Haku sanoilla "appelsiiniglaseeratut täytetyt broilerinfileepihvit"

Appelsiiniglaseeratut broilerit ja uunikasvikset

Resepti: Appelsiiniglaseeratut broilerit ja uunikasvikset

Ainekset

  • 1 pkt (n. 500 g) Pirkka marinoimattomia broilerin fileepihvejä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl rosmariinia
  • ripaus mustapippuria
  • n. 1/2 dl appelsiinimarmeladia (Euro Shopper)
  • Uunikasvikset
  • n. 600 g perunoita (punainen pussi)
  • 2 (200 g) sipulia
  • 2 (200 g) punasipulia
  • 8 valkosipulinkynttä
  • 1 (iso (250 g)) appelsiini
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl timjamia
  • 1/2 tl suolaa

  1. Valmista ensin uunikasvikset. Pese perunat hyvin ja kuori
    halutessasi. Lohko perunat. Kuori ja lohko sipulit. Jätä kuoritut
    valkosipulinkynnet kokonaisiksi. Lohko hyvin pesty appelsiini. Sekoita
    öljy ja mausteet kulhossa. Lisää kasvikset kulhoon ja pyöräytä ne
    öljyssä.
  2. Kaada kasvikset leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa
    noin 15 minuuttia.
  3. Puolita broilerit. Mausta ne suolalla, rosmariinilla ja pippurilla.
    Siirrä puolikypsiä kasviksia niin, että saat mahtumaan broilerit
    samalle pellille. Sivele puolet marmeladista broilereiden pintaan.
    Jatka paistamista 15 – 20 minuuttia, kunnes perunat ja broilerit ovat
    kypsiä.
  4. Sivele broilerit lopulla marmeladilla, jotta saat pintaan kauniin
    kiillon.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Täytetyt tomaatit

Resepti: Täytetyt tomaatit

Ainekset

  • 10 – 12 tomaattia
  • Täyte
  • 200 g salaattijuustoa öljyssä
  • 2 dl mustia oliiveja
  • 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • (suolaa)

  1. Leikkaa tomaateista lakit. Koverra varovasti teelusikalla sisustaa
    pois. Käytä sisus muihin ruokiin tomaattimurskan tavoin.
  2. Valuta fetajuustokuutioista öljy toiseen astiaan (öljyä voi käyttää
    mm. paistamiseen tai salaatinkastikkeeseen) ja kaada juustokuutiot
    laakeaan kulhoon ja painele niitä haarukalla vähän pienemmiksi.
  3. Leikkaa oliivit viipaleiksi ja sekoita joukkoon sipulikuutioiden
    kera. Lisää sitruunanmehu, hienonnettu basilika, pippuri (ja suola).
  4. Valuta joukkoon noin kolme ruokalusikallista fetajuustopurkin öljyä
    ja sekoita. Jaa täyte tasan tomaateille ja nosta lakit takaisin päälle.
    Tarjoa alkuruokana, noutopöydässä tai iltapalana hyvän leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Fetajuustolla täytetyt jauhelihapihvit

Resepti: Fetajuustolla täytetyt jauhelihapihvit

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa
  • 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
  • 1 1/2 dl vettä
  • 1 kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ripaus maustepippuria
  • Täyte
  • 100 g Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • Yrttinen tomaattikastike
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
  • 1 – 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl salaattijuustokuutioiden öljymarinadia
  • 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
  • 1 rkl Pirkka Provencen Mix -yrttisekoitusta
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • Lisäksi
  • 1 – 2 ps (à 450 g) Pirkka maustettuja lohkoperunoita (pakaste)

  1. Pane korppujauhot veteen turpoamaan noin 10 minuutiksi. Lisää
    kulhoon jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa
    taikina kahdeksaan osaan ja muotoile pihveiksi.
  2. Jaa valutetut juustokuutiot neljälle pihville ja nosta toiset neljä
    päälle. Ummista reunat. Paista pihvejä pannulla noin 5 minuuttia
    kummaltakin puolelta.
  3. Yrttinen tomaattikastike: Kuullota sipulit ja kuoritut, hienonnetut
    valkosipulinkynnet salaattijuuston öljymarinadissa. Lisää
    tomaattimurska ja mausteet. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä
    ilman kantta noin 5 minuuttia. Tarjoa lisäksi pakkauksen ohjeen mukaan
    kypsennettyjä lohkoperunoita.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Täytetyt kesäkurpitsat

Resepti: Täytetyt kesäkurpitsat

Ainekset

  • 3 (à 300 – 400g) kesäkurpitsaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 rkl öljyä
  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl Pirkka pippurista maustesekoitusta
  • (100 g sinihomejuustoa)
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • Pinnalle
  • 150 g juustoraastetta

  1. Halkaise huuhdotut kesäkurpitsat pituussuunnassa kahtia. Koverra
    kurpitsan sisus lusikalla täytettä varten ja leikkaa pieniksi paloiksi.
    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
  2. Kiehauta sipulisilppu öljyssä paistokasarissa ja siirrä lautaselle.
    Ruskista jauheliha kahdessa erässä, käytä tarvittaessa
    öljyäpaistamiseen. Yhdistä joukkoon pehmennetty sipulisilppu, kurpitsan
    malto ja tomaattimurska.
  3. Lisää myös suola, pippurinen mausteseos ja halutessasi
    sinihomejuusto. Jos et käytä sinihomejuustoa, tarkista suolan maku.
    Ripottele pinnalle vehnäjauhot. Keitä seosta hiljalleen 10 – 15
    minuuttiailman kantta, jotta enin neste haihtuu.
  4. Nosta kurpitsaveneet leivinpaperin päälle uunipannulle ja jaa täyte
    niille tasaisesti. Ripottele juustoraaste täytteen päälle ja paista 225
    asteessa noin 15 minuuttia. Anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Keitä
    lisäkkeeksi esimerkiksi riisiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Täytetyt pikkupitat

Resepti: Täytetyt pikkupitat

Ainekset

  • 1 pkt (6 kpl) Euro Shopper pitaleipää
  • 1 dl pestoa
  • 1 pkt (150 g) Pirkka mozzarellaa
  • 2 tomaattia
  • 1 vihreä paprika
  • 100 g ohuen ohut-kalkkunafileeviipaleita

  1. Kuumenna pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi mozzarella 12
    viipaleeksi. Viipaloi tomaatit ja paprika. Halkaise pitat niin, että ne
    jäävät kiinni toisesta päästä.
  2. Voitele leivät pestolla. Täytä mozzarellalla, tomaatilla, paprikalla
    ja kalkkunalla. Kääri kelmuun ja tarjoa retkieväänä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

Täytetyt kananmunat

Resepti: Täytetyt kananmunat

Ainekset

  • 5 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • Täyte
  • 1 tlk (200 g) Pirkka tonnikalaa öljyssä
  • 1/2 dl Pirkka Kevyt kermaviiliä
  • 1/2 dl Pirkka Kevyt majoneesia
  • 2 rkl ruohosipulia
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

  1. Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Kuori, halkaise ja poista
    keltuaiset munista. Käytä 3 keltuaista täytteeseen ja säästä 2
    keltuaista koristelua varten.
  2. Valuta tonnikala. Pane tonnikala, kermaviili, majoneesi, 3
    keltuaista, ruohosipuli ja mausteet monitoimikoneeseen. Soseuta
    tasaiseksi.
  3. Lusikoi tai pursota täyte kananmunanpuolikkaiden päälle. Koristele
    hienonnetuilla keltuaisilla ja ruohosipulilla. Tarjoa tapaspaloina.
    Vinkki! Jos täytettä jää, käytä se esimerkiksi kolmioleivän täytteeksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Ravuilla täytetyt kalmarit resepti ja ruokaohje

* 2 kpl isoa kalmarinvartaloa
* 12 kpl raakaa tiikeriravunpyrstöä
* 1 dl vehnäjauhoja
* 2 dl oliiviöljyä
* TÄYTE
* 200 g kukkakaalta
* 200 g purjoa
* 100 g sipulia
* 1 litra kalalientä
* 10 g pinaattia
* 50 g punamangoldinlehtiä
* 2 kpl kananmunia
* 2 kpl tomaattia
* vihreä kastike
* 50 g basilikanlehtiä
* 50 g pinjansiemeniä
* 2 rkl lesitiinirakeita
* 1 dl vettä
* 1 rkl oliiviöljyä
* Tomaattikastike
* 100 g tomaattipyrettä
* 1.5 dl valkoviiniä
* 1 dl vettä
* 1 rkl oliiviöljyä
Ravuilla täytetyt kalmarit 4 Annosta
Pilko kukkakaali, tomaatti, sipuli, mangoldi, pinaatti ja purjo
erittäin pieneksi. Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä ja paista kasviksia 15
minuuttia. Ota puolet täytteestä astiaan jäähtymään ja lorauta lopun
päälle kalaliemi, jatka keittämistä 20 minuuttia,
Sekoita jäähtyneeseen täytteeseen kananmunat ja suolaa ja pippuria
mauksi.
Kuori ja suolista ravut, ota kuoret talteen. Puhdista kalmarit. Täytä
kalmarit kasvistäytteellä ja ravuilla, sulje kalmarin pää
metallipiikillä. Jauhota kalmarit ja paista 1.5 dl oliiviöljyssä
viitisen minuuttia. Nosta kalmarit kastikkeen joukkoon ja hauduta
kannen alla 30 minuuttia.
Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista ravunkuoria kunnes ne
muuttuvat punaisiksi. Lisää valkoviini, pyre ja vesi ja keitä
kastiketta kasaan n. 10 minuuttia. Maista suola. Siivilöi kastike.
Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla ja jauha tehosekoittimessa
jauheeksi. Lisää sekoittimeen huuhdellut basilikanlehdet ja aja
massaksi. Lisää jauhetut lesitiinirakeet, vesi ja oliiviöljy, aja
kuohkeaksi kastiikkeeksi. Mausta suolalla.
Ota kalmarit pannulta ja siivuta paksuiksi renkaiksi. Nosta renkaita
lautasille ja kierrä annokset kastikkeilla.
* Ravuilla täytetyt kalmarit
Resepti: Ravuilla täytetyt kalmarit 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Täytetyt broileripihvit resepti ja ruokaohje

* 4 broilerin rintafileetä
* ripaus suolaa, mustapippuria
* 4 viipaletta palvikinkkua
* 4 viipaletta juustoa esim.Emmental
* Leivitykseen :
* korppujauhoja
Täytetyt broileripihvit 4 Annosta
Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi pihveiksi. Mausta suolalla ja
pippurilla. Nosta toiselle puolelle haluamasi täyte ja käännä filee
kaksinkerroin. Kiinnitä coctailtikulla, jotta täyte pysyy sisällä.
Kääntele pihvit korppujauhoissa ja paista pannulla öljyssä miedolla
lämmöllä kauniin ruskeiksi. Poista kiinnitystikut ennen tarjoilua.
Täytevaihtoehtoja : mozzarella, aurinkokuivatut tomaatit, tuore
basilika, feta, oliivit….
Resepti: Täytetyt broileripihvit 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Täytetyt croissantit

Resepti: Täytetyt croissantit

Ainekset

  • 1 tlk (6 kpl) croissantteja (paistovalmista taikinaa)
  • 50 g pakastekatkarapuja
  • tilliä
  • 3 viipaletta kinkkua
  • sinappia

  1. Avaa croissanttitölkki pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä kolmelle
    taikinakolmiolle sulatettuja, hyvin valutettuja katkarapuja ja tilliä.
    Pane lopuille taikinakolmioille kinkkuviipale ja voitele kevyesti
    sinapilla. Kääri kolmiot sarven muotoon croissanteiksi. Paista heti
    200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.Tarjoa lämpiminä teen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Täytetyt kirjolohirullat resepti ja ruokaohje

* kirjolohifile
* tsatsiki-tuorejuustoa
* ananasmurskaa
* rasvatonta majoneesia
* purjoa
* katajanmarjaa
* suolaa
* pippuria
*
Täytetyt kirjolohirullat
Vedä lohi nahattomaksi ja leikkaa pitkittäissuunnassa file puoliksi.
Mausta file suolalla ja valkopippurilla. Murskaa muutama katajanmarja,
hakkaa purjo pieneksi ja sekoita loppujen aineiden kanssa keskenään.
Levitä seosta sen verran että voi kääriä rullalle file. Käärittyäsi
fileet käännä ne pystyyn, jos ei pysy koossa voit laittaa ne kiinni
varrastikuilla.
Kypsennetään uunissa 200 asteessa, noin 15 minuuttia.
Resepti: Täytetyt kirjolohirullat

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »