Haku sanoilla "elmukelmu uuniin"

Sienileivät

Sienileivät
Ingredients
  • 1 sipulin varret silppua
  • ripaus suolaa
  • 2 tomaattia ohuina siivuina
  • 4 ISOA kanttarellia tuoretta
  • ripaus valkopippuria jauhettua
  • 4 vaaleaa leipä siivua
  • paistoon voita
  • 1 dl edamjuustoraastetta tai joain mietoa mitä on
  • 400 g herkkutatteja pakastettuja sulata
  • ripauss mustapippuria myllystä
Instructions
  1. - Sulata pakastesienet. Kuumenna panulla niistä neste pois, kun neste haihtunut, lisää iso kontti voita ja silputut kanttarellit.Pyöräytä nopeasti kuumalla pannulla, lisää sipulit ja kuumenna vielä vähäsen. Lisää suola ja pippurit paistaessa.- Laita uuni 175 asteeseen. Voitele leivät voilla, laita niiden päälle tomaatti siivut ja paistetut sienet. Pinnalle juustoraaste.- Ja ei kun uuniin. Paista 20min.

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Aurajuusto-aprikoosibroileri resepti

Ainekset
3 broilerifilettä
pala aurajuustoa
1 prk säilykeaprikooseja+mehu
2 rkl sitruunamehua
1 rkl kanafondia
inkiväärijauhetta
voi-öljyseosta paistamiseen
suolaa, mustapippuria
maizenaa suurustamiseen
Ohjeet
1. Halkaise broilerifileet kahtia (=kaksi ohutta filettä). Suolaa ja
pippuroi.
2. Paista fileet voi-öljyseoksessa pannulla ja laita kunkin päälle
siivu aurajuustoa.
3. Ota aprikoosien liemi talteen ja ruskista aprikoosit pannulla.
4. Kaada aprikoosit broilerifileiden päälle ja laita 175-asteiseen
uuniin siksi aikaa, kun valmistat kastikkeen.
5. Lisää aprikoosimehuun sitruunamehu, kanafondi ja inkiväärijauhe.
Suurusta maizenalla ja kiehauta.
6. Varmista, että juusto on sulanut ihanan pehmeäksi, mausta vielä
mustapippurilla ja suolalla, mikäli tarpeen. Tarjoa kastikkeen kanssa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistettu_possu

Ei kommentteja

Ciabatta leipä resepti

Ainekset
Taikinajuuri:
0,5 mm kuivahiivaa
2 rkl lämmintä vettä 42 astetta
0,8 dl huoneenlämpöistä vettä
2,5 dl hiivaleipäjauhoa
Leipä:
0,5 tl kuivahiivaa
2 tl lämmintä maitoa 42 astetta
1,7 dl huoneenlämpöistä vettä
1 rkl öljyä
5 dl hiivaleipäjauhoa
1,5 tl suolaa
Ohjeet
Taikinajuuri: Sekoita lämmin sesi ja hiiva keskenään. Anna seista 5 min
tai kunnes se on kuplivaa. Lisää huoneenlämmin vesi ja jauho. Sekoita 4
minuuttia. Peitä kulho Tuorekelmulla. Anna seistä viileässä
huoneenlämmössä 12-24 tuntia.
Leipä: Sekoita hiiva ja lämmin maito keskenään ja anna olla kunnesneste
on kupliva.
Laita yleiskoneeseen taikinakoukku ja sekoita kulhoon maitohiivaneste,
juuri, vesi, öljy ja jauho. Sekoita hiljaisella vaihteella noin 3min.
Lisää suola ja sekoita 4min. lisää.
Kaada taikina öljyttyyn astiaan ja anna nousta kaksinkertaiseksi. noin
1,5tuntia. HOX taikina tulee olemaan löysää ja kuplivaista.
Kaada taikina hyvin jauhotetulle pöydälle ja jaa kahtia.
Muotoile jauhotetuilla käsillä leivinpaperille leivät. Jos haluat
panniineja niin tee pitempiä leipiä.
Litistä jauhotetuilla käsillä vielä leipä ja ripottele jauhoa päälle.
Laita leipien päälle kostea pyyhe ja anna kohota kasinkertaiseksi.
Ennen paistoa laita pizzakivi alimmalle tasolle uuniin lämpiämään
ainakin 45 min aikaisemmin. Ja paista leivät sillä 200 asteessa noin 20
min. Kunnes leipä on vaalean ruskea.
Nosta leipä leivinpaperin kanssa pizzakivelle.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza

Ei kommentteja

Tahmea suklaakakku

Tahmea suklaakakku
Ingredients
  • 2 kpl kananmunia
  • 100 G voita
  • 2 ½ dl sokeria
  • 1 ½ dl vehnäjauhoja
  • vanilja kastiketta
  • 3 rkl kaakao jauhoja
  • marjoja
  • 1 tl vanilja sokeria
Instructions
  1. 1 ) Sulata ja jäähdytä voi2 ) Vatkaa sokeri ja munat3 ) Lisää voi ja kuivat aineet4 ) Kaada n.24cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan.+ vinkki — Ota irtopohja vuoka ja laita pohjalle leivinpaperi. Laita reunat kiinni ja leikkaa ylimääräinen leivinpaperi reunoilta pois. Näin saat kakun helpommin irti.Laita kakku uuniin 175 astetta ja n.25minLeikkaa kakku pieniksi annospaloiksi ja laita vaniljakastiketta ja marjoja päälle ! Nauti !

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Kaalisoijalaatikko resepti

Ainekset
2 kg kaalia
4 porkkanaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 dl soijarouhetta
1 kasvisliemikuutio
6 dl vettä
1 rkl meiramia
1½ dl persiljaa silppuna
2-5 rkl soijakastiketta
lipstikkaa
pippuria ja suolaa myllystä
1 dl ohrasuurimoita
2½ dl tummaa riisiä
1-1½ dl siirappia
valkopippuria ja suolaa
vettä
Ohjeet
* Pilko kaali ja kuullota pienissä erissä pannulla. Pilko porkkanat
kuutioiksi ja lisää kaalin joukkoon.
* Pilko sipulit ja kuullota öljyssä. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Kaada joukkoon soijarouhe ja mausta seos. Hauduttele.
* Sekoita kaalin ja porkkanan joukkoon riisit ja ohrasuurimot. Mausta
siirapilla, suolalla ja valkopippurilla.
* Kaada kaaliseoksen joukkoon soijarouheseos. Sekoita kunnolla ja
tarkasta mausteet.
* Kaada vuokaan. (Itsellä tuli kolme 1½ litran vuokaa täyteen). Jos
tarvis lisää nestettä. Kaalilaatikko ei saa peittyä nesteeseen,
mutta sitä on oltava kuitenkin melkein pintaan saakka.
* Lorauta lopuksi päälle siirappiraidoitus ja nosta uuniin 200
asteeseen vajaaksi tunniksi (kesäkaali kypsyy nopeammin), katkaise
uunista virta ja jätä jälkilämmöllä muhimaan noin puoleksi
tunniksi.
* Muista käydä paistumisen aikana tarkastelemassa, ettei laatikot
kuivu tai pinta pala. Lisää nestettä tarpeen mukaan tai peitä pinta
foliolla. Välillä riittää, että pintaa painelee lastalla tai
sekoittelee hieman..

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Ihana Unelmatorttu resepti

Ainekset
pohja:
3 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
täyte:
100 g voita
3 dl tomusokeria
2 keltuaista
Ohjeet
Pohja:
1. Sekoita kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Lisää loput
pohjan ainekset ja sekoita hyvin. 3. Laita syvälle pellille
leivinpaperin päälle ja uuniin 225 asteeseen. Uunissa torttu saa olla
n. 7-10 min 4. Kun pohja on valmis kumoa se erikseen olevalle
leivinpaperille, jonka päällä on sokeria ja anna jäähtyä. 5. Levitä
täyte jäähtyneelle pohjalle ja rullaa torttu nätisti. :)
Täyte: 1. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. HUOM!!! voita
EI sulateta!!!
Aseta torttu nätisti tarjoiluastialle ja NAUTI!!! ;)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Kanan Kiusaus resepti

Ainekset
400 G Hunajamarinoitua Kanaa tai Broitskua
750 G Apetit Juusto Kerma Perunoita (Pakaste)
1 Iso punasipuli
2 Kynttä valkosipulia
1 Palko Oma Valintaista Chiliä
Määrä X Curryä mausteeksi
Määrä X mustapippuri rouhetta
Määrä X Oliivi öjyä + voita
Puolikas paprika
Ohjeet
1.Laita Levy 6 ja pannu lämpeemään, Laita uuni 225c´
2.Pilko Kaikki sipulit ja halkaise chili poista siemenet jos siltä
tuntuu, Pilko sitten myös chili pieneksi.
3.Kuutioi paprika
4.Laita pannulle puolet öljyä puolet voita ja paistele hetki sipuleita
ja chiliä
5.Laita uunivuokaan perunat ja paprika + juuripaistamasi sipuli chili
hässäkkä
6. Paista kana/proitsku Lisää Curryä reippaasti
7. Laita mustapippuria oman maun mukaan. Sekoita kaikki aineet sekaisin
uunivuokaan
9. Uuniin ja odota 30 min alenna lämpö 175 ja odota vielä 10-20 min
10. Syö Juo Nauti

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

keitto

Ei kommentteja

Vadelmarahkapiirakka resepti

Ainekset
POHJA
3½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
150 g RASVAA
1 kpl kananmuna
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
1 prk maustamatonta rahkaa
1 prk vaniljarahkaa
1 kpl kananmuna
loraus sokeria
pussillinen pakastevadelmia
Ohjeet
Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele voideltuun piirakkavuokaan.
Ripottele vadelmat vuokaan, jos marjat on jäisiä ne kannattaa
pyöritellä perunajauhossa.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Uuniin 200
asteeseen noin 30 minuutiksi.
(Kokeilin vadelmien tilalle hedelmäsalaattia, toimi hyvin niinkin!)

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

säilykelihakiusaus resepti

Ainekset
1 pussi peruna-sipulisekotusta
1/2 purkkia säilykelihaa pieninäpaloina
1 lihaliemikuutio
4 dl kuumaa vettä
Ohjeet
Voitele uunivuoka.Laita puolet peruna-sipulista pohjalle.Sitten
säilykelihan palat.laita lihaliemikuutio kuumaan vetteen ja sekoita
että se sullaa sinne ja kaaja se ruan päälle.Laita uuniin 200 astetta
ja 40-45 minnuuttia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

omena

Ei kommentteja

Kukkakaaligratiini

Kukkakaaligratiini
Ingredients
  • 2 kpl paksua viipaletta vaaleaa leipaa
  • 1 kpl kukkakaalia, kota poistettuna ja leikattuna neljaan osaan
  • koristeeksi silputtua lehtipersiljaa
  • suolaa, keittamiseen
  • 1/2 dl parmesan juustoa raastettuna
  • 25 g voita
  • katso reseptistani ”avoin lasagne”
Instructions
  1. Valmista juustokastike2. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja mausta suolalla. Lisaa kukkakaali kiehuvaan veteen ja keita, kunnes juuri ja juuri pehmeaa ”al dente”. Laita kukkakaali uunivuokaan ja kaada paalle juustokastike.3. Valmista kuorrute jauhamalla leipaviipaleet yleiskoneessa murusiksi. Sekoita joukkoon parmesaani. Sulata voi pannulla ja lisaa joukkoon leipa-juustomuruseos. Paistele kokoajan sekoittaen kunnes vari on kullanruskea.4. Laita kukkakaali kastikkeineen kuumaan uuniin (220 astetta) muutamaksi minuutiksi, kunnes saa vahan varia. Lisaa paalle leipa-parmesaanimurut seka persilja.

Satunnainen kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »