Haku sanoilla "fazer dallaspulla resepti"

Dallaspulla resepti ja ruokaohje

* Pullataikina:
* 2,5 dl maitoa
* 25 g hiivaa
* 1 dl sokeria
* 3/4 tl suolaa
* 1 muna
* 2 tl vaniljasokeria
* 2 tl kardemummaa
* 100 g margariinia
* 8-9 dl vehnäjauhoja
* Täyte:
* 50 g margariinia
* 1 muna
* 0,5 tlk MAITORAHKAA
* 0,5 dl sokeria
* 1 tl vaniljasokeria
* 1 pss Ekströms-vaniljakastikejauhetta
* (1 dl pähkinärouhetta)
Dallaspulla
Valmista pullataikina:
Liuota hiiva kädenlämpoiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, muna,
vaniljasokeri ja kardemumma. Lisää jauhot pikkuhiljaa alustaen. Vaivaa
taikinaa. Lopuksi lisää pehmeä/sula margariini. Kohota taikinaa
puolisen tuntia.
Täyte:
Hiero pehmeä margariini sokereiden kanssa. Lisää muna, rahka ja
pähkinärouhe. ÄLÄ LISÄÄ vaniljakastikejauhetta vielä! (Muuten täyte
jämähtää.)
Kun taikina on kohonnut, vaivaa sitä ja kaulitse siitä suuri levy. Nyt
voit lisätä vaniljakastikejauheen täytteeseen. Levitä täyte tasaisesti
levylle ja rullaa. Leikkaa terävällä veitsellä noin 25 pullaksi. Kohota
vielä hyvin. Voitele kananmunalla ja ripottele raesokeria pinnalle.
Paista 225 asteen lämmössä kauniin vaaleanruskeiksi.
* Dallaspulla
Resepti: Dallaspulla

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Pappilan hätävara (vanha resepti) resepti ja ruokaohje

* 10-15 kpl pipareita tai muita keksejä
* 1,5 dl Kermaa
* 2 dl puolukkaa survoksena
* sokeria, vaniljasokeria
Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 Annosta
Murskaa piparit karkeaksi muruksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppuvaiheessa sokeri ja
vaniljasokeri.
Kokoa jälkiruoka annosmaljoihin kerroksittain (kuuteen kerrokseen ),
esim. ensin piparit, sitten survosta ja lopuksi kermaa..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Valmis annos 🙂
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Lähikuvaa kerroksista..
* Pappilan hätävara (vanha resepti) Kermahuntu 🙂
Resepti: Pappilan hätävara (vanha resepti) 2 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

voileivat

Ei kommentteja

Marianne-kääretorttu resepti

Ainekset
3 munaa
1 1/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja tai maizenaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl kookoshiutaleita
2-4 tl tummaa kaakaojauhetta (Fazer)
1 dl sokeria
täyte ja päällinen:
1 dl Kermaa
1-2 dl rahkaa
1 pussi Marianne Crush -rouhetta (Fazer Bak & Dessert)
tummaa suklaata ( Fazer Bak & Dessert)
Ohjeet
Munat ja sokeri vatkataan hyvin kuohkeaksi vaahdoksi. Jauhot,
kaakaojauhe, leivinjauhe sekä kookoshiutaleet sekoitetaan keskenään ja
lisätään varovasti muna-sokerivaahtoon. Paistetaan uunipellillä
(pienempi uunipelti, jos tekee 3 munasta) 220 asteessa n. 10 minuuttia.
Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja lisää kerman joukkoon maitorahka sekä Marianne-rouhe.
Levitä täytettä jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa varovasti
leivinpaperia apuna käyttäen. Kuorruta kääretorttu lopulla täytteellä.
Sulata muutamia suklaapaloja mikrossa n. 10 sekuntia kerrallaan,
sekoita välillä. Koristele kääretorttu sulalla suklaalla.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

mansikat

Ei kommentteja

Päärynä -hyydykekakku resepti ja ruokaohje

* Kakkupohjan resepti
* 480 g kananmunia
* 335 g sokeria
* 335 g vehnäjauhoa
*
* Hyydykkeen resepti
* 500 g maustamatonta, vähälaktoosista tuorejuustoa
* 200 g sokeria
* 5 g vaniljasokeria
* 4 kpl keltuaisia
* 100 g päärynälikööriä
* 11 kpl liivatelehtiä
* 200 g päärynämehua
* 4 kpl valkuaisia
* 100 g sokeria
* 500 g vähälaktoosista kuohu- tai vispikermaa
* 2 dl päärynäsosetta
Päärynä -hyydykekakku 20 Annosta
Valmista kakkupohja halkaisijaltaan 27 cm:n irtopohjallisessa
kakkuvuoassa. Eli sekoita kananmunat sekä sokeri keskenään, lämmitä
seos kädenlämpöiseksi mikrossa ja vatkaa seos kuohkeaksi, lisää
vehnäjauhot varovasti sekoittaen. Paista 175 C:ssa. Kakkupohjan
jäähdyttyä leikkaa se kolmeen osaan ja pakasta kaksi osaa myöhempiä
kakkuleipomuksia varten.
Sekoita vatkaajalla tuorejuusto, sokeri (200 g), vaniljasokeri,
keltuaiset ja likööri keskenään.
Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä, puristele niistä vesi pois
ja sekoita lämmitetyn mehun joukkoon. Lisää liemi tuorejuustoseoksen
joukkoon hyvin sekoittaen.
Vaahdota keltuaiset ja sokeri (100 g) kovaksi vaahdoksi ja sekoita
joukkoon vatkattu kerma eli kermavaahto varovasti käsin sekoittaen.
Lisää lopuksi vaahtoseos tuorejuustoseokseen varovasti sekoittaen ja
kaada hyydykemassa irtopohjaiseen kakkuvuokaan mehulla kostutetun ja
päärynäsoseella (2 dl) kuorrutetun kakkupohjan päälle. Anna hyytyä
jääkaapissa yön yli. Kakkuvuoan irtoreunat kannattaa sivellä öljyllä ja
päälle sirotella tomusokeria hyydykekakun ehjänä irtoamisen
varmistamiseksi.
Resepti: Päärynä -hyydykekakku 20 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipuli

Ei kommentteja

Kotopullakin BechamelMakaroni resepti

Ainekset
Soijarouheen keittämiseen
3 dl soijarouhetta
6 dl vettä
1 kpl liemikuutio
2 kpl valkosipulin kynttä siivuina
Lisäksi
2 tlk tomaatti murskaa
0,5-2 tl kuminaa
persiljaa tuoretta tai pakastettua
suolaa
Kastike:
100 g voita
2 dl jauhoa
1 l maitoa tai vettä + 2dl maitojauhetta
4 kpl keltuaista
0,5 mm muskottipähkinää
suolaa (0,5tl)
Juustoraastetta
korppujauhoa
voita
600 g makaronia Penne olisi tässä hyvä
Ohjeet
Keitä soijarouhe vedessä, valkosipulin ja kuution kanssa 5min. Valuta
kuivaksi.
Laita nökäre voita pannulle ja paistele vähän rouhetta ja lisää
tomaattimurskat. Anna kuplia hiljaisella tulella ainakin 10min. Lisää
Kumina ja persilja ja suola. Jos kastike on kovin vetelää lisää hiukan
korppujauhoa.
Raasta juusto ja erottele keltuaiset.
Sulata voi panulla ja sekoita jauhot ja paista hetken. Lisää maitoa
vähän kerrallaan hyvin sekoittaen. Kun kastike on tasaista, ota kattila
liedeltä ja sekoita joukkoon keltuaiset. Lisää muskottia ja suolaa ja
juustoraastetta.
Keitä makaronit , suolatussa vedessä ja tilkassa öljyä.
Lado voideltuun vuokaan makaronia ja tomaattikastiketta.
Viimeiseksi Juustokastike. Pinnalle juustoraastetta, korppujauhoa ja
voi siipaleita.
Paista 200 asteessa noin 30-40 min.
Tämä on nettiystävän resepti muunneltuna. Hänen resepti oli kirjoitettu
hauskaan tarinan muotoon :D, tämä on siitä tylsä kasvisversio 😀

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

ystavanpaivakakku

Ei kommentteja

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti)

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti)
Ingredients
  • 360 g erikoishienoa sokeria
  • 250 ml creme fraichea
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 200 g Reilun Kaupan luomu tummaa suklaata (tässä 70% kaakaota, jossa mukana vadelmaa) paloiteltuna
  • 75 g kuivattuja kirsikoita (tässä kuivattuja karpaloita)
  • 4 isoa vapaan kanan tai luomu kananmunia
  • 80 g kaakaojauhetta sihtattuna
  • 50 g murskattuja pähkinöitä (tässä cashew-, hasselpähkinä- ja mantelisekoitusta)
  • 250 g suolaamatonta voita
  • 65 g vehnäjauhoa sihtattuna
  • 1 raastettua appelsiinin kuorta
Instructions
  1.  Kuumenna uuni 180°C asteeseen. Vuoraa halkaisijaltaan 25cm leivontavuoka leivinpaperilla. Sulata voi ja suklaa isossa kulhossa vesihauteessa kunnes seos on sileää. Lisää joukkoon karpalot ja pähkinät ja hämmennä sekaisin. Sekoita erillisessä kulhossa kaakaojauhe, jauhot, leivinjauhe ja sokeri ja lisää sitten suklaa-karpalo-pähkinäseoksen joukkoon. Hämmennä seosta hyvin. Vatkaa kananmunat ja sekoita taikinaan kunnes siitä tulee tasainen.  Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta.  Alkuperäinen resepti: http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/bloomin-brilliant-brownies

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat

Ei kommentteja

Pääsiäisen täytekakku sitruunalla ja makealla namumoussella resepti

Ainekset
4 kpl kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoa
1 dl perunajauhoa
5 ml leivinjauhetta
5 ml vaniljasokeria
0,5 dl sitruunamehua
0,5 dl mansikkamehua
1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk vaniljatuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
n.100 g pupujussin kevätrakeita (fazer)
100 g kuivattua mansikkaa
100 g mansikka-valkosuklaata
2 rkl mansikkahilloa
0,5 dl sokeria
1 prk vanilja-tai sitruunarahkaa
kahden sitruunan mehu ja kuori raastettuna
1 tl vaniljasokeria
1 prk kuohukermaa
1 kpl sitruunaa
0,5 dl vettä
0,25 dl hyytelösokeria
koristeita: koristelugeeliä, sokerihelmiä,pääsiäisrakeita
Ohjeet
Valmista neljän munan täytekakkupohja
Ota munat huoneenlämpöön jo hyvissäajoin ennen kakun valmistusta.
Munat vatkautuvat parhaiten huoneen lämpöisinä.
Sekoita n.1tl leivinjauhetta ja 1-2tl vaniljasokeria jauhojen joukkoon.
Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Siivilöi
keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahdon joukkoon. Sekoita vaahto
tasaiseksi puhtaalla kädellä.
Kaada taikina irtopohjaiseen kakkuvuokaan, jonka pohjaan on leikattu
sopiva leivinpaperi ja reunat voideltu, jakorppujauhotettu. Paista 160
asteisessa uunissa alimmalla tasolla n.1h. Kokeile kypsyys
coktailtikulla. Jos tikkuun jää taikinaa jatka paistamista vielä hetki.
Nosta uunista, anna jäähtyä noin 5min ja kumoa ritilälle jäähtymään.
Leikkaa jäähdytetty, pyöreä kakkupohja sydämen muotoiseksi paperista
leikatun muotin avulla.
Halkaise pohja kolmeksi palaksi.
Sekoita sitruunamehu ja mansikkamehu keskenään.
Kostuta pohjat mehulla kosteiksi.
Valmista ensimmäinen täyte:
Vaahdota vaniljakastike, sekoita joukkoon tuorejuusto.
Paloittele pääsiäiskarkit ja kuivatut mansikat pieniksi paloiksi.
Rouhi mansikkavalkosuklaa, jätä joukkoon isohkoja sattumia.
Sekoita mansikat, valkosuklaa, pääsiäiskarkit sekä mansikkahillo
tuorejuustoseokseen. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Kaada seos ensimmäiselle pohjalle, ja aseta päälle toinen kostutettu
pohjapala.
Valmista toinen täyte:
Purista sitruunoiden mehu rahkan joukkoon.
Raasta sitruunoiden kuori ja sekoita seokseen.
Lisää vaniljasokeri, ja mausta maun mukaan sokerilla.
Kaada rahkaseos kostutetun pohjan päälle ja aseta päälle ”kansi”.
Aseta kakku kevyehkön painon(esim. pieni leikkuulauta) alle jääkaappiin
maustumaan.
Vaahdota kerma ja mausta sokerilla.
Paloittele kakun pinnalle sitruunaa ja pursota reunoille kerma.
Koristelussa voi käyttää myös pääsiäisen namuja, suklaamunia tai
vastaavia.
Sydänkoristeen teko-ohje:
Kuumenna sitruunamehua, vettä ja kermaa kattilassa.
Lisää höyryävään seokseen hyytelösokeri ja kiehauta.
Anna jäähtyä hetki, ja levitä levyksi tai kaada muottiin.
Jäädytä pakastimessa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

leikkele_lihat

Ei kommentteja

VOILEIPÄKAKKU lohi / jokirapu resepti

Ainekset
30 viipaletta paahtoleipää (vehnä iso paahto / fazer ruispaahto)
täyte:
400 g kavli kevyt rapu tuorejuustoa (sisältää ravun paloja)
200 g majoneesia
2-3 herkkukurkkua
400 g lämminsavu lohta
tillisilppua
2 rkl sitruunamehua
1 rkl sinappia
valkopippuria myllystä
kostukkeeksi:
2,5 dl kasvis, kala tai rapulientä
päällys:
1 prk smetanaa 150-200 g
1 rasia creme bonjour katkarapu tuorejuustoa (200g) (tai maustamatonta)
koristeluun:
1 prk jokiravun pyrstöjä, liemessä (apetit tai pirkka) myös pakaste
katkaravut käy
mätiä
kylmäsavu lohta ruusukkeiksi
erilaisia salaatteja, tilliä, kapriksia, limesiivuja, sitruunaa …
Ohjeet
Leikkaa leivistä reunat pois. Sekoita täyteaineet (paitsi kurkku).
Kuutioi kurkut pieniksi ja valuta lävikössä. Lado leipäviipaleet (alin
kerros ruispaahtoa) 2 rinnan ja 3 peräkkäin leivinpaperilla peitetylle
alustalle. Kostuta kasvisliemellä. Sivele päälle täytettä ja sitten
kurkkukuutioita. Lisää toinen leipäkerros ja kostuta ja täytä. Aloita
leipien laito päistä, jos ovat erikokoisia ja jää rakoja, leikkaa
niihin leivästä sopivat siivut. Jatka näin kunnes 5 kerrosta täynnä,
kostuta myäs päälimmäiset leivät. Peitä tuorekelmulla ja laita päälle
leikkuulauta painoksi. Laita kylmään yöksi tekeytymään.
Sekoita päällysaineet ja sivele kakun päälle. Koristele mielesi mukaan.
Valuta jokiravun pyrstöistä liemi pois, jos käytät katkarapuja sulata
ne lävikössä jääkaapissa.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Suklaamousse kääretorttu resepti

Ainekset
4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
4-5 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 rkl leivinjauhetta
2 rkl vaniljasokeria
TÄYTE & KUORRUTUS
2 pss Blå band -suklaamousse aineksia(+ 2dl maitoa)
1 prk banaani-sosetta ( esim. pilttiä)
suklaa rouhetta (esim.fazer)
Ohjeet
1.Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2.vatkaa munat ja sokeri vaanhdoksi
3.sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vatkaten muna-sokerivaahdon
joukkoon
4.paista uunissa n . 10-15 min
5.kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä
6.valmista suklaamousse paketin ohjeen mukaan
7.kunnes pohja on jäähtynyt levitä banaanisose ja n.kolmasosa suklaa
moussesta pohjalle.
8.kääri pohja rullaksi ja rupea levittämään moussea rullan päälle ja
koristele lopuksi kääretorttu suklaa-rouheella.
9.anna jäähtyä jääkaapissa n. 1 tunti ennen tarjoilua
HUOM!!! KÄÄRETORTTU VAATII TILAVAN ASTIAN SÄILYTYKSEEN.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

letut

Ei kommentteja

Soijanakkikeitto resepti ja ruokaohje

* 4-5 perunaa
* 1½ l vettä
* 1 luomu kasvisliemikuutio
* 2 dl paseerattua tomaattia
* 1½ dl tummaa makaroonia
* ½ dl punaisia linssejä
* 1 pss (200g) herneitä tms vihanneksia
* 1 pkt Hälsans Kök soijamakkaraa
* lipstikkaa, persiljaa, oreganoa
* maun mukaan rouhittua mustapippuria ja suolaa
Soijanakkikeitto 6 Annosta
Kuori ja paloittele perunat pieniksi kuutioiksi. Laita kiehumaan
veteen, johon on lisätty paseerattu tomaatti, kasvisliemikuutio ja
lipstikka. Anna kiehua hetki ja lisää makarooni ja linssit.
Paloittele soijamakkarat ja käytä paistinpannun kautta (ei
välttämätön). Lisää loppuvaiheessa keittoon pakastevihannesten kera.
Tuoreet vihannekset aina parempi, jos on.. Lisää vettä jos tarvis.
Mausta keitto mieleiseksi ja tarjoa hyvän leivän kera.
Päälle voi laittaa pienen nokareen tomaatti-basilika kevyt tuorejuustoa
tai raejuustoa.
* Soijanakkikeitto
Resepti: Soijanakkikeitto 6 annosta

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

sipsit

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »