Reseptit sanoilla 'siika'

Rukiinen siika ja kapris-jogurttikastike resepti

Resepti: Rukiinen siika ja kapris-jogurttikastike Ainekset n. 600 g nahallisia siikafileitä 1 tl suolaa ripaus valkopippuria 1 kananmuna n. 70 g (jauhettuna 1 dl) Pirkka hapankorppuja Paistamiseen 2 rkl voita tai margariinia Kastike 1 tlk (2 dl) ruokajogurttia (Valio) 1/4 tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl omenaviinietikkaa 1 rkl hienonnettua tilliä n. 30 g […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Vodkagraavattu siika resepti

Resepti: Vodkagraavattu siika Ainekset 2 (550 g) siikafileetä 1/2 dl vodkaa 2 rkl sitruunanmehua 3 rkl merisuolaa 3 rkl sokeria 1 tl valkopippuria 1 dl hienonnettua tilliä Nypi siikafileistä ruodot kalapinseteillä. Leikkaa fileet ohuehkoiksi viipaleiksi viistottain nahkaa myöten graavikalan tapaan. Sekoita vodka, sitruunanmehu, suola, sokeri, valkopippurit ja hienonnettu tilli keskenään. Levitä kalaviipaleet laakealle vadille. Kaada […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Yrttikuorrutettu siika resepti

Resepti: Yrttikuorrutettu siika Ainekset 1 ps (300 g) Pirkka siikafileetä (pakaste) 2 – 3 rkl sitruunanmehua 3/4 tl suolaa 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä 1 iso viipale valkoista vuokaleipää (mielellään 2-3 päivää vanhaa) 50 g voita 1 1/2 dl persiljaa 3/4 tl kuivattua rakuunaa 1 sitruunan raastettu kuori Sulata siikafileet ja asettele ne laakeaan, voideltuun uunivuokaan […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

vesimeloni

Pariloitu siika ja syyssalaatti resepti

Resepti: Pariloitu siika ja syyssalaatti Ainekset 1 (n. 150 g) palsternakka 10 (cm:n pala) purjon vihreää osaa 1 (n. 200 g) punainen paprika 3 rkl oliiviöljyä 3/4 tl suolaa mustapippuria n. 200 g Pirkka etikkapunajuuria 1 ruukku (50 g) rucolaa 1 ps (300 g) Pirkka siikafileitä (sulatettuna) 1/4 tl suolaa ripaus mustapippuria öljyä 3 rkl […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Sirisevä siika ja kotkot-kastike resepti

Resepti: Sirisevä siika ja kotkot-kastike Ainekset 1 ps (300 g) Pirkka siikafileitä (pakaste) sulatettuina 1/2 tl suolaa ripaus valkopippuria 1 rkl voita tai leivontamargariinia Kastike 1/2 prk (à 400 g) Pirkka maustamatonta AB-jogurttia 3 rkl Pirkka mätitahnaa 1/2 dl tilliä hienonnettuna 2 kovaksikeitettyä kananmunaa hienonnettuna 1/2 pientä sipulia hienonnettuna Huuhtele sulaneet kalafileet kylmällä vedellä ja […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Paistettu siika ja kasviksia resepti ja ruokaohje resepti

* 400 g siikafilettä * 100 g purjoa * 1 kpl a`200g kurpitsaa * 1 kpl a`150g punaista paprikaa * 170 g tuoreita herkkusieniä * 1 rkl rypsiöljyä * ½ tl suolaa * ½ tl mustapippuria * Paistettu siika ja kasviksia 4 Annosta Leikkaa siika ja kasvikset suikaleiksi. Paista siikasuikaleet paistinpannussa öljyssä. Siirrä ne odottamaan. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta