Reseptit sanoilla 'kätketty'

Kätketty kirjolohi resepti resepti

Ainekset 600 g kirjolohifileetä mustapippuria 1/2 kalaliemikuutio 1 dl vettä 180 g katkarapuja 3 keltuaista 1 dl kevytmajoneesia 3/4 dl tuoretta tilliä 1 tl yrtimaustesekoitusta 3 valkuaistaOhjeet Mausta fileen pinta mustapippurilla ja laita voidellulle uunivuoalle nahkapuoli ylöspäin. Kuumenna vesi (1 dl) ja liuota kalaliemikuution puolikas veteen. Kaada liemi vuokaan. Peitä foliolla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Kätketty porokeitto resepti

Resepti: Kätketty porokeitto Ainekset 1 pkt (240 g) Pirkka nopeaa poronkäristystä (pakaste) 1 rkl voita 5 dl vettä 2 ps (à 250 g) Pirkka keittovihanneksia (pakaste) 3/4 tl suolaa 2 tl viherpippureita 1 rs (200 g) Pirkka Kevyt maustamatonta -tuorejuustoa 1 tl timjamia Pinta 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa Voiteluun kananmunaa […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ruiskuoreen kätketty juuresvuoka resepti

Resepti: Ruiskuoreen kätketty juuresvuoka Ainekset 1/2 pkt (à 500 g) ruistaikinaa (Myllyn Paras) 10 – 12 (700 g) porkkanaa n. 400 g lanttua n. 200 g selleriä 3 (350 g) punasipulia 2 valkosipulinkynttä 1 1/2 tl suolaa 3/4 tl mustapippuria 1/2 dl juoksevaa hunajaa n. 20 g voita Ruiskuoren voiteluun 2 rkl voisulaa Ota ruistaikina […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Folioon kätketty vihanneslenkki resepti

Resepti: Folioon kätketty vihanneslenkki Ainekset 1 pkt (540 g) Pirkka lenkkimakkaraa 2 – 3 rkl Pirkka sinappia n. 150 g Pirkka kerma- tai emmentaljuustoa viipaleina 1 paprika 3 – 4 tomaattia 1/2 Pirkka purjoa Pirkka yrttisuolaa Kuori lenkkimakkara ja leikkaa siihen syvät viillot. Pane viiltoihin sinappia ja juustoviipaleita. Suikaloi halkaistu paprika, kuutioi tomaatit ja leikkaa […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Kätketty kirjolohi resepti

Resepti: Kätketty kirjolohi Ainekset 1 rs (625 g) Pirkka kirjolohifileetä, ruodoton (sis. suolaa 1%) ripaus mustapippuria 1/2 kalaliemikuutio 1 dl vettä 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste) 3 keltuaista 1 dl Pirkka kevytmajoneesia 3/4 dl tuoretta tilliä ripaus mustapippuria 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta 3 valkuaista Ripottele fileen mustapippuria. Voitele fileen kokoinen uunivuoka […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas