Reseptit sanoilla 'ulkofilee'

Täytetty porsaan ulkofilee resepti resepti

Ainekset 1 kg possun ulkofilepala levyksi leikatuna suolaa valkopippuria voita ruskistamiseen Täyte: 70 g parmakinkun viipaleita 0,5 dl sipulia hienonnettuna 0,5 dl paprika silppua 2-3 kpl silputtua valkosipulinkynsiä 1 dl parmesaaniraastetta 3 rkl Dijon sinappia 1 rkl silputtua salviaa Kastike: 2 dl demi glacekastiketta 1 dl madeiraa taipunaviiniä 50 g voitaOhjeet Jos ett itse taida […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Täytetty porsaan ulkofilee resepti

Resepti: Täytetty porsaan ulkofilee Ainekset 800 g porsaan ulkofileetä 1/2 ps kuivattuja aprikooseja 1/2 ps kivettömiä luumuja 1/2 tl mustapippuria 1/2 – 1 tl suolaa Kastike 4 dl lihalientä 2 rkl maissitärkkelystä (Maizena) 1 dl kermaa tai crème fraîchea (ranskankerma) mustapippuria (suolaa) Kuivaa lihan pinta talouspaperilla. Pistä veitsellä lihan toisesta päästä lihan sisään neljä syvää […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

pizza