Haku sanoilla "broileri papu enchilladat"

Broileri-papu enchilladat

Resepti: Broileri-papu enchilladat

Ainekset

  • 1 pkt (8 kpl) Pirkka tortilloja
  • 1 rs (450 g) Pirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 1 – 2 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 (n. 150 g) sipuli
  • 1 paprika
  • 1 tlk (430 g) ruskeita papuja
  • 1/2 ps (à 200 g) maissia (pakaste)
  • 1 tlk (315 g) Pirkka salsadippiä (keskivahvaa tai vahvaa )
  • 1 tlk (300 g) Pirkka juustodippiä
  • 1 dl maitoa
  • 10 – 15 kpl Pirkka jalapenoviipaleita

  1. Ruskista broilerinsuikaleetöljyssä ja mausta ne suolalla ja
    pippurilla. Siirrä broilerinsuikaleet lautaselle.
  2. Kuullota hienonnettua sipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää joukkoon
    kuutioitu paprika, valutetut pavut, maissi, salsadippi ja
    broilerinsuikaleet. Hauduta kannen alla viitisen minuuttia. Jaa täyte
    tortilloille ja kääri ne rullalle. Nosta rullat uunivuokaan saumapuoli
    alaspäin.
  3. Sekoita juustodippi ja maito, kaada seos tortillojen päälle.
    Kuorruta 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Ripottele pinnalle
    jalapenoviipaleita maun mukaan. Tarjoa lisäksi salaattia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Broileri-sinihomejuustowrapit

Resepti: Broileri-sinihomejuustowrapit

  • 1 rs (450 g) broilerinfileesuikaleita
  • (sinihomejuustomarinoituja)
  • 1 – 2 rkl öljyä
  • 1 pkt (8 kpl) Pirkka tortilloja
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 tlk (227 g) ananaspaloja
  • pieni jääsalaatti
  • 1/2 pkt (à 125 g) Pirkka sinihomejuustoa
    1. Paista broilerinfileesuikaleet pannulla kahdessa erässä täysin
      kypsiksi. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa suikaleet pienemmiksi
      paloiksi.
    2. Voitele tortillat tuorejuustolla. Valuta ananaspalat hyvin. Levitä
      revityt salaatin lehdet, ananaspalat ja broilerisuikaleet sekä
      murennettua sinihomejuustoa tortillojen päälle.
    3. Kääri tortillat rullalle ja leikkaa ne vinottain puoliksi. Kääri
      wrap-taskuihin, leivinpaperiin tai alumiinifolioon. Anna tekeytyä
      viileässä puolisen tuntia ennen tarjoamista.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sipsit

    Ei kommentteja

    Broileri-kasviskastike

    Resepti: Broileri-kasviskastike

  • 1 rs (450 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
  • 1 tlk (2 dl) Pirkka kasvirasvasekoitetta
  • 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
  • 1/2 rkl sitruunanmehua
  • 1/2 tl suolaa
    1. Paista broilerisuikaleet pannullaöljytilkassa kypsiksi.
    2. Lisää kasvissuikaleet ja sekoita, kunnes kasvikset kuumenevat. Kaada
      joukkoon kasvirasvasekoite ja hienonna joukkoon tuoretta timjamia. Anna
      kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
    3. Mausta vielä sitruunanmehulla ja suolalla. Tarjoa pastan tai riisin
      kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    keitto

    Ei kommentteja

    Bratwursti-enchilladat

    Resepti: Bratwursti-enchilladat

    Ainekset

    • 2 pkt (à 250 g) Pirkka bratwursteja
    • 1/2 rkl öljyä
    • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
    • 2/3 tlk (315 g) Pirkka salsadippiä
    • 1 pkt (8 kpl) Pirkka tortilloja
    • Kuorruttamiseen
    • 1 tlk ( 300 g) Pirkka juustodippiä
    • n. 1/2 dl maitoa

    1. Lado makkarat pellille leivinpaperin päälle ja paista 250 asteessa
      noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat väriä.
    2. Kiehauta vihannekset paistokasarissa öljyssä sekoittaen, kunnes
      irtoava neste on haihtunut. Lisää dippikastike ja kuumenna kiehuvaksi.
    3. Leikkaa tortillapussi auki yhdestä sivusta ja kuumenna mikrossa
      täysteholla (600 W) noin minuutti. Lado tortillat työlaudalle ja jaa
      vihannestäyte tasan kullekin. Aseta päälle makkara ja kääri kuori
      rullalle. Lado kääröt tiukkaan sopivankokoiseen voideltuun
      lasagnevuokaan.
    4. Ohenna juustodippiä hiukan maidolla ja levitä se tortillakääröjen
      päälle. Gratinoi tortilloja uunin keskitasolla noin 10 minuuttia,
      kunnes juustokastike saa hiukan väriä. Tarjoa lisäksi suikaloitua
      jäävuorisalaattia sekä tomaatti- ja kurkkuviipaleita.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistetut_perunat_uunissa

    Ei kommentteja

    Papu-vihannessalaatti

    Resepti: Papu-vihannessalaatti

    Ainekset

    • 1 tlk Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
    • 2 – 3 rkl ranskalaista salaatinkastiketta
    • 1 punainen tai keltainen paprika
    • n. 20 kpl kirsikkatomaatteja
    • 2 avokadoa
    • sitruunanmehua
    • n. 300 g pikku- tai jääsalaattia tai kiinankaalia
    • 1 (n.300 – 400g) kesäkurpitsa
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • yrttisuolaa
    • 3 – 4 valkosipulinkynttä
    • Pinnalle
    • yrttejä, esim. basilikaa tai timjamia
    • Kastike
    • 1 dl kevytmajoneesia
    • 1 rkl tomaattipyreetä
    • 1/4 tl rouhittua mustapippuria tai
    • Pirkka Thousand Island -salaattikastiketta

    1. Valuta pavut. Sekoita ranskalainen kastike valutettujen papujen
      joukkoon. Anna maustua noin tunti. Valmistele sillä välin muut aineet.
    2. Sekoita kastikkeen aineet. Halkaise, puhdista ja suikaloi paprika.
      Halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja leikkaa avokadot veneiksi, purista
      sitruunanmehua päälle, ettei pinta tummu.
    3. Leikkaa salaatti tai kiinankaali 2 – 3 cm:n suikaleiksi. Keitä
      salaattia suolalla maustetussa vedessä noin 1 minuutti. Viipaloi
      kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja paista kummaltakin
      puolelta oliiviöljyssä miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Ripottele
      paistuneiden viipaleiden pinnalle yrttisuolaa.
    4. Asettele laakean vadin pohjalle ensin lämmin salaatti, keskelle
      maustuneet pavut ja vihannekset ryhmissä vadin reunoille. Ripottele
      pinnalle viipaloitua valkosipulia ja tuoretta yrttiä.
    5. Tarjoa salaatti joko itse tehdyn kastikkeen tai valmiin
      salaatinkastikkeen kanssa. Tarjoa lisänä kokojyväsämpylöitä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kasviksia

    Ei kommentteja

    Papu-kaalikeitto resepti ja ruokaohje

    * rkl chilitahnaa ja hyvää öljyä
    * nippu uutta sipulia ja valkosipulia maun mukaan
    * n. kilon ( vahais )valkokaali
    * reilu desi linssejä
    * prk papuja, tässä gogreenin papumix
    * litra kana/kasvis/lihalientä
    * reilu loraus valkoviini tai omenaviinietikkaa
    * sambal olekia/ makeaa soijaa tai muuta makeutta antavaa
    * timjamia ja persiljaa maun mukaan
    Papu-kaalikeitto 6 Annosta
    silppua sipulit ja pilko kaali pieneksi. Lisää varret myöhemmin, jos
    ovat käyttökelpoisia.
    kuumenna öljytilkka, lisää chilitahna ja sekoita hyvin. lisää silputut
    sipulit ja freesaile hyvä tovi suht kuumalla levyllä. Lisää
    kaalisilppua ja freesaile sitäkin, että saa hiukan väriä. Lorauta
    viinietikka lisää linssit, pavut liemineen ja neste. Mausta. Suolaa en
    laittanut lainkaan, makuasia.
    Kiehuttele kunnes kaali on kypsää, aivan tuore kaali tulee nopeasti,
    tämä oli jo hiukan tiiviimpi kerä, kypsyi naftissa puolessa tunnissa.
    Talvella voi mennä paljonkin pidempään.
    Ruisleipää ja piimää seuraksi.
    * Papu-kaalikeitto
    Resepti: Papu-kaalikeitto 6 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pihvi_sipulirenkaat

    Ei kommentteja

    Porsaankyljykset papu-vihanneshöystöllä

    Resepti: Porsaankyljykset papu-vihanneshöystöllä

    Ainekset

    • 4 porsaankyljystä
    • 1 rkl öljyä
    • 1/2 tl suolaa
    • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
    • 1/2 dl vettä
    • Vihanneshöystö
    • 1 (100 g) pieni purjo
    • 1 (150 g) punainen paprika
    • 1 rs (200 g) herkkusieniä (tuoreita)
    • 1 rkl öljyä
    • 1/2 rkl vehnäjauhoja
    • 2 dl lihalientä (2 dl vettä + 1/4 lihaliemikuutiota)
    • 1 rkl vasikanfondia
    • 1 tlk (420 g) Pirkka ruskeita papuja
    • 2 rkl mangochutneya
    • 2 tl timjamia
    • Pinnalle
    • persiljaa hienonnettuna

    1. Halkaise, huuhdo ja leikkaa purjo reilunkokoisiksi (1 cm)
      suikaleiksi. Halkaise ja puhdista paprika poistamalla siemenet ja
      valkoinen sisus. Leikkaa paprika noin 1 X 1 cm:n paloiksi. Puhdista
      herkkusienet ja leikkaa neljään osaan. Leikkaa porsaankyljysten reunaan
      viillot, etteivät ne käpristy paistettaessa.
    2. Paista porsaankyljykset kauniin ruskeiksi, noin 3 minuuttia molemmin
      puolin. Mausta ja lisää vesi. Hauduta kyljyksiä kannen alla sillä
      aikaa, kun valmistat vihanneslisäkkeen.
    3. Kuullota vihanneksiaöljyssä 4 – 5 minuuttia. Ripottele vehnäjauhot
      vihannesten päälle. Kaada joukkoon lihaliemi ja fondi. Anna kiehua noin
      5 minuuttia, jolloin kastike sakenee. Lisää valutetut pavut, chutney ja
      timjami. Kuumenna höyryäväksi.
    4. Nosta kyljykset tarjoiluastiaan ja jaa papu-vihanneshöystö kyljysten
      päälle. Ripottele pinnalle persiljaa. Voit halutessasi tarjota lisäksi
      keitettyjä perunoita.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    tee

    Ei kommentteja

    Bratwurstit ja värikäs papu-perunasalaatti

    Resepti: Bratwurstit ja värikäs papu-perunasalaatti

    Ainekset

    • 2 pkt (à 250 g) Pirkka bratwursteja
    • 4 (n. 400 g) Pirkka perunaa (vihreä pussi)
    • 1/2 tl suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • 1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)
    • 1 rkl öljyä
    • 1/2 tl suolaa
    • 1/2 pkt (à 140 g) Pirkka pekonia
    • 50 g punasipulia
    • Kastike
    • 1 rkl Pirkka tulista sinappia
    • 1 rkl omenaviinietikkaa
    • 1/2 tl suolaa
    • 1/4 tl mustapippuria
    • 3 rkl öljyä

    1. Keitä ja jäähdytä perunat. Sekoita kastikkeen ainekset. Kiehauta
      pakastevihannekset öljyssä pannulla, kunnes irtonainen neste on
      haihtunut ja anna jäähtyä. Mausta suolalla.
    2. Lado pekoniviipaleet kylmälle pannulle ja kuumenna hitaasti. Käännä
      välillä ja kypsennä, kunnes rasva on sulanutpois ja pekoni saanut
      väriä. Valuta pekonit talouspaperin päällä ja leikkaa jäähtyneenä
      pieneksi silpuksi.
    3. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Mausta perunaviipaleet
      suolalla ja pippurilla. Kaada päälle puolet kastikkeesta ja sekoita.
      Leikkaa koristeeksi muutama rengas punasipulistaja hienonna loput. Lado
      perunat, papu-vihannessekoitus ja sipulisilppu kerroksittain laakeaan
      astiaan ja levitä sipulirenkaat ja pekonisilppu päälle. Valele salaatti
      lopulla kastikkeella. Nosta kylmään maustumaan.
    4. Paista makkara pannulla ja tarjoa salaatin kanssa. Salaatti sopii
      hyvin myösgrillatun lihan lisäkkeeksi ja kevyeksi ateriaksi leivän
      kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pizza_ranskalaiset

    Ei kommentteja

    Broileri-mandariinipizzat

    Resepti: Broileri-mandariinipizzat

    Ainekset

    • 1 pkt (2 kpl) Pirkka Parhaat italialaisia pizzapohjia (pakaste)
    • Täyte
    • 1 1/2 dl Pirkka tomaatti-basilikapastakastiketta
    • 1 tlk (312 g) Pirkka mandariinilohkoja
    • 1 tomaatti
    • 100 g Pirkka ohuen ohut broilerinfileeleikkelettä
    • 2 – 3 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
    • rucolaa

    1. Anna pohjien sulaa leivinpaperin päällä noin 15 minuuttia. Pane uuni
      ja tyhjä pelti lämpenemään 225 asteeseen.
    2. Levitä pastakastike ja puolet juustoraasteesta sulahtaneiden pohjien
      päälle. Valuta mandariinit ja viipaloi tomaatti. Asettele kaikki
      täytteet pohjien päälle, leikkeleviipaleet ruusukkeina. Ripottele
      pinnalle loppu juustoraaste.
    3. Siirrä pizzat leivinpaperin avulla kuumalle pellille. Paista 225
      asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia. Ripottele päälle
      rucolan lehtiä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lampaankylki

    Ei kommentteja

    Broileri-spagettigratiini

    Resepti: Broileri-spagettigratiini

    Ainekset

    • 300 g Pirkka täysjyväspagettia
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 2 tl Pirkka currya
    • 1/2 ps (100 g) Pirkka sipulikuutioita
    • 1 ps (300 g) Pirkka paprikasekoitusta
    • 2 dl Pirkka ruokakermaa
    • 1 dl vettä
    • 1 Pirkka kanaliemikuutio
    • 300 g grillattua broileria
    • 1/3 tl suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • 100 g Pirkka emmental-mozzarellaraastetta

    1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
    2. Kiehauta öljyssä curry ja sipulikuutiot. Lisää paprikasekoitus ja
      kuullota. Sekoita joukkoon ruokakerma, vesi, liemikuutio ja suikaloitu
      kypsä broilerinliha. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä
      kannen alla 5 – 10 minuuttia. Mausta suolallaja pippurilla.
    3. Voitele tilava lasagnevuoka öljyllä ja kaada siihen kuuma,
      siivilöity spagetti. Kaada kastike tasaisesti spagetin päälle ja
      ripottele pinnalle juustoraaste.
    4. Gratinoi vuokaa 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes
      juusto sulaa ja saa väriä.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    jalkiruoka

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »