Haku sanoilla "broilerikeitto valio"

Lempeä broilerikeitto

Resepti: Lempeä broilerikeitto

Ainekset

  • 4 – 5 (400 g) porkkanaa
  • 3 (n. 300 g) perunaa
  • 1 sipuli
  • pieni pala selleriä tai lanttua
  • 7 dl vettä
  • 1/2 kanaliemikuutiota
  • 1/2 dl kermaa
  • 1 tl rakuunaa
  • 1 rs (450 g) Pirkka marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl Pirkka currya
  • 1 tl kurkumaa
  • persiljaa

  1. Pese, kuori ja paloittele porkkanat, perunat, sipuli ja selleri.
  2. Kiehauta vesi ja lisää siihen puolikas kanaliemikuutio ja kasvikset.
    Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat
    kypsiä.
  3. Soseuta keitto esimerkiksi sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon
    kerma ja mausta rakuunalla.
  4. Leikkaa broilerisuikaleet saksilla pieniksi paloiksi. (Pese sakset
    huolellisesti broilerin leikkaamisen jälkeen.) Kuumenna paistinpannulla
    öljy ja sekoita siihen curry ja kurkuma. Paista broileripalat
    mauste-öljyseoksessa kypsiksi.
  5. Lisää broileripalat keiton päälle ja ripottele pinnalle hienonnettua
    persiljaa. Tarjoa tuoreen kauraleseleivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Itämainen broilerikeitto 12.11.08 resepti ja ruokaohje

* 300 g broileria suikaleina
* 1/2 tl currya
* 1/2 tl paprikamaustetta
* tujaus cayennepippuria
*
* 1 kpl punasipuli
* 1 kpl valkosipulin kynsi
* 1 kpl porkkana
* 2 rkl RUOKAÖLJYÄ
* 1/2 tl suolaa
* 1/2 tl sokeria
* 1/2 tl inkivääriä
* 10 kpl korianteria
* 1 l vettä
* 1/2 kpl limen mehu
* 1 rkl soijaa
* 60 g lasinuudelia
* 1 pss misoa
Itämainen broilerikeitto 12.11.08 4 Annosta
-Suikaloidaan sipuli ja porkkana ja pienitään valkosipulinkynsi, jotka
kuullotellaan öljyssä ja maustetaan. Pyöritellään väh. 5 min
-Lisätään vesi ja annetaan kiehuskella hiljalleen
-Suikaloidaan broilerin liha ja pyöritellään nopeasti öljyssä niin,
että lihapalat tulevat valkoisiksi, maustetaan cayrrilla, paprikalla ja
cayennepippurilla, lisätään ne kattilaan (huuhdellaan pannu-maut
talteen)
-Annetaan keiton kiehuskella hiljalleen niin kauan, että porkkanat ja
broilerit kypsyvät.
-Otetaan lientä pari desiä, johon sekoitetaan miso
-Lisätään keittoon limetin mehu, soija, lasinuudelit ja miso
-Kuumennetaan kiehumispisteeseen, nostetaan pois levyltä ja annetaan
muhia kannenalla 3 min.
* Itämainen broilerikeitto 12.11.08
* Itämainen broilerikeitto 12.11.08 Maustetaan broilerinpalat
Resepti: Itämainen broilerikeitto 12.11.08 4 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Vaalea broilerikeitto

Resepti: Vaalea broilerikeitto

Ainekset

  • 8 dl vettä
  • 1 Pirkka kanaliemikuutio
  • 1 rs (450 g) broilerin fileesuikaleita, marinoimattomia
  • 2 ps (à 250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
  • 2 tl timjamia
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 tl currya
  • 1 dl Pirkka kasvirasvasekoitetta 7%
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl persiljaa hienonnettuna

  1. Kiehauta vesi, lisää liemikuutio ja broilerisuikaleet liemeen. Anna
    kypsyä noin 5 minuuttia.
  2. Kaada jäiset kasvissuikaleet keittoon ja kuumenna kiehuvaksi.
    Kypsennä pari minuuttia. Mausta timjamilla.
  3. Vatkaa vehnäjauhot ja curry kasvirasvasekoitteeseen. Kaada seos
    suurustamaan keittoa. Sekoittele ja anna kiehua pari minuuttia. Mausta
    suolalla ja ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa lämpimän leivän
    kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Andalusian broilerikeitto

Resepti: Andalusian broilerikeitto

Ainekset

  • 3 (n. 300 g) porkkanaa
  • 2 (n. 200 g) punasipulia
  • 4 (n. 300 g) perunaa (keltainen pussi)
  • 1 l vettä
  • 1 1/2 kpl kasvisliemikuutiota
  • 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia
  • 1 rs (450 g) Pirkka maustamattomia broilerinfileesuikaleita
  • 3/4 dl Pirkka tomaattipyreetä
  • 1 rs (100 g) Pirkka siitakesieniä
  • 1 rs (300 g) Pirkka parsakaalia
  • mustapippurirouhetta
  • 2 tl timjamia

  1. Pese, kuori ja paloittele porkkanat, sipulit ja perunat. Kuumenna
    vesi ja murenna siihen kasvisliemikuutiot. Lisää kasvikset ja anna
    kiehua n. 15 minuuttia.
  2. Suikaloi sillä aikaa pekoni ja puhdista sienet. Halkaise isoimmat
    sienet. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pekonisuikaleet. Siirrä
    suikaleet kattilaan.
  3. Jätä pekonin rasva pannuun. Ruskista pekonin rasvassa broilerit
    kahdessa erässä. Ruskista kevyesti pannussa myös sienet. Lisää pannuun
    tarvittaessa tilkka öljyä.
  4. Lisää keittoon tomaattipyree, boilerit, parsakaalit, sienet,
    mustapippurirouhetta ja timjamia. Anna kiehua 5 – 10 minuuttia.
    Tarkista maku. Tarjoa rapean leivän kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Vihreä broilerikeitto

Resepti: Vihreä broilerikeitto

Ainekset

  • 1 rs (450 g) broilerin fileesuikaleita, maustamattomia
  • 1 rkl öljyä
  • 5 rkl Pirkka pestoa
  • 300 g uusia perunoita
  • 200 g parsakaalia
  • 2 nippusipulia varsineen
  • 1 l vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 ps (à 200 g) Pirkka herneitä (pakaste)
  • tuoretta basilikaa

  1. Ruskista broileritöljyssä. Sekoita joukkoon noin 3 rkl
    pestokastiketta.
  2. Pese ja puolita tai lohko perunat. Irrota parsakaalista kukinnot ja
    paloittele varsi. Viipaloi nippusipulit.
  3. Keitä perunoita noin 10 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.
    Lisää parsakaalit, nippusipulit ja pippuri. Kypsennä vielänoin 5
    minuuttia. Lisää broilerit ja herneet.
  4. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita joukkoon loput pestokastikkeesta.
    Viimeistele suikaloidulla basilikalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kaali

Ei kommentteja

Nuudeli-broilerikeitto

Resepti: Nuudeli-broilerikeitto

Ainekset

  • 2 1/2 l vettä
  • 4 kanaliemikuutiota
  • 1/2 purjo
  • 5 (cm:n pala) inkivääriä
  • 1/2 – 1 chiliä
  • 1 ruukku persiljaa
  • 1/2 ruukku tuoretta korianteria
  • 1/2 ps (à 450 g) wok-vihannessekoitusta
  • 450 g broilerin fileesuikaleita
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 1/2 tl seesamiöljyä
  • 125 g muna- tai vehnänuudeleita

  1. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Raasta inkivääri. Hienonna
    chili, persilja ja korianteri.
  2. Kiehauta vesi ja sulata siihen liemikuutiot. Silppua
    wokkivihannekset pienemmiksi. Lisää kiehuvaan veteen purjorenkaat,
    inkivääriraaste, chili ja vihannekset. Keitä aineksia 10 minuuttia.
  3. Ruskista broilerisuikaleet pannulla ja mausta hienonnetulla
    valkosipulilla ja seesamiöljyllä. Murenna nuudelit kourassa pienemmiksi
    ja lisää ne keittoon. Lisää korianteri ja persilja. Keitä hiljalleen
    viisi minuuttia. Sekoita ja tarkista maku.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kakku

Ei kommentteja

Sinihomejuustoinen broilerikeitto

Resepti: Sinihomejuustoinen broilerikeitto

Ainekset

  • 1 rs (450 g) Pirkka sinihomejuustomarinoituja broilerin filee-
  • suikaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 8 dl vettä
  • 1 kanaliemikuutio
  • 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
  • 1 ps (200 g) Pirkka herne-maissi-paprikaa (pakaste)
  • 1 tlk (227 g) ananaspaloja
  • 1/2 dl persiljaa
  • Lisäksi
  • Pirkka sinihomejuustomurua

  1. Ruskista broilerit muutamassa erässä. Siirrä ne kattilaan. Lisää
    vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi.
  2. Lisää kasvissuikaleet ja herne-maissi-paprika. Keitä 2 – 3
    minuuttia. Lisää lopuksi valutetut ananaspalat ja persilja. Tarjoa
    keitto sinihomejuustomurun kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Mausteinen broilerikeitto

Resepti: Mausteinen broilerikeitto

Ainekset

  • 1 pkt (300 g) broilerin liekkisuikaleita tai marinoituja
  • broilerin paistisuikaleita
  • 500 g valkokaalia
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 150 g (n. 2 1/2 dl) Pirkka maustekurkkuviipaleita
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl currya
  • 1 tl kurkumaa
  • 9 dl vettä
  • 1/2 dl maustekurkkutölkin lientä
  • 1 Pirkka kanaliemikuutio
  • (suolaa)
  • 1/2 dl tuoretta tilliä tai persiljaa
  • Lisäksi
  • 1 prk (120 g) smetanaa

  1. Leikkaa valkokaali ja porkkana hyvin ohuiksi suikaleiksi. Hienonna
    sipuli ja valkosipulit. Suikaloi maustekurkut.
  2. Kiehauta curry ja kurkumaöljyssä kattilassa. Lisää joukkoon sipuli
    ja valkosipulit. Anna niiden kuullottua. Lisää valkokaali- ja
    porkkanasuikaleet kattilaan.
  3. Kaada hetken kuluttua kattilaan vesi ja maustekurkkutölkin liemi.
    Murenna joukkoon liemikuutio.
  4. Ruskista broilerinsuikaleet pannulla ja lisää ne kattilaan. Anna
    keiton hautua noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  5. Lisää loppuvaiheessa kurkkusuikaleet. Tarkista maku ja lisää suolaa
    tarvittaessa. Koristele tillillä tai persiljalla. Tarjoa keitto
    smetanan kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Porkkana-broilerikeitto

Porkkana-broilerikeitto
Ingredients
  • g 10 Kasvis/kanaliemikuutio
  • vettä
  • pss 2 Porkkanaa
  • kpl 1 valkosipulin kynsi
  • kpl 2 Lehtisellerin varsia
  • öljyä
  • Kypsää broilerinlihaa
  • kpl 1 sipuli
  • kpl 1 paprika
  • viiniä
Instructions
  1. Lisäksi tarvitset pippuria, suolaa ja mausteseosta, jossa on mm. paprikaa ja chiliä.
  2. Kuori ja paloittele porkkanat, viipaloi sellerinvarret. Nosta kasvikset kattilaan, lisää liemikuutiot ja kaada päälle niin paljon vettä, että aineet peittyvät. Anna kiehua kannen alla hiljakseen, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  3. Kuori ja silppua sillä välin sipuli ja valkosipulinkynnet. Pese ja halkaise paprika. Poista kanta, siemenet ja sisuksen vaaleat osat. Leikkaa paprika kuutioiksi. Anna sipulisilpun ja paprikakuutioiden pehmetä paistinpannussa tilkassa öljyä. Leikkaa palvikinkku tai broilerinliha kuutioiksi ja lisää sekin joukkoon lämpenemään.
  4. Soseuta kasvikset keitinliemeen sauvasekoittimella. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Terästä makua vähän tulisemmaksi valmiilla mausteseoksella tai esimerkiksi chilipippurilla. Kun maku on mieleistäsi, lorauta keittoon kuivaa tai puolikuivaa valkoviiniä. Lisää kasvis-lihaseos paistinpannusta ja kuumenna keitto uudelleen. Keiton kanssa maistuu rapeakuorinen leipä.

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Punajuuri-broilerikeitto

Punajuuri-broilerikeitto
Ingredients
  • Punajuuri, keitinvedessä suolaa
  • dl 4 Kasvisliemi 4tl
  • g 150 selleri g
  • g 500 Kaalia g
  • g 400 Sekavihannes, kreikkalainen
  • g 300 Broileri, jauheliha, 6-8 % rasvaa
  • g 200 Sipuli g
  • g 2 tinjami,meirami,basilika,persilja 2tl
Instructions

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »