Reseptit sanoilla 'mojo'

Ryppyperunat ja ”muarin” mojo resepti ja ruokaohje resepti

* 1 kg pieniä perunoita * 2 rkl merisuolaa * vettä * mojo kastike: * 1 punainen paprika kuutioina * 0,5 punaista chiliä kuutioina, vahvuus 5-7 * 1 paahdettu leipäviipale * 0,5 dl mantelilastuja * 2 valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna * 1 kpl SIPULIA, HIENONNETTUNA * 2 tl sokeria * 0,5 tl suolaa * 1 tl […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Chili-valkosipulikastike ”mojo” resepti ja ruokaohje resepti

* salsa mojo picante * 1½ dl oliiviöljyä * puolikas valkosipuli * 2 rkl (tuoretta) korianteria * 4 tuoretta chilipippuria * 1 rkl sitruunamehua * 1 rkl valkoviinietikkaa * 1 tl chilijauhetta * suolaa * pippurisekoitusta * (vettä) Chili-valkosipulikastike ”mojo” Sekoita kunnolla esim. sauvasekoittimella. Jos kastike on liian sakeaa, lisää vettä. Tarjoile esim. kanarialaisittain ryppyperunoiden […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat