Reseptit sanoilla 'vehnägluteeni'

Seitan (vehnägluteeni) resepti ja ruokaohje resepti

* Vehnä(graham)jauhoja * vettä * Kasvisliemikuutio tms. Seitan (vehnägluteeni) Tee jauhoista ja vedestä kiinteä möykky (kuten pullataikina). Liota vedessä n. 20 min. jonka jälkeen alat ”vaivata” taikinaa vuoroin kylmässä ja kuumassa vedessä. Jatka kunnes valkoista tärkkelystä ei enää irtoa, eli huuhteluvesi on suht kirkasta. Möykky on tässä vaiheessa huomattavasti pienentynyt ja melko epämääräisen näkönen aivomassa. […]

Ei kommentteja

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa