Haku sanoilla "elmukelmu uuniin"

Valkosipulinen uunilohi

Valkosipulinen uunilohi
Ingredients
  • 1/2 ps mustaleima emmental juustoraastetta
  • 1 tl suolaa
  • 4 kynttä valkosipulia
  • 700 g fileoitua lohta
  • 2 tl sitruunapippuria
  • 3 dl ruokakermaa
Instructions
  1. Aseta valmiiksi fileoitu lohi vuokaan. Ripottele päälle makusi mukaan suolaa sekä sitruunapippuria. Viipaloi valkosipuli ohuiksi siivuiksi ja ripottele nekin kalan päälle. Lisää lopuksi vielä ruokakerma sekä juustoraaste. Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa noin 30min tai kunnes kala on kypsää.Vinkki!Nahkan saa lohesta helposti irtoamaan laittamalla pelkkä lohifile nahkapuoli ylöspäin uuniin 200 asteeseen noin viideksi minuutiksi. Nyt nahkan pitäisi irrota helposti reunasta nostamalla.

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

Possunsuikalepata

Possunsuikalepata
Ingredients
  • valkosipulinkynsiä maun mukaan
  • 5-6 kpl mustapippureita kokonaisena
  • 2 pkt porsaan suikalelihaa (valmiiksi maustettu)
  • vettä
  • 3-4 kpl venäläisiä hapankurkkuja
  • 2 kpl laakerinlehteä
  • 1 kpl piripiri chilipalko
  • 3 kpl sipulia
  • 3 kpl porkkanaa
  • Voita paistamiseen
Instructions
  1. paista voissa suikaleetlisää porkkanapalat ja sipulilohkot sekä hapankurkutlisää vettä kunnes lihat ja porkkanat ovat peittyneetlisää pippurit ja laakerinlehdet sekä piripirichilikansi päälle ja anna hautua hiljaisella lämmöllä sähköliedellä tai laita uuniin pariksi tunniksi

Satunnainen kuva galleriasta

kasviskeitto

Ei kommentteja

Herkullinen punajuuripaistos

Herkullinen punajuuripaistos
Ingredients
  • 2,5 dl ruokakermaa
  • suolaa
  • 1 kpl Sipuli
  • 0,5 dl kuohukermaa
  • 120 g smetanaa
  • 2 litraa punajuuriraastetta (tuorepunajuuri)
  • 1 dl tuoretta basilikaa
Instructions
  1. Kuullota sipulit ja tuoreet raastetut punajuuret pannussa. Kaada voideltuun uunivuokaan. Silppua tuore basilika ja sekoita joukkoon. Lisää se jälkeen smetana ja kuohukerma. Lisää lopuksi ruokakerma, lisää mausteet oman maun mukaan ja sekoita hyvin. Laita uuniin 180 ’C ja paista n. 50min. Tarjoa esim. perunoiden ja lihan lisukkeena. Voi myös syödä sellaisenaankin salaatin kera.

Satunnainen kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Ei kommentteja

Mika Karppi 1

Mika Karppi 1
Ingredients
  • valkopippuria
  • 1 pss. juustoraaste esim.emmental
  • 1 prk kermaviili
  • 1 kpl Sipuli
  • 2 kpl nyrkin kokoista lanttua
  • 5 kpl nättiä porkkanaa
  • 1 pss. vihannes-sekoitus
  • mustapippuria
  • 4 dl Kermaa
  • 250 g kunnon savukinkkua
  • 1 kpl mustapekka juustoa
  • voita
  • suolaa
  • 3 kpl kananmunaa
  • 400 g naudan jauhelihaa
Instructions
  1. Suikaloi lanttu ,porkkana ,sipuli ja laita myös vihannes-sekoitus voilla voideltuun vuokaan.Sekoita jauhelihan joukkoon silppuna sipuli ja kinkku. Lisää kanamunat kermaviili ja mausteet suola ja mustapippuri ja valkopippuri.Nypi massa tasaisesti vuokaan juuresten päälle ja lisää mustapekkajuusto nyppien lisää myös juustoraaste ja kerma.Uuniin 175 asteeseen ja noin 1hMä tein kaksi vuokaa ja toisen vuokaat vaihdoin mustapekkajuuston aurajuustoon.

Satunnainen kuva galleriasta

leikkeleet

Ei kommentteja

raparperi-toscakakku resepti

Ainekset
2 munaa
1.5 dl sokeria
50 g sulaa voita
0.5 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja
5 dl raparperipaloja
Pinnalle:
75 g voita
1 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
100 g mantelilastuja
Ohjeet
vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. lisää jäähtynyt voisula, maito sekä
jauhot. levitä taikina irtopohjaiseen korppujauhotettuun vuokaan.
200C alimmalla tasolla 10min.
levitä kakulle raparperipalat ja anna olla uunissa 10min.
sulata kattilassa voi. lisää joukkoon muut ainekset ainekset. anna
kiehahtaa koko ajan sekoittaen. levitä kuorrutus kakun päälle. laita
vielä uuniin ylimmälle tasolle 10-15min.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

lettuja

Ei kommentteja

Olutpaisti

Olutpaisti
Ingredients
  • 2 isoa sipulia
  • 4 dl vettä
  • 4 lihaliemikuutiota
  • 2 tl paprikajauhetta
  • n. 30 maustepippuria
  • 2 tlk olutta
  • 4 laakerinlehteä
  • 1,2 kg karjalanpaistilihaa
  • 1 pss keittojuureksia (200 g)
  • 4 porkkanaa
  • perunoita
Instructions
  1. Lohko sipulit ja porkkanat, lisää kaikki ainekset perunoita lukuunottamatta vuokaan ja pistä uuniin hautumaan yön yli 125 – 150 asteeseen (tarvittaessa voit laittaa vettä enemmän jottei paisti kuivu).2. Seuraavana päivänä keitä perunat ja tarjoile ruoka syvistä lautasista keiton tapaan.

Satunnainen kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

Ei kommentteja

Basilika-sitruunakalaa ja villiriisiä

Basilika-sitruunakalaa ja villiriisiä
Ingredients
  • kpl 1 ruukku basilikaa
  • valkosipulinkynsiä
  • kpl 1 sitruuna
  • tl 1 suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • auringonkukansiemeniä
  • rkl 2 sitruunamehua
  • (4kpl) seitifileitä
  • villiriisiä tai villiriisisekoitusta
  • salaatinlehtiä
  • oliiviöljyä
  • kpl 1 punasipuli
Instructions
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Lado seitifileet limittäin uunivuokaan. Jos käytät pakastettua seitiä, voit laittaa ne uuniin jäisinä. Kaada fileiden päälle oliiviöljy, sitruunamehu ja lisää valkosipulinkynnet hienonnettuna, sitruuna- ja punasipulilohkot, auringonkukansiemenet sekä basilikasilppu. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Käytä kannellista uunivuokaa tai peitä seitifileet alumiinifoliolla. Paista fileitä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Keitä villiriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile vihreän salaatin kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

jaatelo

Ei kommentteja

Karjalanpaisti resepti

Ainekset
800 g karjalanpaisti lihaa
150 g sipulia
9 dl vettä
2 tl suolaa
7 kpl maustepippureita
1 kpl lanttuLaita lihat ja kuoritut sipulit, lantut ja porkkanat uunin
kestävään pataan. Kaada päälle kuuma vesi ja mausteet.
Ohjeet
Laita lihat ja kuoritut sipulit, ja palotellut lantut uunin kestävään
pataan. Kaada päälle kuuma vesi ja mausteet. laita hautumaan 100
asteiseen uuniin kymmeneksi tunniksi.
Tarkista välillä että nestettä on riittävästi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Ei kommentteja

Hampurilaiset

Hampurilaiset
Ingredients
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 iso Sipuli
  • Juustonsiivuja
  • 400 g naudanjauhelihaa
  • 2 dl Vettä/kermaviiliä/kermaa
  • 4 kpl Hampurilais sämpylöitä
Instructions
  1. PIHVITLaita uuni lämpenemään 225 asteeseen.Sekoita korppujauhot ja neste kipossa.Lisää hienonnettu sipuli joukkoon.Lisää sitten kananmuna, mausteet (oman maun mukaan) ja jauheliha kulhoon ja sekoita taikinaksi.Muotoile taikinasta pihvejä (itse teen näihin hampurilaisiin usein isot pihvit).Paista 225 asteessa noin 15-20min.HAMPURILAISETHalkaise sämpylät keskeltä kahtia ja laita kaikille puoliskoille siivut juustoa.Kun pihvit ovat tulleet uunista laita sämpylän puolikkaat juustonsiivut ylöspäin pellille ja uuniin.Ota sämpylät 5 min päästä pois.Täytteet oman maun mukaan (Ketsuppia, Majoneesia, Salaattia, Suolakurkkua).

Satunnainen kuva galleriasta

suklaakeksit

Ei kommentteja

Sinihomejuustopiiras

Sinihomejuustopiiras
Ingredients
  • 1 paprika
  • 1 pkt aurajuustoa
  • 1 Sipuli
  • mustapippuria
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kylmää vettä
  • 2 dl Kermaa
  • persiljaa
  • 100 g margariinia
  • 3 kananmunaa
  • 1 rasia herkkusieniä
  • 2 dl juustoraastetta
Instructions
  1. Sekoita pohjan ainekset ja vaivaa taikina kiinteäksi palloksi. Taputtele taikina piirakkavuokaan ja laita jääkaappiin hetkeksi.Paloittele sipuli, paprika ja viipaloi herkkusienet. Paista pannulla öljyssä.Riko kolme munaa kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää joukkoon kerma ja murusta sinihomejuusto. Lisää mausteet makusi mukaan.Esipaista piirakkapohjaa 10 minuuttia 200 asteisessa uunissa, jonka jälkeen lisää päälle ensin kasvikset, sitten aurajuusto-kananmuna-kermaseos ja lopuksi ripottele päälle juustoraaste. Laita takaisin uuniin paistumaan n. 30 minuutiksi.

Satunnainen kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Ei kommentteja

« Edelliset reseptit - Seuraavat reseptit »