Haku sanoilla "broileri makaronilaatikko"

Broileri-ananaspyörykät ja yrttikastike

Resepti: Broileri-ananaspyörykät ja yrttikastike

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) broilerinjauhelihaa
  • 1/2 dl korppujauhoja
  • 1/2 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 1 tlk (227 g) Pirkka ananasmurskaa
  • 1 kananmuna
  • 3/4 tl suolaa
  • Yrttikastike
  • 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt -kermaviiliä
  • 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 1/2 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
  • 1 tl juoksevaa hunajaa
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus suolaa

  1. Mittaa korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon chilikastike. Valuta
    ananasmurskasta mehu. Sekoita korppujauhoseoksen joukkoon jauheliha,
    ananasmurska, muna ja suola.
  2. Pyörittele murekemassasta kostutetuin käsin pyöryköitä ja asettele
    leivinpaperin päälle pellille. (Taikinasta tulee noin 32 pyörykkää.)
  3. Paista pyörykät 225 asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin 15
    minuuttia.
  4. Valmista kastike. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnetut yrtit ja
    mausta. Tarjoa lisäksi riisiä ja raikasta salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Broileri-riisivuoka

Resepti: Broileri-riisivuoka

Ainekset

  • 1 pkt (n. 400 g) Pirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 1 (200 g) Pirkka purjo
  • 2 1/2 dl Pirkka pitkäjyväistä riisiä
  • 1 prk (227 g) Pirkka ananaspaloja
  • 1 prk (2 dl) Pirkka vispi- tai kuohukermaa
  • 3 dl vettä
  • 1/2 – 1 dl Pirkka Thai Sweet -chilikastiketta
  • 2 rkl kanafondia
  • 1/2 tl mustapippuria
  • öljyä

  1. Huuhdo ja hienonna purjo. Ruskista broilerisuikaleet kahdessa erässä
    öljyssä. Hauduta myös purjosilppua hetki.
  2. Kaada ananaspaloista mehu erilliseen kannuun. Lado riisi,
    broilerinsuikaleet, purjo ja ananaspalat kerroksittain voideltuun
    uunivuokaa niin, että päällimmäiseksi tulee riisiä.
  3. Sekoita ananasmehun joukkoon kerma, vesi, chilikastike, kanafondi ja
    mustapippuri. Kaada liemi vuokaan.
  4. Paista vuokaa 200 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoa
    vihreän salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lampaankylki

Ei kommentteja

Broileri-salviapasta

Resepti: Broileri-salviapasta

Ainekset

  • 300 g Pirkka pappardelle- tai tagliatellepastaa
  • 1/2 tlk (à 135 g) Pirkka salviatahnaa
  • Broileriseos
  • 1 rs (450 g) Pirkka basilikamarinoituja broilerin
  • fileesuikaleita
  • 1 (iso) sipuli
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 rs (à 250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1/2 ruukkua rucolaa
  • Lisäksi
  • parmesaania raastettuna

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi.
  2. Kuori ja suikaloi sipuli. Paista broilerit öljyssä kypsiksi parissa
    erässä. Kuullota samalla sipulit. Pidä broileri-sipuliseos lämpimänä.
    Puolita kirsikkatomaatit ja revi rucolanlehdet.
  3. Valuta pasta ja sekoita joukkoon salviatahna. Kaada pasta ja
    broileriseos kerroksittain tarjoiluastiaan ja ripottele väliin
    kirsikkatomaatit sekä rucolanlehdet. Tarjoa parmesaanin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Chilinen broileri-nuudelikeitto

Resepti: Chilinen broileri-nuudelikeitto

Ainekset

  • 1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
  • 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
  • 1/2 – 1 rkl Pirkka punaista currytahnaa
  • 6 dl vettä
  • 2 tl soijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 Pirkka mieto punainen chilipalko
  • n. 2 rkl limetinmehua
  • 1/4 pkt (à 250 g) Pirkka vehnänuudeleita
  • 1 rs (100 g) Pirkka Luomu siitakesieniä
  • 1/2 rkl öljyä
  • 1 ps (200 g) maissia (pakaste)
  • ruohosipulia

  1. Sekoita kookosmaito tarvittaessa lusikalla tasaiseksi. Kaada
    pinnoitettuun kattilaan noin 1 dl kookosmaitoa. Keitä sitä kokoon pari
    minuuttia ja sekoita joukkoon currytahna. Lisää broilerit kattilaan ja
    sekoittele niitä kuumassa kookos-curryseoksessa.
  2. Kaada kattilaan loppu kookosmaito ja vesi. Mausta soijakastikkeella
    ja suolalla. Halkaise chilipalko, poista siemenet, leikkaa ohuiksi
    suikaleiksi ja lisää keittoon. Mausta limetinmehulla. Anna kiehua noin
    3 minuuttia.
  3. Taittele nuudelit keittoon. Keitä 4 minuuttia.
  4. Puhdista ja paloittele siitakesienet tarvittaessa. Ruskista sienet
    kevyesti öljyssä pannulla. Lisää ne ja maissit keittoon. Kiehauta.
    Silppua keittoon runsaasti ruohosipulia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananas

Ei kommentteja

Lämmin broileri-nachossalaatti

Resepti: Lämmin broileri-nachossalaatti

Ainekset

  • 1 pkt (400 g) broilerin sisäfileevartaita, marinoituja
  • (Kariniemi)
  • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -kastiketta
  • 1/2 (150 g) kurkku
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka maissilastuja
  • Lisäksi
  • 1 tlk (300 g) Pirkka guacamoledippiä

  1. Kypsennä broilerit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna vihannessekoitusta pannulla öljyssä noin 5 minuuttia.
    Sekoita joukkoon valutettu Salsa Mexicana ja kuumenna.
  3. Suikaloi kurkku ja revi salaatti. Pane laakeaan salaattikulhoon
    kerroksittain salaattia, maissilastuja, lämmintä vihannessekoitusta ja
    kurkkua. Asettele päälle broilerivartaat. Tarjoa lisäksi
    guacamoledippiä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Broileri-vihannesvokki

Resepti: Broileri-vihannesvokki

Ainekset

  • 1 rs (n. 700 g) Pirkka broilerin sisäfileitä
  • 1 rkl öljyä
  • Vihannesvokki
  • 1/2 (n. 400 g) kiinankaalia
  • 1 iso punasipuli
  • 1 ps (450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste)
  • 1 ps (300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl Pirkka teriyakikastiketta
  • 3 rkl Pirkka Thai Sweet Chilikastiketta
  • 1 tl Pirkka inkivääritahnaa
  • ripaus suolaa ja mustapippuria
  • 1 ruukku rucolaa
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

  1. Paista broilerin sisäfileitä vokissa tai paistokasarissa öljyssä 5 –
    6 minuuttia välillä käännellen. Pidä fileet lämpimänä sillä aikaa, kun
    kypsennät vihannekset.
  2. Suikaloi kiinankaali ja kuorittu sipuli. Kiehauta ne öljyssä. Kaada
    joukkoon wokvihannekset ja pavut.
  3. Mausta teriyaki- ja chilikastikkeella sekä inkiväärillä. Hauduta
    kannen alla 5 – 10 minuuttia.
  4. Kaada kypsät, kuumat vihannekset laakeaan, matalaan vuokaan ja
    hienonna pinnalle rucolaa. (Voit käyttää myös vokkia tarjoiluastiana.)
    Asettele vihannesten päälle limittäin broilerin sisäfileet. Koristele
    kirsikkatomaateilla. Tarjoa leivän kanssa.
    Vinkki! Lisäkkeeksi sopii myös basmatiriisi.
    (Yhteensä 2050 g; noin 6 annosta = 340 g)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Broileri-rakuunapiirakka

Resepti: Broileri-rakuunapiirakka

Ainekset

  • 1 ps (225 g) Pirkka piirakkapohja-aineksia
  • 1 dl vettä
  • Täyte
  • 1 (pieni) grillattu broileri
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 ps (150 g) tuoretta pinaattia
  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 – 1 ruukku rakuunaa
  • 1/2 ps ( 225 g) Pirkka grillattuja paprikoita
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • Munamaito
  • 3 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • Koristeluun
  • basilikanlehtiä

  1. Valmista piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina
    ohueksi levyksi ja painele piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm)
    pohjalle ja reunoille.
  2. Irrota broilerin lihat luista ja poista nahka. Leikkaa lihapalat
    kuutioiksi ja kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna
    kuoritut valkosipulinkynnet ja rakuunaa.
  3. Kiehauta suikaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pannussa
    tilkassaöljyä. Lisää joukkoon pinaatinlehdet. Hauduta hetki kannen
    alla.
  4. Levitä pinaatti-sipuliseos piirakan pohjalle ja päälle
    broilerikuutiot. Ripottele broilerille hienonnettu rakuuna. Levitä
    piirakan päälle grillatut paprikanpuolikkaat.
  5. Sekoita munat ja maito. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
    Kaada munamaito piirakalle. Ripottele pinnalle pinjansiemeniä. Paista
    piirakka 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Koristele
    basilikanlehdillä. Tarjoa lämpimänä. Vinkki: Lämmitä kylmä piirakka
    alumiinifoliolla peitettynä 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Lauantai-illan broileri resepti ja ruokaohje

* 2 broilerin koipi reittä
* 2 porkkanaa
* 1 Sipuli
* 5 perunaa
Lauantai-illan broileri 2 Annosta
Kuoritaan porkkana, peruna ja sipuli.
Nostetaan koivet kannelliseen uuni vuokaan. Asetellaan loput kasvikset
mukaan ja kaadetaan marinadia vielä päälle.
Laitetaan kansi päälle ja uuniin 2 h 15 min, 180 asteeseen.
Nautitaan ketsupin kanssa. Irrotetaan lihat luista. Lohkotaan kasviksia
hieman haarukalla. Päälle marinadia, ketsuppia ja sekoitetaan sopivaksi
”mössöksi”.
Resepti: Lauantai-illan broileri 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Värikäs broileri-kasvisuunipasta

Resepti: Värikäs broileri-kasvisuunipasta

Ainekset

  • 350 g Pirkka Spirali Tricolore -kuviopastaa
  • 1 (n. 350 g) kesäkurpitsa
  • 1 (n. 70 g) sipuli
  • 1 (n. 200 g) punainen paprika
  • 1 (n. 200 g) keltainen paprika
  • 3 rkl öljyä
  • 1 pkt (450 g) Pirkka broilerin maustamattomia fileesuikaleita
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta
  • Munamaito
  • 1 l maitoa
  • 4 Pirkka Parhaat kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta
  • Pinnalle
  • 2 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarella juustoraastetta

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi noin 8 minuuttia.
    Valuta hyvin.
  2. Halkaise kesäkurpitsa. Poista siemenet lusikalla ja paloittele.
    Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele myös paprikat reiluhkoiksi
    paloiksi.
  3. Kuullota kasviksia tilkassa öljyä ja siirrä lautaselle. Ruskista
    broilerisuikaleet ja mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella.
  4. Sekoita ainekset yhteen ja jaa kahteen voideltuun vuokaan (noin 1,5
    l). Sekoita munamaitoainekset ja kaada vuokiin. Ripottele pinnalle
    juustoraastetta. Kypsennä uunissa 175 asteessa 50 – 60 minuuttia.
    Hienonna halutessasi pinnalle tarjottaessa tuoreita yrttejä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

friteerattu_kana

Ei kommentteja

Kreikkalainen broileri-pastasalaatti

Resepti: Kreikkalainen broileri-pastasalaatti

Ainekset

  • 1 rs (3 kpl) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 (iso) keltainen paprika
  • 1/2 kurkkua
  • 3 tomaattia
  • 1 rs (250 g) Pirkka fettuccine -nauhatuorepastaa
  • 2 rkl salaattijuuston öljymarinadia
  • 100 g Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • n. 1 dl Pirkka mustia oliiveja
  • Kastike
  • 1/2 dl salaattijuuston öljymarinadia
  • 1 limetin mehu
  • 2 rkl tuoretta oreganoa
  • Koristeluun
  • tuoretta oreganoa
  • punasipulirenkaita

  1. Paista broilerin rintafileet pannussa tilkassaöljyä kypsäksi, noin
    10 – 15 minuuttia. Paloittele paprika ja kurkku, leikkaa tomaatit
    lohkoiksi.
  2. Lisää pasta kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen. Anna pastan
    kiehahtaa ja kaada heti lävikköön. Sekoita hyvin valutetun pastan
    joukkoon tilkka salaattijuuston öljymarinadia.
  3. Levitä pasta tarjoiluvadille ja päälle paloitellut vihannekset,
    salaattijuustokuutiot ja mustat oliivit. Leikkaa kypsät broilerin
    rintafileet vinottain viipaleiksi ja nosta fileen muotoisina
    salaattiainesten päälle.
  4. Sekoita kastikeainekset maustamalla salaattijuuston öljymarinadi
    limetin mehulla jahienonnetulla oreganolla. Kaada kastike salaatin
    joukkoon. Koristele tuoreella oreganolla ja ohuiksi leikatuilla
    punasipulirenkailla. Tarjoa patongin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »