lapin | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
resepti sanoilla lapin,porosalaatti
Resepti: Lapin porosalaatti Ainekset 1/2 (200 g) jäävuorisalaatti 1 ruukku rucolasalaattia 2 tomaattia 10 (cm:n pala) kurkkua 1 pkt (200 g) Pirkka juustoleipää 100 g Pirkka kylmäsavustettua poroa viipaleina 1/2 dl puolukoita Kastike 2 rkl öljyä 2 rkl omenaviinietikkaa 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa ripaus suolaa ripaus mustapippuria Huuhdo ja valuta salaatit. Revi ne laakean [...]
resepti sanoilla juustopaistos,lapin
Resepti: Lapin juustopaistos Ainekset 2 leipäjuustokiilaa 2 rkl kuohukermaa 1/2 tl vanilliinisokeria 2 – 3 dl sokeroituja lakkoja tai lakkahilloa Upota jäiset juustot pakkauksessaan kylmään veteen ja anna niiden sulaa (noin 20 minuuttia). Jaa juustopalat kahtia ja aseta kiilat mahdollisimman sopivankokoiseen uuninkestävään astiaan tai jokaiselle ruokailijalle omaan annosvuokaan. Mittaa kerma ja vanilliinisokeri päälle ja kuumenna [...]
* 2-3 kpl punajuurta * 5-6 kpl porkkanaa * 6 kpl perunaa * 1 iso kpl sipulia * 300 g jauhelihaa * 2 dl ruokakermaa * 2 dl vettä * 1-2 kpl lihaliemikuutiota * 5-10 kpl valkosipulin kynttä (jos maistuu) * yrttisuolaa Lapin vuoka Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi, ruskista jauheliha ja mausta yrttisuolalla.[br]Puserra valkosipulit joukkoon. [...]
* 1 pullo koskenkorvaa * 10 cl lakkalikööriä * 4 cl sitruunamehua * 3 tl sokeria * 5 plo soodavettä * 3 dl lakkoja * jäitä Lapin Taika Jäähdytetyt juoma-ainekset sekoitetaan. Kivennäisvesi, lakat ja jäät lisätään juuri ennen tarjoilua. n.1,4 l Resepti: Lapin taika Hakusanat:lapinrieska savupororullalohikiusaus annosvuokalapintaika/ruokaohje
