Haku sanoilla "coctailpiirakka punasipuli"

Hillottu punasipuli

Resepti: Hillottu punasipuli

Ainekset

  • 6 (500 – 600 g) punasipulia
  • 1 dl vettä
  • 1 dl etikkaa
  • 1 dl sokeria

  1. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Mittaa kattilaan
    vesi, etikka ja sokeri. Anna kiehahtaa.
  2. Lisää viipaloidut sipulit ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes sipulit
    ovat pehmentyneet. Jäähdytä seos kattilassa liemineen ja purkita
    haaleana. Tarjoa kinkun kanssa.
    Vinkki! Hillottu punasipuli sopii myös lahjaksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

jouluruokapoyta

Ei kommentteja

Punasipuli-fetapizza

Resepti: Punasipuli-fetapizza

Ainekset

  • Pohja
  • 2 1/2 dl vettä
  • 25 g hiivaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl sokeria
  • n. 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl salaattijuustotölkin öljymarinadia
  • Täyte
  • 4 – 5 (n. 600 g) punasipulia
  • 2 rkl salaattijuustotölkin öljymarinadia
  • 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
  • 1 1/2 dl kevyt crème fraîchea (ranskankerma)
  • 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
  • 1/2 tlk (à 375 g) Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
  • 50 g Pirkka kivettömiä mustia oliiveja
  • 2 tl oreganoa

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, sokeri
    ja osa jauhoista. Valuta salaattijuustot siivilässä. Mittaa
    öljymarinadi taikinaan ja lisää loput jauhot käsin hyvin vaivaten.
    Vaivaa pehmeä taikina sileäksi palloksi pöydällä. Jaa taikina kahtia,
    jauhota ja nosta palat takaisin kulhoon. Kohota kaksinkertaiseksi.
  2. Kuori ja halkaise punasipulit. Leikkaa puolikkaat 6 lohkoksi niin,
    että kanta pitää lohkot koossa. Lado lohkot pellille leivinpaperin
    päälle. Sekoita öljymarinadi, balsamiviinietikka, sokeri ja suola.
    Voitele sipulilohkot seoksella. Paista sipuleita 225 asteessa noin 10
    minuuttia. Anna jäähtyä. Viipaloi tomaatit.
  3. Taputtele toinen taikinoista ohueksi pohjaksi (halkaisija 28 cm)
    pellille leivinpaperin päälle. Levitä 3/4 dl ranskankermaa pohjalle
    tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle 1 dl juustoraastetta. Asettele
    puolet sipulilohkoista ja tomaattiviipaleista pizzalle. Murustele
    puolet juustokuutioista tasaisesti pizzalle ja levitä puolet
    viipaloiduista oliiveista päälle.
  4. Paista pizzaa uunin alatasolla 225 asteessa 15 – 17 minuuttia.
  5. Leivo, täytä ja paista toinen pohja samoin. Ripottele pizzalle
    oreganoa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Broilericiabattaa ja punasipuli-mustikkasalsaa

Resepti: Broilericiabattaa ja punasipuli-mustikkasalsaa

Ainekset

  • 3 kpl (noin 500 g) marinoimattomia broilerin fileepihviä
  • 2 rkl juoksevaa margariinia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1 ciabatta
  • 50 g yrttituorejuustoa
  • 1 ruukku rucolaa
  • Punasipuli-mustikkasalsa
  • 1 iso punasipulia
  • 1 kypsä tomaatti
  • 1/2 ps (à 200 g) mustikoita (pakaste)
  • 1 limetin raastettu kuori
  • 1 rkl limetin mehua
  • 1 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl juoksevaa hunajaa
  • 1/2 dl hienonnettua persiljaa
  • 1/4 tl sambal oelek -chilitahnaa

  1. Valmista salsa. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa tomaatti
    pieniksi kuutioiksi. Sulata ja survo mustikoita hieman. Sekoita kaikki
    salsan ainekset keskenään ja nosta kylmään maustumaan.
  2. Halkaise broilerinfileet ja nuiji ne hieman ohuemmiksi esimerkiksi
    tuorekelmun välissä. Kuumenna rasva pannulla. Paista pihvejä molemmilta
    puolilta 3 – 4 minuuttia. Ripottele pihveille suolaa ja mustapippuria.
    Kääri pihvit folioon, jotta ne pysyvät lämpiminä.
  3. Halkaise ciapatta ja voitele puolikkaat tuorejuustolla. Leikkaa
    molemmat puolikkaat kolmeen palaan. Aseta leipäpalat tarjoiluvadille.
    Levitä päälle rucolaa. Leikkaa pihvejä tarvittaessa pienemmiksi ja
    aseta leiville. Lusikoi päälle salsaa juuri ennen tarjoilua.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Ei kommentteja

Munakas kalkkuna-juusto-punasipuli-täytteellä

Munakas kalkkuna-juusto-punasipuli-täytteellä
Ingredients
  • vettä
  • tl 0.5 Paprikajauhe
  • g 50 Juusto, arkijuusto, rasvaa 24%, valio
  • tl 0.5 Valkopippurijauhe
  • kpl 3 kananmunia
  • Pizzasuikale, kevytsuikale, järvisuomen
  • g 40 Punasipuli
  • Rypsiöljy
Instructions
  1. Sekoita keskenään kananmuna, mausteet ja vesi. Laita öljy ja munakasseos pannuun. Nostele seosta hiukan niin, että löysä seos pääsee valumaan pohjalle hyytymään. Munakas on valmis, kun se on hyytynyttä, mutta edelleen hiukan kosteaa. Lisää täytteen ainekset munakkaan puolikkaalle ja käännä munakas kaksinkerroin.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ananaskana

Ei kommentteja

Punasipuli-fetapiiras

Punasipuli-fetapiiras
Ingredients
  • tl 1.5 mustapippuria
  • g 200 fetajuustoa
  • rkl 2 omenamehua
  • tl 1 oreganoa
  • g 400 ruisperunataikinaa (Sunnuntai)
  • öljyä
  • kpl 4 punasipuleita
  • dl 1 hienonnettua ruohosipulia
  • rkl 2 sokeria
Instructions
  1. Kuumennä uuni 200 asteeseen.
  2. Kauli taikina kolmen millin paksuiseksi levyksi ja aseta se yhteen isoon (26 cm) tai kahdeksaan pieneen piirakkavuokaan. Esipaista 10 minuuttia.
  3. Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Hienonna ruohosipuli. Kuumenna öljy ja kuullota punasipulia 4–5 minuuttia. Lisää ruohosipuli ja sokeri ja paista vielä minuutti sekoitellen. Mausta mehulla, oreganolla ja pippurilla. Ota pannu liedeltä ja anna täytteen jäähtyä kymmenen minuuttia.
  4. Murusta feta esipaistetun piiraan pohjalle, lusikoi sipulitäyte päälle ja siirrä uuniin noin 15 minuutiksi.

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

Punasipuli-feta piirakka

Punasipuli-feta piirakka
Ingredients
  • 1-3 rkl auringonkukansiemeniä
  • 3 kpl punasipulia
  • 0,5-1 rkl yrttisekoitetta (suolatonta)
  • 1 prk kermaviiliä
  • 0,5 dl vettä
  • 100 g voita (tai margariinia)
  • 1 dl juustoraastetta
  • 1 prk fetaa
  • 2 kpl Munia
  • 1 dl kauraleseitä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 0,5 kpl paprikaa
  • 1 rkl sweet chili-kastiketta
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
Instructions
  1. Valmista pohja. Sekoita siis ainekset käsin hyvin ja painele piirakkavuokaan. Esipaista pohjaa 225 asteesa n. 10 min.2. Suikaloi sipuli ja ruskista. Lisää sweetchili kastike ja paprikat. sekoita.3. Kaada täyte  pohjalle  ja päälle feta.4. Sekoita soosin ainekset sekaisin ja kaada täytteiden päälle. Ripottele pinnalle auringonkukansiemenet.5. Paista piirasta 225 asteessa 20-25 minuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paprika

Ei kommentteja

Punasipuli lisäke. resepti

Ainekset
3 kpl Punasipulia, kuorittuna ja viipaloituna
3 rkl öljyä
3 rkl punaviini etikkaa
3 rkl fariinisokeria
suolaa, valko- ja mustapippuria
Ohjeet
Kuullota sipuleita hetki öljyssä, lisää joukkoon punaviinietikka ja
fariinisokeri.
Hauduta hellästi miedolla lämmöllä n. 10-15 min.
Mausta suolalla ja pippureilla makusi mukaiseksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Uuniperunaa tonnikalatäytteellä ja kalapuikkoja

Uuniperunaa tonnikalatäytteellä ja kalapuikkoja
Ingredients
  • 12 kpl kalapuikkoja
  • 1 rkl kevytmajoneesia
  • paprikaa
  • 4 kpl rosamunda perunoita
  • 1 suolakurkku tai n.10 viipaletta
  • suolaa
  • 0,5 punasipuli
  • sitruunapippuria
  • 1 rkl sinappia
  • 0,5 dl ruohosipulia
  • lisäksi jotain salaattia
  • 1 prk tonnikalaa paloina
  • 1 prk kermaviiliä tai maustettua tuorejuustoa e.ruohosipuli
  • 1 rkl sweet&chili kastiketta
Instructions
  1. Pese hyvin perunat ja kuivaa talouspaperiin. Pistele niihin haarukalla reikiä, leikkaa puukolla keskelle viilto ja kääri folioihin. Paista ritilällä 200 asteessa n. 1 h 15 min. Lisää kalapuikot uuniin perunoiden alle ohjeen mukaan (n. tunti uuniperunoiden jälkeen).TonnikalatäyteTarkoitus on sekoittaa kaikki ainakset keskenään. Jos käytät kermaviiliä, mausteita on hyvä olla enemmän kuin maustetun tuorejuuston kanssa, joten mausta aina hieman makusi mukaan ja maistele. Punasipuli ja suolakurkku pilkotaan pieneksi silpuksi. Laita jääkaappiin maustumaan perunoiden paiston ajaksi. Varmista että uuniperuna on pehmeä ja kypsä. Avaa varovasti uuniperunat ja asettele niiden sisään tonnikalatäytettä. Pilko loppu punasipuli siivuiksi ja ripottele perunan päälle/tai salaattiin. Tarjoa annos raikkaan salaatin kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Siikatartar

Siikatartar
Ingredients
  • valkopippuria
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 prk creme fraichea (halutessa voi jättää pois)
  • paljon tilliä
  • 1 graavattu siikafile
Instructions
  1. Viipaloi siikafile ja pilko siivut hyvin pieniksi paloiksi.2. Lisää joukkoon creme fraiche, pilkottu punasipuli, valkopippuri ja tilli.3. Tarjoa esim. saaristolaisleivän tai ruisleivän päällä.Siian asemesta voit käyttää savustettua lohta ja punasipulin tilalla purjoa, jolloin saat hieman toisenlaisen herkun.HUOM! Jos haluat välttää kaloreita, jätä creme fraiche pois. Maku on puhdas ja hieno niinkin.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Avokado-herkkusienisalsa

Avokado-herkkusienisalsa
Ingredients
  • limettejä
  • herkkusieniä
  • kpl 2 avokadoja
  • kpl 1 punasipuli
  • meheviä tomaatteja
  • kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • tl 2 kuivattua oreganoa
  • tl 1 chilijauhetta
  • tl 0.25 suolaa
  • tl 0.25 mustapippurirouhetta
Instructions
  1. Paloittele herkkusienet, tomaatit, avokado ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kasvikset. Purista limeteistä mehu ja lisää kasvisten joukkoon. Lisää lopuksi öljy ja mausteet. Anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »