Reseptit sanoilla 'lappilaisittain'

Raclettea lappilaisittain resepti

Resepti: Raclettea lappilaisittain Ainekset 150 g (- 200 g) juustoa / ruokailija (Pirkka Saariston kerma- juustoa, emmentalia, sinihomejuustoa) Tarjoiluun kypsennettyjä puikulaperunoita, kylmäsavustettua poroa ja lohta, sipulia, tomaattia, herkkusieniä, hillosipuleita, cocktailkurkkuja, puolukoita, Lapin rieskaa tai muuta leipää Kypsennä puikulaperunat mieluiten höyryssä. Leikkaa juustot raclettepannuihin sopiviksi paksuhkoiksi viipaleiksi ja asettele ne tarjoiluvadille. Leikkaa poro pieniksi paloiksi. Paloittele […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Porohampurilaisateria lappilaisittain resepti

Resepti: Porohampurilaisateria lappilaisittain Ainekset Poropihvit 1 pkt (240 g) Pirkka porojauhelihaa (pakaste) 1 (pieni) sipuli 1/2 dl korppujauhoja 1 dl vettä 1 kananmuna 3/4 tl suolaa ripaus mustapippuria 1/2 tl timjamia Sienimuhennos 200 g puhdistettuja sieniä (esim. herkkusieniä tai tatteja) 1 (pieni) sipuli 1 – 2 rkl voita tai margariinia 1 rkl vehnäjauhoja 2 dl […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa