Haku sanoilla "domino mascarpone maljat viidelle"

Vohvelit mascarpone-mansikkavaahdon kanssa resepti ja ruokaohje

* 3 munaa
* 1 dl vichyä
* 4 dl maitoa
* 4 dl vehnäjauhoja
* 1/2 tl suolaa
* 1 tl leivinjauhetta
* 1 dl Kermaa
* mascarponevaahto:
* 1 dl Kermaa
* 1 prk mascarponea
* n.1 dl mansikkahilloa
Vohvelit mascarpone-mansikkavaahdon kanssa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat kevyesti. Lisää vichy
,maito, jauhot ja kerma. Sekoita hyvin. Anna turvota n 1/2
tuntia.Paista vohvelipannulla rapeiksi. Mascarponevaahto: Vatkaa kerma
kevyeksi vaahdoksi . Sekoita siihen mascarpone ja hillo.(tai tuoreet
mansikat)
* Vohvelit mascarpone-mansikkavaahdon kanssa
Resepti: Vohvelit mascarpone-mansikkavaahdon kanssa

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Tomaatti-Mozzarella-Mascarpone-lasagne

Tomaatti-Mozzarella-Mascarpone-lasagne
Ingredients
  • 1 ruukku basilikaa
  • 250 grammaa mascarponejuustoa
  • 2 kpl sipulia
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 500 grammaa mozzarellaa (vähempikin riittää)
  • 3 purkkia tomaattimurskaa (yhteensä noin 1,3kg)
  • (140 grammaa pekonikuutiota)
  • mausteita oman maun mukaan (suolaa, pippuria, timjami, cayennepippuria)
  • 1 paketti tuore-lasagnelevyjä (voi korvata myös tavallisilla, joita keitettään 10min)
  • 5 kpl valkosipulinkynsiä
Instructions
  1. Valmista aluksi tomaattikastike seuraavasti: Pieni sipulit ja kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää pekonikuutiot ja paista ne rapeaksi samalla. Lisää tomaattimurska. Mausta haluamallasi tavalla, esim. suolaa hyppysellinen, sitruunapippuria hyppysellinen, provence-yrttisekoitusta, timjamia, cayennepippuria. Anna hautua n. 10-20min. Lisää revityt basilikan lehdet.Laita uuni lämpeämään 190-asteeseen.Laita uunivuokaan pohjalle pari kauhallista tomaattikastiketta, sen jälkeen kerros tuorelasagnea, itse laitoin aina puolitoista levyä per kerros. Paketissa on 6 niin itselleni tuli 4 kerrosta. Levyn päälle revi noin kolmas osa mozzarella pötköstä tai palloista. Itse käytin Riitan Herkun mozzarellapötköä. Lusikoi mozzarellan seuraksi noin kolmasosa mascarponesta. Peitä tomaattikastikkeella ja toista kunnes ainekset loppuvat. Itselläni jäi koko toinen mozzarellapötkö, jonka pilkoin pinnalle. Mozzarellan päälle ripotellaan mustapippuria. Kannattaa painella kulmat kunnolla kastikkeen alle, koska ne tuppaavat nousemaan ja kuivahtamaan kulmista.Anna olla uunissa noin 40 minuuttia, kunnes juusto on sulanut kunnolla ja nauti!HUOM! Ohjeesta saa kasvisversion jättämällä pekonin pois!Alkuperäinen resepti johon lisäsin lähinnä pekonikuutiot makua tuomaan. Ja tomaattimurskaakin on enemmän kuin alkuperäisessä ohjeessä.http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4255/tomato-mascarpone-and-mozzarella-lasagne

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kalalautanen

Ei kommentteja

Mascarpone-nektariinit

Mascarpone-nektariinit
Ingredients
  • 4 nektariinia/persikkaa
  • 100 g mascarpone-juustoa
  • 3-4 rkl tomusokeria
  • 2 tl raastettua sitruunankuorta
  • 2 rkl amarettolikööriä/mantelilikööriä
  • ½ dl mantelirouhetta
Instructions
  1. Poista hedelmistä varovasti kivet. Sekoita juustoon muut ainekset tasaiseksi massaksi ja täytä hedelmät.2. Paista hedelmät voidellussa vuoassa 225-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Tarjoa heti lämpimänä. Eikä jäähtyneenäkään ole pahaa!

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

tee

Ei kommentteja

Mascarpone-pipari

Mascarpone-pipari
Ingredients
  • tl 0.5 neilikkaa
  • tl 1 kanelia
  • tl 1 suolaa
  • vehnäjauhoja
  • g 100 Mascarpone-juustoa
  • dl 0.75 siirappia
  • tl 2 ruokasoodaa
  • dl 0.5 tomusokeria
  • inkivääriä
  • kpl 1 kananmunia
  • tl 2 pomeranssinkuorta
  • dl 2 sokeria
  • g 250 Voita tai leivontamargariinia
Instructions
  1. Ohje on alun perin luotu siten, että taikinasta saa noin 100 kpl pipareita. (Kerro yhden annoksen ohje 100:lla, niin saat koko taikinan ohjeen.)
  2. Piparkakkujen väliin pannaan täytteeksi tomusokerilla maustettua mascarponejuustoa.
  3. Kiehauta siirappi ja mausteet. Nosta seos jäähtymään.
  4. Vaahdota margariini ja sokeri kuohkeaksi. Lisää vaahtoon mausteseos ja muna.
  5. Yhdistä sooda vehnäjauhoihin ja siivilöi joukkoon.
  6. Anna taikinan makujen tasaantua jääkaapissa seuraavaan päivään.
  7. Kaaviloi taikinasta leivinpaperin välissä tasainen levy. Paina muotilla kuvioita. Paista piparit 225-asteisessa uunissa kullanruskeiksi.
  8. Täytä halutessasi tomusokerilla makeutetulla mascarponejuustolla. Kaikkia pipareita ei kannata täyttää heti. Piparit säilyttävät rapeutensa parhaiten ilman täytettä.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Puolukka-mascarpone piirakka

Puolukka-mascarpone piirakka
Ingredients
  • 2,5 dl vatkautuvaa kermaa, jota haluat käyttää
  • 2 tl aitoa vaniljasokeria
  • 1,5 dl sokeroimattomia puolukoita tai karpaloita
  • 1 muropiirakan kypsä pohja, linkki ohessa
  • ½ prk mascarponea
Instructions
  1. Tee muropiiran pohja yksi vaihtoehto linkkinä ohessa.vatkaa kerma kuohkeaksi, lisää mascarpone sekoittaen, mausta vaniljasokerilla. Lisää osittain survotut puolukat ja lisää paistetun pohjan päälle.soveltuu hyvin myös kääretortun/täytekakun täytteeksi.toki voi viipaloidan valmiin kääretortun ja lisätä tätä viipaleiden päälle nopeat leivokset.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

grillibarbeque

Ei kommentteja

Jauheliha-mascarpone lasagne

Jauheliha-mascarpone lasagne
Ingredients
  • 2-3 dl Kermaa
  • 400 g jauhelihaa
  • suolaa, pippuria
  • mustapippuria, suolaa, basilikaa, balsamicoa, inkkarisokeria ripaus
  • 1 Sipuli
  • juustoraastetta
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 200 g mascarponea
  • lasagnelevyjä
Instructions
  1. Jauhelihakastike:Ruskista jauheliha. Lisää silputtu sipuli ja kuullota. Lisää silputtu valkosipuli ja tomaattimurska. Huuhtele purkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Mausta ja kiehauta kokoon.Juustokastike:Sekoita mascarpone ja kerma keskenään pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna, älä kiehauta.Laita uunivuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja kastikkeen päälle lasagnelevyjä. Levyjen päälle juustokastiketta ja jauhelihakastiketta. Jatka näin kerroksia. Päällimmäiseksi kastikkeita ja juustoraastetta.Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Satunnainen kuva galleriasta

piirakka

Ei kommentteja

Leipä”maljat ” alkupalakeitolle

Leipä”maljat ” alkupalakeitolle
Ingredients
  • n.12 dl hiivaleipäjauhoja
  • 1 dl raastettua porkkanaa
  • 2,5 tl suolaa
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 5 dl vettä
Instructions
  1. Raasta porkkana hienoksi raasteeksi. Lämmitä vesi 42 asteiseksi. Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Lisää porkkanaraaste, suola, sekä jauhot vähitellen nesteeseen koko ajan taikinaa sekoittaen. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa tunnin ajan.Jaa kohonnut taikina 6 osaan, pyöritä osat leiviksi ja aseta leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele leiville jauhoja ja anna kohota liinan alla vielä 45 min.Kuumenna uuni 250 asteeseen. Paista leipiä kuumassa uunissa ensin 5 min., laske sitten lämpö 175 asteeseen. Paista vielä noin 25 min., kunnes ovat kauniin ruskeita ja kumisevat ontolta kun kopauttaa pohjaan.Anna leipien jäähtyä kunnolla. Leikkaa leivistä lakki pois terävällä veitsellä ja koverra sisustaa varovasti. Voit nostaa lakin ja leivän sisustan tarjolle kunkin syöjän lautaselle. Täytä leipä haluamallasi keitolla ja tarjoile heti. 

Satunnainen kuva galleriasta

juhlaruokaa

Ei kommentteja

Spuma di mascarpone (Mascarponevaahto)

Spuma di mascarpone (Mascarponevaahto)
Ingredients
  • mansikoita
  • 1 tl vanilijasokeri
  • 0,5 dl Limoncello likööri
  • 100 g Mascarponejuuso
  • 2 dl kuohukerma
  • 0,5 dl appelsiinimehu
Instructions
  1. [ol]Vatkaa kerma vaahdoksiSekoita vaahtoon mehu, likööri, juusto ja sokeriLaita jääkaappiin 1-2hAnnostele maustumisen jälkeen laseihin tms. ja laita mansikoita reilusti rinnalle[/ol]

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

Vadelmakisseli Amarettini Mascarpone Trifle

Vadelmakisseli Amarettini Mascarpone Trifle
Ingredients
  • 2 tl perunajauhoja
  • 250 g vadelmaa
  • 200 ml Kermaa
  • 2 kpl kanelitankoa
  • 240 ml mehua (esim. glöggi, punainen rypylä)
  • 375 g mascarponevaahtoa
  • 100 g amerittini-keksia (tai kakkunpohja)
  • 1/2 kuoria luomusitruuna ja sitruunamehua
  • Mascaponevaahtoa
  • 2 Rkl sokeria
  • Kisseli
  • 1 tlsk vaniliasokeria
Instructions
  1. (1) Laita 200 ml mehua, sitruunakuoria, sitruunamehua, sokeria, ja kanelitankoa kattilaan ja keittä pari minuttia.(2) Sekoita hyvin perunajauhoja ja vähän mehua (n 40 ml) ja lisätä sitten mehulle ja sekoita hyvin (mehua saa sitten vähän paksu).(3) Ota pois kanelitankoa ja lisätä nyt vadelmaa.(4) Sekoita kulhossa sitruunakuoria, sitruunamehua, mascapone, v-sokeria.(5) Sekoita kermaa kovaa vaahtoon ja sitten lisätä varovasti kermaa mascarponevaahtoon.(6) Ota 5 lasia. Laita ensi kisselia, sitten pari keksiä, sitten mascarponevaahtoa päällä. Koriste yksi vadelma ja yksi keksiä keran.Vinkki: Amarettinikeksillä on tosi kovaa makua. Jos sinä haluaisit jotakin ”pehmää” ota valmis-kakunpohja.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Bailey’s-mascarpone-juustokakku

Bailey’s-mascarpone-juustokakku
Ingredients
  • 2 dl kuohukermaa (vaahdotettuna)
  • 160 g tomusokeria
  • yhden vaniljatangon siemenet
  • 10 kpl digestive-keksejä (tai muita vastaavia)
  • 50 g voita
  • pari lusikallista sokeria
  • 1 dl Bailey’s likööriä
  • 3 kpl liivatelehtiä
  • 400 g mascarponea
Instructions
  1. Sulata voi ja sekoita siihen murskattujen keksien murut sekä sokeri. Painele seos voideltuun irtopohjavuokaan ja asettele vuoka jääkaappiin. [br][br]2. Valmista täyte ensin pehmittämällä liivatteet runsaassa kylmässä vedessä. Lämmitä Bailey’s pienessä kattilassa (tai kulhossa mikrossa), ja liota liivatteet lämpimään likööriin.[br][br]3. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja valuta Bailey’s-liivateneste ohuena nauhana joukkoon mukaan.[br][br]4. Kaada täyte tasaisesti jääkaapissa levänneen keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan. [br][br]Vinkki: [br]Mielettömän ihanaiset jälkkäritarjottavat saat kun valmistat täytteen, lusikoit jälkiruokakulhoihin ja annat hyytyä. Rouhi päälle suklaata ja nauti hyvässä seurassa kuuman kahvin kera.[br][br]

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »