Haku sanoilla "amerikkalainen juustomakaroni"

Amerikkalainen omenakakku

Resepti: Amerikkalainen omenakakku

Ainekset

  • Pohja
  • 200 g Pirkka Digestive -keksejä
  • 100 g leivontamargariinia tai voita
  • 1 tl kanelia
  • Pinnalle
  • 1 3/4 dl kinuskikastiketta
  • 1 ps (120 g) pekaanipähkinöitä
  • Omenatäyte
  • 4 – 6 (n.1 kg) vihreää omenaa (Granny Smith)
  • 50 g margariinia ta voita
  • 1 1/4 dl fariinisokeria
  • 1 tl kanelia
  • Tuorejuustotäyte
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • Koristeeksi
  • 1 – 2 dl vispikermaa
  • 1/4 dl kinuskikastiketta

  1. Aloita valmistamalla omenatäyte. Kuori omenat ja poista niistä
    siemenkodat. Leikkaa ne ensin neljään osaan ja sitten ohuiksi
    viipaleiksi. Sulata margariini isossa kattilassa ja sekoita joukkoon
    fariinisokeri ja kaneli. Lisää omenat hyvin sekoittaen. Hauduta
    miedolla lämmöllä 15 – 20 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä. Anna
    seoksen jäähtyä.
  2. Hienonna keksit pohjaa varten. Lisää sulatettu rasva ja kaneli.
    Sekoita tasaiseksi. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halk. 24 cm)
    pohjan ja reunan väliin. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Voitele
    vuoan reunat ja painele muruseos vuoan pohjalle ja reunoille. Paista
    200 asteessa noin 6 minuuttia, kunnes pohja on saanut hieman väriä.
    Säästä muutama pecanpähkinä koristeluun ja rouhi loput karkeaksi
    rouheeksi. Levitä kinuskikastike ja ripottele pähkinärouhe jäähtyneen
    pohjan päälle.
  3. Valmista tuorejuustotäyte. Sekoita tuorejuuston joukkoon muna,
    sitruunanmehu, sokeri ja vanilliinisokeri. Kaada omenatäyte pohjan
    päälle ja levitä pinnalle tuorejuustotäyte. Paista 175 asteessa noin 30
    min. Anna kakun jäähtyä yön yli jääkaapissa.
  4. Vaahdota kerma ja levitä kakun päälle. Raidoita kakku
    kinuskikastikkeella ja kuvioi vetämällä veitsellä raitojen vastaisesti
    molempiin suuntiin. Pyyhi veitsi välillä. Koristele kokonaisilla
    pecanpähkinöillä. Kakku on parhaimmillaan koristelupäivänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Amerikkalainen marja-hedelmäsalaatti

Resepti: Amerikkalainen marja-hedelmäsalaatti

Ainekset

  • 2 appelsiinia
  • 4 dl vesimeloninpaloja
  • 2 1/2 dl mansikoita
  • 2 1/2 dl mustikoita
  • Liemi
  • 1 dl hunajaa
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • 1/2 tl kanelia
  • 1/2 tl inkivääriä tai muskottipähkinää
  • Kastike
  • 2 prk (4 dl) vaniljajogurttia
  • paahdettuja mantelilastuja

  1. Kuori ja lohko appelsiinit ja pienennä ne veitsellä tai saksilla
    paloiksi. Poista vesimelonista paksu kuori ja siemenet, paloittele
    veitsellä pieniksi paloiksi. Laita hedelmäpalat ja marjat kulhoon.
  2. Sekoita hunaja, sitruunanmehu, kaneli ja inkivääri tai
    muskottipähkinä keskenään. Kaada liemi hedelmien ja marjojen päälleja
    sekoita. Kaada vaniljajogurtti tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle
    mantelilastuja. Tarjoa kylmänä salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Apple pie – amerikkalainen omenapiiras

Resepti: Apple pie – amerikkalainen omenapiiras

Ainekset

  • Taikina
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl sokeria
  • 150 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • 1/2 dl kylmää vettä
  • Täyte
  • 1 kg hapahkoja omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
  • 1/2 dl sitruunan mehua
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 1/2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 tl kanelia
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 25 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
  • Lisäksi
  • Flora Vanilla vaniljakastiketta tai
  • vaniljajäätelöä

  1. Mittaa jauhot, sokeri ja kylmä rasva monitoimikoneen kulhoon.
    Sekoita nopeasti ryynimäiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita
    tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä muovikelmuun käärittynä
    jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan.
  2. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kuutioi ne ja mausta sitruunan
    mehulla. Sekoita sokeri, jauhot, kaneli ja vanilliinisokeri keskenään.
    Sekoita seos omenoiden joukkoon.
  3. Kauli taikinasta kaksi pyöreää levyä, halkaisijaltaan noin 33 cm.
    Nosta toinen taikinalevy kaulimen avulla piirakkavuokaan (halkaisija 26
    cm), reuna saa ulottua noin 1/2 cm piirakkavuoan reunan yli.(Älä
    painele taikinaa tiukasti kiinni reunoihin.) Levitä täyte vuokaan ja
    leikkaa päälle muutama voinokare.
  4. Nosta toinen taikinalevy kanneksi. Käännä kansilevyn reuna
    pohjalevyn ja piirakkavuoan reunojen väliin, jolloin reunasta tulee
    tasainen. Jos haluat piiraasta korkeareunaisen, painele se vielä sormin
    pohjalevyn kanssa aaltoilevaksi. Pistele piirakan pinta haarukalla.
  5. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
    Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
    Vinkki! Mausta vaniljakastike ripauksella kanelia tai kardemummaa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Kasslerpihvit ja amerikkalainen kaalisalaatti

Resepti: Kasslerpihvit ja amerikkalainen kaalisalaatti

Ainekset

  • 1 rs (1 kg) marinoituja porsaan kasslerpihvejä
  • tomaatteja
  • kesäkurpitsaa
  • Amerikkalainen kaalisalaatti (coleslaw)
  • 1/4 – 1/2 (n. 500 g) varhaiskaalia
  • 2 porkkanaa
  • Kastike
  • 1 dl kevytmajoneesia
  • 1 dl kevytkermaviiliä
  • 1 – 2 rkl sitruunanmehua tai viinietikkaa
  • 1 rkl sinappia
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl mustapippuria
  • Koristeeksi
  • 1/2 nippua persiljaa

  1. Valmista ensin salaatti jääkaappiin maustumaan. Sekoita
    kastikeainekset tilavassa kulhossa. Leikkaa kaali erittäin ohuiksi
    suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Raasta kuoritut porkkanat.
    Hienonna persilja. Lisää salaattiainekset kulhoon kastikkeen joukkoon
    ja sekoita hyvin. Anna salaatin maustua jääkaapissa.
  2. Valmista kasslerpihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Grillaa samalla
    halkaistuja tomaatteja ja kesäkurpitsapaloja. Sivele vihanneksia
    halutessasi mausteöljyllä. Tarjoa grilliaterian lisäksi rapeaa leipää.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Amerikkalainen juustokakku

Amerikkalainen juustokakku
Ingredients
  • 1/2 pakettia digestive keksejä
  • 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 purkkia tuorejuustoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 rkl hienoksi raastettua sitruunankuorta
  • 3 rkl voita
  • 2 kpl kananmunia
  • 2 purkkia creme fraichea
  • 1/2 tl vaniliinisokeria
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl sitruunamehua
Instructions
  1. Murskaa keksit tehosekoittimella, sulata voi ja sekoita murujen joukkoon. Painele taikina kakkuvuan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.Vaahdota kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri, vaniliinisokeri, sitruunanmehu ja lopuksi kananmunat.Kaada täyte vuokaan ja paista 160 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes täyte on keskeltä kiinteää.Paiston jälkeen sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja kaada kuuman kakun päälle. Laita vuoka uuniin vielä viideksi minuutiksi.Anna kakun jäähtyä ja laita vielä jääkaappiin jäähtymään kunnolla.Ennen tarjoamista kakun voi vielä päällystää halumallaaan hillolla tai marjoilla. 

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Amerikkalainen kanakeitto

Amerikkalainen kanakeitto
Ingredients
  • 1 kpl Sipuli
  • 1 tl suolaa
  • 1 pss pakastemaissia
  • sitruunapippuria tai mustapippuria
  • n.250 g broilerin filesuikaletta
  • 2 dl kuohukermaa
  • tillinsilppua, tuoretta
  • 3 kpl kanaliemikuutiota
  • 2 kpl porkkanaa
  • 1½ l vettä
  • 2-3 kpl valkosipulin kynttä
  • 1½ dl riisi&kaura-sekoitusta
  • 3 kpl perunaa
  • 1-2 rkl voita/margariinia
  • 1½ tl timjamia
Instructions
  1. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä, valuta ylimääräinen neste pois. Hienonna sipulin ja valkosipulin kynnet. Kuullota ne voissa paksupohjaisessa, tilavassa kattilassa.Lisää broilerisuikaleet kattilaan, sekoittele kunnes liha on vaaleaa.Lisää vesi ja liemikuutiot.Kuumenna kiehuvaksi.Leikkaa sillä aikaa perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi n. 1×1 cm lisää kattilaan keitä kunnes kypsiä.Lisää timjami, riisi, maissi ja kerma, mausta pippurilla ja kuumenna kiehuvaksi. Anna makujen tasaantua kannen alla ennen tarjolle vientiäRipottele päälle persiljasilppua.Tarjoiluehdotus: lämmin patonki (pakastetuote) uunissa käytettynä 220c n.5 min.kruunaa keiton kera syötynä voin kera rapeudellaan.

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Perkeleen leipä(amerikkalainen leipä)

Perkeleen leipä(amerikkalainen leipä)
Ingredients
  • emmental raastetta
  • 4/5 ploa (pulloa) vihreää tabaskoa
  • loraus soijaa
  • 250 g naudan jauhelihaa
  • oliiviöljyä
  • 6 siivua leipää, vehnää
  • mustapippuria
  • 2 kpl valkosipulin kynttä murskattuna
  • ½ kpl sipulia, silputtuna
Instructions
  1. Kuullota valkosipulit ja sipulit oliiviöljyssä. Ruskista ”jauhis” ja sekoita sipuleiden kanssa. Hauduttele pienellä lämmöllä ja mausta, jätä jäähtymään ja paista leipä”rotat”.Laita jäähtyneitten ”rotanpuolikkaiden” päälle jauhelihaseos, ja juustoraastetta. Kuorruta uunissa 175 c noin 10 min. Ja paranna paha olo.

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja