Haku sanoilla "broileri makaronilaatikko"

Broileri-pizza resepti ja ruokaohje

* POHJA:
* 2 dl vettä
* 25 g hiivaa
* 5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
* 50 g öljyä
* ½ tl suolaa
* Täyte:
* 400 g broilerin jauhelihaa
* 1 rkl jauhelihamaustetta
* 200 g juustoraastetta
* 1 Paistettu kananmuna
* tomaattiseos:
* 1 prk(500g) paseerattua tomaattia
* 1 rkl Oreganoa
* ½ rkl basilikaa
* ½ tl mustapippuria
* ½ tl suolaa
Broileri-pizza 4 Annosta
Aloita pizza pohjan tekemisestä. Liota hiiva lämpöiseen veteen. Lisää
hiivaleipävehnäjauhot, öljy ja suola. Vaivaa tasaiseksi ja laita
taikina kohoamaan.
Valmista täyte. Ruskista broilerinjauheliha ja lisää siihen
ruskistuksen yhteydessä jauhelihamauste.
Valmista tomaattiseos. Sekoita paseerattu tomaatti ja tomaattiseokseen
tulevat aineet keskenään hyvin sekaisin.
Kun pizzataikinan pohja on hyvin kohonnut, jaa taikina 2 osaan. Kauli
osat haluamasi kokoisiksi paloiksi (riippuen, tykkääkö ohuesta vai
paksusta pohjasta). Levitä tomaattiseos pohjan päälle. Tomaattiseoksen
päälle laita kananmunaa, jauhelihaa ja juustoraastetta.
Laita pizzat uuniin 200 asteeseen n. 20-30min.
* Broileri-pizza
Resepti: Broileri-pizza 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Chilinen broileri-nuudelikeitto

Resepti: Chilinen broileri-nuudelikeitto

Ainekset

  • 1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
  • 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
  • 1/2 – 1 rkl Pirkka punaista currytahnaa
  • 6 dl vettä
  • 2 tl soijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 Pirkka mieto punainen chilipalko
  • n. 2 rkl limetinmehua
  • 1/4 pkt (à 250 g) Pirkka vehnänuudeleita
  • 1 rs (100 g) Pirkka Luomu siitakesieniä
  • 1/2 rkl öljyä
  • 1 ps (200 g) maissia (pakaste)
  • ruohosipulia

  1. Sekoita kookosmaito tarvittaessa lusikalla tasaiseksi. Kaada
    pinnoitettuun kattilaan noin 1 dl kookosmaitoa. Keitä sitä kokoon pari
    minuuttia ja sekoita joukkoon currytahna. Lisää broilerit kattilaan ja
    sekoittele niitä kuumassa kookos-curryseoksessa.
  2. Kaada kattilaan loppu kookosmaito ja vesi. Mausta soijakastikkeella
    ja suolalla. Halkaise chilipalko, poista siemenet, leikkaa ohuiksi
    suikaleiksi ja lisää keittoon. Mausta limetinmehulla. Anna kiehua noin
    3 minuuttia.
  3. Taittele nuudelit keittoon. Keitä 4 minuuttia.
  4. Puhdista ja paloittele siitakesienet tarvittaessa. Ruskista sienet
    kevyesti öljyssä pannulla. Lisää ne ja maissit keittoon. Kiehauta.
    Silppua keittoon runsaasti ruohosipulia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Broileri-rieskarulla

Resepti: Broileri-rieskarulla

Ainekset

  • Rieskapohja
  • 2 1/2 dl kylmää vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 1/2 dl ohrajauhoja
  • n. 2 dl hiivaleipävehnäjauhoja
  • Täyte
  • 1 rs (n.300 g) marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • n. 15 (cm pala) purjoa
  • 1 dl Pirkka Thai Sweet Chilikastiketta
  • 1 keltainen tai punainen paprika
  • jääsalaattia tai rucolaa
  • 100 g tacomausteista tuorejuustoa (esim. Creme Bonjour)
  • Ananassalsa
  • 1 tlk (227 g) ananasmurskaa
  • 1/2 dl Pirkka Thai Sweet Chilikastiketta

  1. Sekoita vesi, suola ja ohrajauhot kulhossa. Anna taikinan turvota
    noin 5 – 10 minuuttia. Lisää hiivaleipävehnäjauhot puuhaarukalla
    sekoittaen. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
  2. Leikkaa leivinpaperista pellin kokoinen (noin 32 cm x 40 cm) pala.
    Kauli taikina runsaasti jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päällä
    ohueksi, leivinpaperin kokoiseksi rieskaksi. (Älä jätä leivinpaperia
    näkyviin taikinan alta, koska se saattaa palaa rieskaa paistettaessa.)
    Paista 300 asteessa noin 8 minuuttia.
  3. Levitä pöydälle puhdas, vedellä kostutettu leivinliina ja kumoa
    rieska heti sen päälle. Poista leivinpaperi. Kääri rieska välittömästi
    rullalle kääretortun tapaan. Kiedorieskarullan ympärille kostea
    leivinliina. Jätä jäähtymään.
  4. Täytettä varten leikkaa broilerin fileesuikaleet pieniksi kuutioiksi
    ja ruskista ne öljyssä paistokasarissa. Halkaise, huuhdo ja suikaloi
    purjo. Lisää suikaleet kasariin ja kuullota pari minuuttia. Mausta seos
    Thai Sweet Chilikastikkeella. Kypsennä vielä muutama minuutti ja
    jäähdytä seos haaleaksi.
  5. Huuhdo ja kuutioi paprika, huuhdo myös salaatti ja valuta hyvin.
    Avaa rieskarulla ja voitele se tuorejuustolla. Peitä pinta
    salaatinlehdillä, mutta jätä rieskan toiselta reunalta noin viiden
    sentin alue ilman salaatinlehtiä, jotta täyte ei pursua rieskaa
    käärittäessä. Ripottele pinnalle paprikakuutiot. Levitä rieskalle
    lopuksi broileriseos.
  6. Kääri rieska mahdollisimman tiukalle rullalle ja kääri rulla vielä
    folioon. Anna rullan levätä noin 15 minuuttia, jolloin se on helpompi
    leikata.
  7. Valmista ananassalsa: kaada ananasmurska liemineen kulhoon ja mausta
    se Thai Sweet Chilikastikkeella.
  8. Leikkaa rieskarulla 3 – 4 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Tarjoa
    lisäksi ananassalsaa ja raikasta salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Broileri ananas täyte resepti ja ruokaohje

* 2 dl majoneesia
* 1 dl ananasmurskaa
* 2 dl paistettua broileria pieninä paloina
* 1 tl currya
* 2 tl soijakastiketta
* ½ tl sokeria
Broileri ananas täyte 2 Annosta
Sekoita kaikki aineet keskenään. Käytä vaikka uuniperunoiden täytteenä
tai tuulihattujen sisällä tai voileipäkakun täytteenä suuremmassa
mittakaavassa. Voit muunnella reseptiä vaihtamalla osan majoneesista
rahkaan tai kermaviiliin.
Resepti: Broileri ananas täyte 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Broileri-vihannesvokki

Resepti: Broileri-vihannesvokki

Ainekset

  • 1 rs (n. 700 g) Pirkka broilerin sisäfileitä
  • 1 rkl öljyä
  • Vihannesvokki
  • 1/2 (n. 400 g) kiinankaalia
  • 1 iso punasipuli
  • 1 ps (450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste)
  • 1 ps (300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl Pirkka teriyakikastiketta
  • 3 rkl Pirkka Thai Sweet Chilikastiketta
  • 1 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
  • 1 ruukku rucolaa
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

  1. Paista broilerin sisäfileitä vokissa tai paistokasarissa öljyssä 5 –
    6 minuuttia välillä käännellen. Pidä fileet lämpimänä sillä aikaa, kun
    kypsennät vihannekset.
  2. Suikaloi kiinankaali ja kuorittu sipuli. Kiehauta ne öljyssä. Kaada
    joukkoon wokvihannekset ja pavut.
  3. Mausta teriyaki- ja chilikastikkeella sekä inkiväärillä. Hauduta
    kannen alla 5 – 10 minuuttia.
  4. Kaada kypsät, kuumat vihannekset laakeaan, matalaan vuokaan ja
    hienonna pinnalle rucolaa. (Voit käyttää myös vokkia tarjoiluastiana.)
    Asettele vihannesten päälle limittäin broilerin sisäfileet. Koristele
    kirsikkatomaateilla. Tarjoa leivän kanssa.
    Vinkki! Lisäkkeeksi sopii myös basmatiriisi.
    (Yhteensä 2050 g; noin 6 annosta = 340 g)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Broileri-rakuunapiirakka

Resepti: Broileri-rakuunapiirakka

Ainekset

  • 1 ps (225 g) Pirkka piirakkapohja-aineksia
  • 1 dl vettä
  • Täyte
  • 1 (pieni) grillattu broileri
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 ps (150 g) tuoretta pinaattia
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 – 1 ruukku rakuunaa
  • 1/2 ps ( 225 g) Pirkka grillattuja paprikoita
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • Munamaito
  • 3 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Koristeluun
  • basilikanlehtiä

  1. Valmista piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina
    ohueksi levyksi ja painele piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm)
    pohjalle ja reunoille.
  2. Irrota broilerin lihat luista ja poista nahka. Leikkaa lihapalat
    kuutioiksi ja kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna
    kuoritut valkosipulinkynnet ja rakuunaa.
  3. Kiehauta suikaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pannussa
    tilkassaöljyä. Lisää joukkoon pinaatinlehdet. Hauduta hetki kannen
    alla.
  4. Levitä pinaatti-sipuliseos piirakan pohjalle ja päälle
    broilerikuutiot. Ripottele broilerille hienonnettu rakuuna. Levitä
    piirakan päälle grillatut paprikanpuolikkaat.
  5. Sekoita munat ja maito. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
    Kaada munamaito piirakalle. Ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista
    piirakka 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Koristele
    basilikanlehdillä. Tarjoa lämpimänä. Vinkki: Lämmitä kylmä piirakka
    alumiinifoliolla peitettynä 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Lämmin broileri-nachossalaatti

Resepti: Lämmin broileri-nachossalaatti

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) broilerin sisäfileevartaita, marinoituja
  • (Kariniemi)
  • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -kastiketta
  • 1/2 (150 g) kurkku
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka maissilastuja
  • Lisäksi
  • 1 tlk (300 g) Pirkka guacamoledippiä

  1. Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna vihannessekoitusta pannulla öljyssä noin 5 minuuttia.
    Sekoita joukkoon valutettu Salsa Mexicana ja kuumenna.
  3. Suikaloi kurkku ja revi salaatti. Pane laakeaan salaattikulhoon
    kerroksittain salaattia, maissilastuja, lämmintä vihannessekoitusta ja
    kurkkua. Asettele päälle broilerivartaat. Tarjoa lisäksi
    guacamoledippiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lohikala

Ei kommentteja

Lauantai-illan broileri resepti ja ruokaohje

* 2 broilerin koipi reittä
* 2 porkkanaa
* 1 Sipuli
* 5 perunaa
Lauantai-illan broileri 2 Annosta
Kuoritaan porkkana, peruna ja sipuli.
Nostetaan koivet kannelliseen uuni vuokaan. Asetellaan loput kasvikset
mukaan ja kaadetaan marinadia vielä päälle.
Laitetaan kansi päälle ja uuniin 2 h 15 min, 180 asteeseen.
Nautitaan ketsupin kanssa. Irrotetaan lihat luista. Lohkotaan kasviksia
hieman haarukalla. Päälle marinadia, ketsuppia ja sekoitetaan sopivaksi
”mössöksi”.
Resepti: Lauantai-illan broileri 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Broileri-melonisalaatti

Resepti: Broileri-melonisalaatti

Ainekset

  • 1 rs (n. 600 g) Pirkka maustettuja broilerin koipipaloja
  • n. 1 kg hunajamelonia
  • 1 ps (175 g) Pirkka salaattisekoitusta
  • 2 – 3 nektariinia tai persikkaa
  • 1/2 l mansikoita
  • 1/2 (200 g) kurkkua
  • 2 – 3 kevätsipulia
  • Kastike
  • 1 prk (200 g) Bulgarian ruokajogurttia
  • 1/2 dl maitoa
  • 1 ps (20 g) Pirkka Amerikan DipMix -maustesekoitusta

  1. Ota broilerin koipipalat huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen
    valmistusta. Kypsennä niitä grillissä tai uunissa 200 asteessa 30 – 40
    minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  2. Halkaise meloni, poista siemenet ja leikkaa hedelmä lohkoiksi.
    Leikkaa kuoret pois ja lado lohkot säteittäin salaattivadille. Kaada
    päälle salaattisekoitus.
  3. Paloittele nektariinit ja halkaise puhdistetut mansikat. Viipaloi
    kurkku ja hienonna kevätsipulit. Levitä ainekset salaattisekoituksen
    päälle.
  4. Sekoita kastikeainekset ja anna maustua jääkaapissa.
  5. Nosta kypsät, kuumat broilerinkoivet salaattivadille. Tarjoa
    patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Värikäs broileri-kasvisuunipasta

Resepti: Värikäs broileri-kasvisuunipasta

Ainekset

  • 350 g Pirkka Spirali Tricolore -kuviopastaa
  • 1 (n. 350 g) kesäkurpitsa
  • 1 (n. 70 g) sipuli
  • 1 (n. 200 g) punainen paprika
  • 1 (n. 200 g) keltainen paprika
  • 3 rkl öljyä
  • 1 pkt (450 g) Pirkka broilerin maustamattomia fileesuikaleita
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta
  • Munamaito
  • 1 l maitoa
  • 4 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta
  • Pinnalle
  • 2 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarella juustoraastetta

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi noin 8 minuuttia.
    Valuta hyvin.
  2. Halkaise kesäkurpitsa. Poista siemenet lusikalla ja paloittele.
    Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele myös paprikat reiluhkoiksi
    paloiksi.
  3. Kuullota kasviksia tilkassa öljyä ja siirrä lautaselle. Ruskista
    broilerisuikaleet ja mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella.
  4. Sekoita ainekset yhteen ja jaa kahteen voideltuun vuokaan (noin 1,5
    l). Sekoita munamaitoainekset ja kaada vuokiin. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta. Kypsennä uunissa 175 asteessa 50 – 60 minuuttia.
    Hienonna halutessasi pinnalle tarjottaessa tuoreita yrttejä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »