Haku sanoilla "foliovuoka kansi uuni"

Uuni perunat resepti ja ruokaohje

* 6 kpl perunoita
* 100 g tuorejuustoa
* 0,5 dl tuoreita yrtejä
* 1 dl kinkku suikaleita
* ripaus suolaa ja piipuria
uuni perunat
Pistele perunoihin (esim Rosamunda) haarukalla reikiä ja pane
uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa tunnin verran.
Anna perunoiden jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa ne sitten
pituussuunnassa kahtia.
Koverra lusikalla osa perunan sisuksesta kulhoon ja soseuta haarukalla.
Lisää joukkoon tuorejuusto, yrtit, ruohosipuli ja mausteet.
Täytä koverretut perunanpuolikkaat seoksella ja lämmitä 200 asteisessa
uunissa noin 10 min.
Tarjoa sellaisenaan tai lisäkkeenä. Myös ruskistettu pekoni sopii hyvin
täytteeksi.
Resepti: Uuni perunat

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

illallinen

Ei kommentteja

uuni perunat

uuni perunat
Ingredients
  • 100 g tuorejuustoa
  • 6 kpl perunoita
  • 0,5 dl tuoreita yrtejä
  • ripaus suolaa ja piipuria
  • 1 dl kinkku suikaleita
Instructions
  1. Pistele perunoihin (esim Rosamunda) haarukalla reikiä ja pane uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa tunnin verran. Anna perunoiden jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa ne sitten pituussuunnassa kahtia. Koverra lusikalla osa perunan sisuksesta kulhoon ja soseuta haarukalla. Lisää joukkoon tuorejuusto, yrtit, ruohosipuli ja mausteet. Täytä koverretut perunanpuolikkaat seoksella ja lämmitä 200 asteisessa uunissa noin 10 min. Tarjoa sellaisenaan tai lisäkkeenä. Myös ruskistettu pekoni sopii hyvin täytteeksi.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

paahtoleipa

Ei kommentteja

Rosmariini Uuni-perunaa

Rosmariini Uuni-perunaa
Ingredients
  • 2 Rkl Korkea Merisuola
  • 1 kg perunoita
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 3-4 Rkl Tuore Rosmariinia
  • 2-3 Rkl sokeria
Instructions
  1. (1) Pestä perunaa hyvin.(2) Leikata perunoita puolesta.(3) Laita öljyä pellille, sitten sokeria, suolaa ja rosmariinia(4) Laita tason puoli alaspäin ja sitten kääntyä ympäri.(5) Laita pelti uunille noin 25-30 min (jos perunoita on iso, se tarvitse lisää aikaa)

Satunnainen kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Ei kommentteja

Feta-pinaattipiirakka

Feta-pinaattipiirakka
Ingredients
  • runsaasti paprikajauhetta
  • valkosipulia
  • suolaa
  • 1 pss pakastepinaattia
  • mustapippuria
  • 1 runsas tl leivinjauhetta
  • paprikapaloja
  • Provence-maustesekoitusta
  • 1 iso Sipuli
  • 4 dl jauhoja (vehnä- ja jotain muuta, esim. ruis- tai grahamjauhoja)
  • 1 iso tomaatti
  • 200 g pehmeää rasvaa
  • 1/2 pakettia fetajuustoa
  • 1 kananmuna
Instructions
  1. Sekoita piirakkapohjan ainekset. Jäähdytä hetkonen ja muotoile taikinasta kansi ja pohja. Pohjaosa kannattaa tehdä niin isoksi, että piirakalle riittää korkeat reunat. Kansi voi olla läpimitaltaan hiukan pienempi kuin piirakkavuoan pohja. Asettele pohja korkeareunaiseen piirakkavuokaan.Valmista täyte: Kuullota sipulit. Lisää pinaatti, kuutioitu tomaatti ja paprikapalat, ja anna muhia hetkonen. Mausta ja jäähdytä. Lisää kananmuna ja kaada täyte piirakkapohjan päälle. Kuutioi feta, ripottele täytteen päälle, ja aseta piirakan kansi paikoilleen. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia.

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Ei kommentteja

Riista-kasvispaistos

Riista-kasvispaistos
Ingredients
  • 300 g riistajauhelihaa
  • 1 prk MAITORAHKAA
  • mustapippuria
  • 1 dl pitkäjyväistä riisiä + vettä
  • 150 g juustoraastetta emmental
  • suolaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl RASVAA
  • 1 prk ( 120 g) smetanaa
  • 2 munaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 500 g raastettua porkkanaa
  • 2-3 sipulia hienonnettuna
  • 250 g voita
  • 100 g juuriselleriä raateena
  • 1,5 dl persiljaa
Instructions
  1. Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan pohjalle pala.Voitele vuoan reunat.Valmista taikina:Sekoita rahkaan pehmeä voi,lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.Sekoita nopeasti tasaiseksi.Ota taikinasta kolmasosa erilleen,kauli se kanneksi leivinpaperin päällä.Kauli ja taputtele loppu taikina vuoan pohjalle ja reunoille.Nosta vuoka ja kansi jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.Keitä riisit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.Sulata rasva kasarissa,lisää jauheliha ja ruskista.Lisää sipuli ja kuullota,lisää juuresraasteet sekä smetana,suola ja pippuri pannulle ja anna kypsyä muutama minuutti. ( jos et pidä selleristä,voit laittaa esim: kaalia).Nosta pannu levyltä ja lisää hienonnettu persilja,juustoraaste ja kypsät riisit.Vatkaa munien rakenne rikki ja ota 1 rkl sivuun kannen voitelua varten.Lisää munat täytteeseen.Kaada täyte vuokaan ja nosta kansi päälle,sulje liitoskohta sormella painellen,voitele ja pistele kansi.Kypsennä 200 asteessa n. 40 min.Anna jäähtyä hiukan ja irrota piiras vuoasta.

Satunnainen kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Ei kommentteja

Madame Poulardin uuniomenat

Madame Poulardin uuniomenat
Ingredients
  • 8 kpl kokonaisia kuorettomia manteleita
  • 1 rkl mansikka/kirsikkahilloa
  • 60 g sokeria
  • 1 dl vettä
  • 60 g voita
  • 4 kpl omenaa
  • 2 tl kanelijauhetta
Instructions
  1. Leikkaa omenista kansi pois n. yläneljänneksestä. Poista siemenkodat kovertamalla. Sekoita voi, kaneli ja sokeri keskenään. Täytä omenat voi-seoksella ja aseta kansi päälle. Kuummena uuni 180 asteeseen. Lado omenat voideltuun vuokaan ja kaada päälle hieman vettä.Paista omenoita n. 1 tunti 15 minuuttia, omenalajikkeesta, koosta ja uunista riippuen. Asettele omenat lautaselle, koristele halkaistuilla manteleilla ja hillolla.Jäätelökin voisi maistua tämän herkun kanssa.

Satunnainen kuva galleriasta

tomaatti

Ei kommentteja

Lasagnerullat

Lasagnerullat
Ingredients
  • täysjyvä lasagnelevyä
  • rkl 1 tomaattisosetta
  • kpl 1 sipuli pilkottuna
  • isoa herkkusientä
  • tl 0.5 suolaa ja mustapippuria
  • kpl 1 porkkana raastettuna
  • g 200 Tomaattimurskaa
  • kpl 1 sellerinvarsi hienoksi pilkottuna
  • rkl 0.5 kuivattua oreganoa
  • oliiviöljyä
  • kpl 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • rkl 0.5 pestokastiketta
  • dl 0.5 kevytranskankermaa
Instructions
  1. Keitä lasagnelevyjä isossa kasarissa kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, valuta vesi pois ja pidä levyjä kylmässä vedessä kulhossa. Lämmitä uuni 190 asteeseen.
  2. Pane sipuli, valkosipuli, selleri, porkkana ja sienet kasariin öljyn kanssa ja lisää joukkoon 2rkl vettä. Kuumenna sihiseväksi, pane kansi päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
  3. Ota kansi pois, lisää oregano sekä tomaattimurska ja –sose ja pesto. Mausta hyvin ja kuumenna seos kiehumispisteeseen. Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia.
  4. Valuta lasagnelevyt ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Jaa täyte levyille ja kääri ne rullalle. Aseta ne sitten taitoskohta alaspäin matalaan vuokaan ja lusikoi päälle kevytranskankerma. Paista uunissa 15 minuuttia tulikuumaksi.

Satunnainen kuva galleriasta

jalkiruoka

Ei kommentteja

Haukimureke

Haukimureke
Ingredients
  • 1 kkp maitoa tai kermaa
  • 1 rkl perunajauhoa
  • valkosipulin kynsi,sitruunapippuria
  • 1/3 tl valkopippuri
  • 1-2 munaa
  • 1 sipuli(esikypsennä n.2rkl voita)
  • n.2 tl suolaa
  • n.1 kg jauhettua haukea(selkäruodot,eväät,nahka pois)
Instructions
  1. Jos otat kalat pakkasesta niin kaada sulamisliemi pois. Vaivaa taikina hyvin.Vuoka voidellaan ja taikina siihen. Laita uuni 200 asteeseen,ilman kantta 1/2tuntia,pienennä uuni 175 asteeseen n.40 min. ja kansi tai leivinpaperi päälle.Kippaa heti vuoasta pois,käännä kakku toisin päin hetken päästä. Voi paistaa pannulla voissa tai syödä kylmänä leivän päällä.

Satunnainen kuva galleriasta

kanapasta

Ei kommentteja

Juustoiset valkosipuliperunat

Juustoiset valkosipuliperunat
Ingredients
  • mustapippurirouhetta
  • suolaa
  • voita
  • 2 punasipulia
  • 1 foliovuoka
  • juustoraastetta
  • 1 pss pirkka valkosipuliperunoita (pakaste)
  • 1 prk Valio maustettu ruokakerma kippari
  • muutama valkosipulinkynsi
Instructions
  1. Voitele foliovuoka voillaSiivuta sipuli ja pilko valkosipuliRaasta juustoLado kerroksittain foliovuokaan hieman sulaneita valkosipuliperunoita, punasipulirenkaita, pilkottua valkosipulia ja juustoraastettaSekoita kipparimakuruokakermaan suola ja mustapippurirouhe ja kaatele perunoiden päälleLisää muutama voinokarePaistele puuhellan uunissa kunnes on kypsiäPaistamisen loppuvaiheessa peitä vuoka foliolla jottei tummu liikaa

Satunnainen kuva galleriasta

kana_perunat

Ei kommentteja

JUUSTONAKKIpannu

JUUSTONAKKIpannu
Ingredients
  • 1 tl hienokiteistä merisuolaa
  • 1 vihreää suippopaprikaa rengottuna
  • paistoon rypsiöljyä ja nokare voita
  • 3 kpl juustonakkeja paloteltuna ( lidl 80% lihaa )
  • 1 tomaatti lohkottuna
  • 4 pientä keitettyä puikulaperunaa kuorittuna/paksuina siivuina
  • 3 muhteaa valkosipulinkynttä silputtuna
  • 1 keltasipuli suikaloituna
  • 1 tl mustapippurirouhetta
  • pinnalle silputtua persiljaa
Instructions
  1. Viipaloi perunat, paistele hetkisen, lisää nakit mukaan paistumaan.Silppua loput aineet sekaan, maustele, laita kansi päälle ja hauduttele hetken 1.sellä, vihannekset jääpi tuoteen oloisiksi.Ota kansi pois sammuta levy ja silppua persiljaa pinnalle. 

Satunnainen kuva galleriasta

salaatti

Ei kommentteja

Seuraavat reseptit »