Reseptit sanoilla 'naudan'

Kokonaisena grillattu naudan sisäfile 2 resepti resepti

Ainekset 1 naudan sisäfile karkeaa suolaa mustapippuria kuivattuja yrttejä (timjami, meirami, salvia, rosmariini)Ohjeet 1. Leikkaa fileestä paksu pää pois ja hiero siihen kaikki mausteet. 2. Laita file paistopussiin maustumaan n. vuorokaudeksi. 3. Ota file huoneen lämpöön n. 2 tuntia ennen valmistamista. Grillaa filettä hyvällä tulella n.15- 20 minuuttia riippuen kuinka kypsästä lihasta pidät. Kääri sen […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Naudan lehtipihvit resepti

Resepti: Naudan lehtipihvit Ainekset 2 rs (à 240 g) Pirkka naudan ulkofileelehtipihvejä öljyä Pirkka grillaus- ja yleismaustetta (mylly) (suolaa) Ota lihat huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen ruuaksi valmistamista. Paista pihvit kuumassa parilassa tai pannussa tilkassa öljyä 1 – 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Mausta pihvit rouhitulla grillaus- ja yleismausteella sekä tarvittaessa suolalla. Tarjoa muhennettujen kesäkasvisten kanssa. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Naudan sisäfilepihvi tattiriisipedillä resepti ja ruokaohje resepti

* 4 pihviä naudan sisäfileestä * mustapippuria myllystä * suolaa * riisiin: * 6 dl vettä * 3 dl riisiä * kirveliä * persiljaa * suolaa * 1 pkt pekonia * kuivattuja tatin jalkoja tai lakkeja * 1 Sipuli * 3 valkosipulinkynttä * Kastike: * 1 prk ruokakermaa (hyla 15%) * liraus naudan fondia * […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Naudan palapaisti resepti ja ruokaohje resepti

* n.700 g naudan palapaistia * 2-3 rkl margariinia tai öljyä * 2-3 rkl vehnäjauhoja * 4 dl vettä * 2 kpl sipulia * 2-3 kpl porkkanaa * 1 tl suolaa * 2-3 rkl ketsuppia halutessa * 0,5 tl valkopippuria * 1 dl Kermaa naudan palapaisti 5 Annosta ruskista lihat margariinissa tai öljyssä. kaada kattilaan […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kasviksia

Maksapihvit naudan maksasta resepti ja ruokaohje resepti

* n.500 g naudan ( vasikan) maksaa * n.1 dl vehnäjauhoja * 1½ tl suolaa * ½-1 tl valkopippuria * paistamiseen voita / öljyä * 2 sipulia, renkaina * kuullottamiseen voita / öljyä * sipulirenkaiden maustamiseen hieman suolaa ja paprikajauhetta Maksapihvit naudan maksasta 4 Annosta Poista maksasta kalvo ja suonet. Leikkaa reilun puolen sentin viipaleiksi. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Naudan filepihvi grillissä resepti ja ruokaohje resepti

* Naudan filettä * suolaa * mustapippurirouhetta * öljyä * maustevoi; * suolaista voita * valkosipulimaustetta * silputtua persiljaa Naudan filepihvi grillissä Siisti pihvit ja nuiji ne aika ohkasiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja kaada öljyä vähän pintaan. Hiero öljy ja mausteet tasaiseksi lihanpintaan. Anna seistä huoneenlämmössä n tunti. Notkista voi ja lisää mausteet. Muotoile voi […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Naudan uunifilee resepti

Resepti: Naudan uunifilee Ainekset n. 1 1/2 kg naudan ulkofileetä 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta 2 tl Pirkka valkosipulipippuriseosta suolaa, pippuria Kuivaa huoneenlämpöisen fileen pinta talouspaperiin. Hiero pintaan chilikastike ja ripottele päälle valkosipulipippuriseosta. Työnnä lihalämpömittarin kärki fileen keskelle ja nosta lihapala uuniritilälle. Kypsennä 125 asteessa kunnes sisälämpötila on 60 – 65 astetta. Silloin lopputulos on […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa