkaan, näin pääsee lihojen […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Karjalanpaisti resepti

Resepti: Karjalanpaisti Ainekset 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja 2 sipulia 2 – 3 porkkanaa 1 tl suolaa 10 maustepippuria vettä Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja paloittele porkkanat reiluiksi paloiksi. Pane voideltuun pataan tai vuokaan kerroksittain lihaa, sipulia ja porkkanoita, suolaa ja pippureita. Kaada vuokaan vettä sen verran, että lihat juuri ja juuri peittyvät. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Lihapotti (karjalanpaisti) resepti ja ruokaohje resepti

* 1kg rasvaista sianlihaa * sian kamaraa * ½kg rasvaista naudanlihaa * 3-4 sipulia * muutama maustepippuri * (muutama mustapippuri, pari laakerinlehteä) * vettä * suolaa Lihapotti (karjalanpaisti) 6 Annosta Valitse luisia ja rasvaisia lihoja. Mielestäni possua saa olla reilusti enemmän kuin naudanlihaa. Lavat käy hyvin, ja voi seassa olla vähän ”parempaakin” naudanlihaa esim. paistia. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Karjalanpaisti resepti ja ruokaohje resepti

* 700 g karjalanpaistilihaa * 2 sipulia * 1-2 porkkanaa * 2 tl suolaa * 10-15 kokonaista mustapippuria * vettä Karjalanpaisti Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen ja lihat uuninkestävään astiaan. Kuori porkkanat ja sipulit, pilko ne lihojen päälle. Mausteet sekaan ja sekoita. Lisää vettä sen verran, että lihat juuri peittyvät. Paista uunissa n. 3 tuntia. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Karjalanpaisti (ohje etelä-savo) resepti ja ruokaohje resepti

* 500 g porsas etuselkä tai lapa * 500 g naudan lapa tai etuselkä * suolaa, vettä * sipulia, maustepippuria (kokonaisia) * ja muutama laakerinlehti * * * * Karjalanpaisti (ohje Etelä-Savo) Paloittele lihat melko isoiksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli myös reiluiksi lohkoiksi. Lado ainekset pataan tai vuokaan ja mausta suolalla. Kaada päälle vettä, niin että […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Aito vanhanajan karjalanpaisti resepti ja ruokaohje resepti

* 2 osaa naudanlihaa * 1 osaa rasvatonta sianlihaa * 1 osaa rasvatonta lampaanlihaa * (yhteensä siis noin 2kg lihaa) * 1 kpl vasikan munuainen * ,.1 rkl suolaa * kiehuvaa vettä * * Aito vanhanajan karjalanpaisti Aito karjalanpaisti tehdään erilaisista lihoista, suolasta ja vedestä. Pippurit ja sipulit eivät kuulu siihen. Vasikan munuainen viilletään auki, […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

ananas