kinkulle | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
resepti sanoilla hedelmäkastike,kinkulle
Resepti: Hedelmäkastike kinkulle Ainekset 2 appelsiinia 1 (noin 150 g) hapokas omena 1/2 ps (á 250 g) taateleita 2 dl kinkun paistolientä tai 2 dl kiehuvaa vettä + 2 tl vasikanfondia Purista appelsiineista mehu, jota pitäisi tulla yhteensä 2 dl. Jos määrä ei täyty, jatka mehua vedellä. Kuori ja lohko omena. Pane mehu, taatelit ja [...]
resepti sanoilla kalkkunalle,kinkulle,omenakastike
Resepti: Omenakastike kinkulle ja kalkkunalle Ainekset 2 (500 g) kookasta omenaa (Jonagold) 2 dl Pirkka omenatäysmehua pala kanelitankoa 1 1/2 dl liha- tai kanalientä (tai paistolientä) 1 tl perunajauhoa kylmää vettä (suolaa) Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kuumenna kattilassa mehu ja kanelitanko. Paloittele omenat joukkoon. Lisää lihan paistoliemi tai lihaliemi ja keitä, kunnes omenat soseutuvat. [...]
resepti sanoilla kinkulle,luumukastike,venäläinen
* 400 g Kuivattuja luumuja * 3-4 valkosipulinkynttä * suolaa, pippuria * persiljaa Venäläinen luumukastike kinkulle Laita huuhdotut luumut kattilaan ja lisää vettä niin paljon että peittyvät. Keitä pehmeiksi. Nosta luumut vedestä reikäkauhan avulla. Säilytä liemi. Poista mahdolliset kivet luumuista ja hienonna luumut tehosekoittimessa ( tai siivilöi ). Kaada massa kattilaan ja lisää keitinlientä niin [...]
