Reseptit sanoilla 'silli'

Zakuska-silli resepti resepti

sanoilla silli

Ainekset 2 kpl kevyt suolattua silliä 5 rkl väkiviinaetikkaa 4 rkl vettä 1 rkl sokeria 1-2 rkl sinappia 1 kpl sipuli, pieni 1 rkl RUOKAÖLJYÄ 2 prk smetanaa 8 kpl keitettyä perunaa 1 rkl kapriksiaOhjeet Pane kokonaiset sillit likoon maitoon yön ajaksi. Kevyt suolatut vain tunniksi. Perkaa huuhtele, fileoi sillit ja leikkaa pieniksi palasiksi. Sekoita […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Lasimestarin silli 3 resepti

Resepti: Lasimestarin silli 3 Ainekset 2 (noin 600 g) kevytsuolattua Islannin silliä Mausteliemi 1 dl etikkaa 1 dl sokeria 2 dl vettä Tölkkiin 1 pieni porkkana 1 – 2 punasipulia 10 valkopippuria 10 maustepippuria 10 neilikkaa 1 tl sinapinsiemeniä 2 laakerinlehteä pala piparjuurta tai inkivääriä Kiehauta liemen ainekset ja anna jäähtyä. Poista silleistä sisälmykset. Huuhtele […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Lasimestarin silli 1 resepti

Resepti: Lasimestarin silli 1 Ainekset 4 pkt (n. 600g) kevytsuolattua Islannin sillifileetä 1 iso sipuli Mausteliemi 1 dl etikkaa 1 dl sokeria 2 dl vettä 10 maustepippuria 1 – 2 laakerinlehteä Kiehauta liemen ainekset ja anna jäähtyä. Huuhtele sillit hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa sillit noin 2 cm:n levyisiksi paloiksi. Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain mausteiden, […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Lasimestarin silli 2 resepti

Resepti: Lasimestarin silli 2 Ainekset 2 (n. 600 g) rasvasilliä Mausteliemi 1 dl etikkaa 1 dl sokeria 2 dl vettä 10 valkopippuria 10 maustepippuria 2 laakerinlehteä 5 neilikkaa Tölkkiin 1 porkkana 1 – 2 punasipulia (pala piparjuurta tai inkivääriä) Poista silleistä sisälmykset ja liota yön yli runsaassa vedessä. Jos käytät kevytsuolattua silliä, sille riittää pelkkä […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Glöginmakuinen silli resepti

Resepti: Glöginmakuinen silli Ainekset 4 kevytsuolattua sillifileetä 1 – 2 sipulia 1 rkl kokonaisia roseepippureita Liemi 2 1/2 dl vaaleaa tai punaista glögijuomaa 3/4 dl valko- tai punaviinietikkaa 2 – 3 rkl sokeria Huuhdo sillifileet kylmällä vedellä ja leikkaa 1 – 2 sentin viipaleiksi. Leikkaa myös sipulit ohuiksi viipaleiksi. Lado silli- ja sipuliviipaleet kerroksittain lasitölkkiin. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Brantenviikin silli resepti ja ruokaohje resepti

* 1 kg sillifilettä * Liemi: * 6 dl vettä * 1 dl etikaa * 2 rkl suolaa * mausteet: * 2 dl taloussokeria * 2 rkl murskattuja valkopippureita * 2 rkl murskattuja maustepippureita * 2 rkl sitruunapippuria * 2 murennetua laakerinlehtä * 2 isoa keltasipulia lohkotuina * 2 isoa punasipulia lohkotuina * 1 iso […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Lasimestarin silli resepti ja ruokaohje resepti

* 1 iso tynnyrisilli * 1 iso sipuli * 1 iso porkkana * 2-3 laakerinlehteä * 10-12 kok.maustepippuria * 1 dl etikkaa * 3 dl vettä * ripaus suolaa LASIMESTARIN SILLI * paloittele silli,sipuli ja porkkana * aineet kerroksittain purkkiin sillin kanssa * sekoita liemi ja kaada päälle * anna maustua jääkaapissa seur.päivään Resepti: Lasimestarin […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka