lihapata | Ruokaohjereseptit – reseptit koko kansalle
Resepti: Tunturin lihapata Ainekset 2 rs (à 400 g) Pirkka porsaanlihasuikaleita (maustamaton) 1 pkt (170 g) pekonia 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 4 – 6 porkkanaa 2 lehtisellerinvartta 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) 200 g Pirkka vihreitä papuja (pakaste) 5 dl vettä 1 lihaliemikuutio 1/4 tl suolaa 1 tl timjamia 1 tl rosmariinia ripaus [...]
resepti sanoilla lihapata,pekoninmakuinen
Resepti: Pekoninmakuinen lihapata Ainekset 3 – 4 Pirkka Luomu -porkkanaa 1/2 lanttu 3 sipulia tai punasipulia 1 pkt (170 g) amerikanpekonia 700 – 800 g karjalanpaistilihaa 3 – 4 dl vettä 1/2 – 1 tl mustapippuria 1 – 2 laakerinlehteä 1 – 2 tl timjamia n. 1/2 tl suolaa Lisäksi 2 ps (à 500 g) [...]
Resepti: Meksikon lihapata
Resepti: Luumuinen lihapata Ainekset n. 400 g marinoituja naudanpaistisuikaleita 1 sipuli 2 (n. 200 g) keskikokoista porkkanaa 1 rkl öljyä 200 g herkkusieniä (tuoreita) 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl timjamia 2 – 3 dl vettä 1 rkl lihafondia 1/2 ps (à 227 g) kuivattuja luumuja 1 dl ruokakermaa Pinnalle persiljaa hienonnettuna Lisäkkeeksi [...]
Resepti: Burgundin lihapata Ainekset n. 800 g Pirkka naudan sisäpaistia 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 4 – 5 sipulia tai 10 pikkusipulia 2 porkkanaa 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) 4 dl punaviiniä tai lihalientä 2 – 3 valkosipulinkynttä 1/2 dl Pirkka tomaattipyreetä 1/2 tl mustapippuria 2 laakerinlehteä 1 1/2 tl kuivattua timjamia [...]
Resepti: Lihapata oriental Ainekset 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihaa tai naudanlihakuutioita 2 – 3 sipulia 3 – 4 valkosipulin kynttä 2 rkl öljyä n. 1/2 l vettä 1 tl suolaa 2 tl garam masala -maustesekoitusta (Santa Maria) 1 tl Pirkka inkivääritahnaa 1 tl Pirkka Sambal Oelek-chilitahnaa 3 porkkanaa 6 – 7 Pirkka perunaa (vihreä [...]
resepti sanoilla lihapata,paprikainen
Resepti: Paprikainen lihapata Ainekset 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihaa 2 (isoa) sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 2 punaista paprikaa 2 rkl öljyä 1/2 rkl paprikajauhetta 1/2 dl tomaattisosetta 3 – 4 dl vettä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 tl timjamia 1 dl persiljaa Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Kuori [...]
resepti sanoilla lihapata,siiderinen
Resepti: Siiderinen lihapata Ainekset n. 650 g palapaistikuutioita 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuoreita) 2 (200 g) sipulia 2 – 3 rkl juoksevaa margariinia 1 tl suolaa 1 tl rosmariinia 1/2 tl mustapippuria n. 1 dl vettä 6 – 8 kokonaista maustepippuria 1 – 2 laakerinlehteä 2 dl kuivaa omenasiideriä (ei light) Paloittele keittojuurekset [...]
resepti sanoilla lihapata,tomaattinen
Resepti: Tomaattinen lihapata Ainekset 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihaa 1 (n. 100 g) sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa 1 1/2 dl vettä 1 rkl punaviinietikkaa 1 tl suolaa 1 tl basilikaa 1/2 tl mustapippuria 1 pkt (300 g) Pirkka krakovanmakkaraa Pinnalle tuoretta basilikaa Nosta karjalanpaistilihat huoneenlämpöön noin [...]
Resepti: Syksyn lihapata Ainekset n. 700 g naudan tai hirven ulko- tai kulmapaistia n. 2 rkl öljyä 3/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 (n. 250 g) sipulia 2 valkosipulinkynttä n. 3 dl vettä 200 g tuoreita suppilovahveroita tai n. 25 g kuivattuja suppilovahveroita tai tatteja 1 dl (50 g) Pirkka sinihomejuustomurua (1 dl ruokakermaa) [...]