Reseptit sanoilla 'lohi'

Lohi-fenkolitorttu resepti resepti

sanoilla lohi

Ainekset 3 dl vehnäjauhoja 4 rkl muusijauhetta 1,5 tl leivinjauhetta 0,5 tl suolaa 100 g margariinia 3-4 rkl valmista pestokastiketta 1 dl kylmää vettä TÄYTE n.600 g lohta 1 tl suolaa 1 tl sitruunapippuria 2 (300)g fenkolia 1 purjo päälle 2 munaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1-2 rkl piparjuuritahnaa ripaus suolaa ripaus valkopippuria 1 dl […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Täytetty lohi resepti ja ruokaohje resepti

* 1 kokonainen lohi (1 – 2 kg) * TÄYTE * 3½ dl keitettyä riisiä * 4 keitettyä kananmunaa * 2 dl hienonnettua pinaattia * 2-3 tl suolaa * 2 tl sitruunapippuria * 100 g voita Täytetty lohi 6 Annosta Esikäsittele kala; poista suolet ja kidukset. Huuhtele hyvin. Asette kala sen jälkeen sopivan kokoiseen uunivuokaan […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

juusto

Piian tuoresuolattu lohi ja sen tarjolle leikkaaminen (graavilohi) resepti resepti

Ainekset 1,5 kg ruodotonta lohifilettä 1 rkl hienoa suolaa, merkillä ei väliä, kunhan on hienoa 3 tl hienoa sokeria pieniä ripauksia hyvin rouhittua mustapippuria pieniä ripauksia sitruunapippuria ( tai kalamaustetta) tosi runsaasti tillisilppua, mieluummin tuorettaOhjeet Laita leivinpaperin päälle, tai kaksinkertaiselle voipaperin päälle lohifile nahkapuoli alaspäin. Ripottele tosi tasaisesti (ehdottomasti) hieno suola. Ja sen jälkeen tosi […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Kermainen Aura-lohi resepti resepti

sanoilla lohi

Ainekset 1 kg kirjolohifileetä paloiteltuna 1 tl suolaa 1 tl sitruunapippuria 0,5 tl valkopippuria 400 gr parsakaalia, kiehautettua tai pakastetta 200 gr porkkanoita, esikiehutettuna tai pakasteesta 50 gr voita 2 rkl siirappia 1,5 rkl soijakastiketta 80 gr aurajuustoa 2 dl kermaa, hylaOhjeet Mausta kalanpalat suolalla ja pippureilla ja levitä ne voidellun uunivuoan pohjalle. Pilko vihannekset […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Lohi-kala-katkarapu mousse resepti resepti

sanoilla kala,lohi

Ainekset 490 gr säilyke tai kirjolohta tai muuta kypsää kalaa 6 dl Ranskankermaa 3 rkl sitruunamehua 3 rkl chilikastiketta 0,5 tl sitruunapippuria 0,5 tl suolaa 1 nippu tilliä silputtuna 150 gr kuorittuja katkarapuja 6 kpl liivatelehteä Koristeluun: 50-100 gr kuorittuja katkarapuja sitruunanlohkoja, tilliä, salaatinlehtiäOhjeet Liota liivakoita kylmässä vedessä 10 min. Ota säilykelohesta liemi talteen ja […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Sitruunainen lohi resepti resepti

Ainekset 1 kpl lohifilettä (n. 800 g) Marinadi 2 rkl rypsiöljyä 1 rkl juoksevaa hunajaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 kpl sitruunan mehu tuoretta tillisilppua kastike 1 prk smetanaa 2 dl 15% ruokakermaaOhjeet Valmista marinadi sekoittamalla öljy, hunaja, sitruunanmehu, mustapippuri ja suola keskenään. Levitä marinadi tasaisesti vuokassa olevan kalan päälle, lisää reilusti tuoretta […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Lohi-tonnikalakastike resepti resepti

sanoilla lohi

Ainekset 600 g kirjolohisuikaleita (marinoituja) 2 prk tonnikalapaloja vedessä 1 kpl Sipuli n. 6 dl ruokakermaa (esim. 7%, voit korvata osan maidolla) n. 1 dl maustamatonta sulatejuustoa 9% (2 isoa kukkuraruokalusikallista) loraus soijakastiketta (n. 2-3 rkl) ½ kpl liemikuutio (kala tai kasvis)Ohjeet Kuullota pilkottu sipuli tilkassa öljyä ja lisää kirjolohisuikaleet pannulle. Paista n. 5 minuuttia […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

VOILEIPÄKAKKU lohi / jokirapu resepti resepti

Ainekset 30 viipaletta paahtoleipää (vehnä iso paahto / fazer ruispaahto) täyte: 400 g kavli kevyt rapu tuorejuustoa (sisältää ravun paloja) 200 g majoneesia 2-3 herkkukurkkua 400 g lämminsavu lohta tillisilppua 2 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia valkopippuria myllystä kostukkeeksi: 2,5 dl kasvis, kala tai rapulientä päällys: 1 prk smetanaa 150-200 g 1 rasia creme bonjour […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Minttugraavattu lohi resepti

Resepti: Minttugraavattu lohi Ainekset 600 g lohi- tai kirjolohifilee 1 1/2 rkl merisuolaa 1 1/2 rkl sokeria valkopippuria tuoreita mintun varsia Nypi lohesta ruodot. Ripottele lohelle merisuolaa, sokeria ja valkopippuria. Levitä päälle mintun varret. Leikkaa filee puoliksi ja aseta lihapuolet tiiviisti vastakkain. Paketoi voipaperiin ja nosta lautaselle. Anna graavautua 1 – 2 vuorokautta viileässä. Pyyhi […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Vuohenjuustogratinoitu lohi resepti

Resepti: Vuohenjuustogratinoitu lohi Ainekset n. 800 g lohifileetä 2 rkl sitruunanmehua 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Pinnalle 1 (iso) sipuli 1 – 2 valkosipulinkynttä 1 rs (200 g) herkkusieniä 1 (150 g) keltainen paprika 1 (150 g) punainen paprika 1 ruukku Pirkka rucolaa 1 – 2 rkl oliiviöljyä 3/4 tl suolaa ripaus mustapippuria 1 […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Seuraavat reseptit »