Haku sanoilla "gluteeniton ja maidoton lettutaikina"

Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton… resepti ja ruokaohje

* POHJA
* 100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
* 1 dl sokeria
* 2 rkl omenasosetta
* n.3 dl semper Fin mix hieno jauhoseos
* 1 tl leivinjauhetta
* TÄYTE
* 1 rkl maizenaa
* n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
* 2 rkl sokeria
* muruseos
* n. 25 g kasvirasvaa
* n. ½ dl sokeria
* n. ½ dl Semper hieno jauhoseos
* (vaniljasokeria)
Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja
juhot joihin olet sekoitanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina
kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.
Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele
mustikat taikinan pinnalle.
Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta
ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.
Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.
Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.
* Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
Resepti: Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…

Hakusanat:

Satunnainen kuva galleriasta

limonadi

Ei kommentteja

Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

Resepti: Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

  • 2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl perunasosejauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl basilikaa
  • 1/2 tl timjamia
  • 100 g leivontamargariinia
  • 1 dl Pirkka omenatäysmehua
  • Täyte
  • n. 100 g purjoa
  • 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
  • 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua palana
  • 1/2 tlk (à 200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 2 dl ruokakermaa tai vähälaktoosista kevytkermaa
  • 2 kananmunaa
    1. Valmista ensin täyte. Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota
      purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. Suikaloi kinkku ja
      tomaatit. Sekoita keskenään kerma ja munat.
    2. Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos, perunasosejauhe,
      leivinjauhe, basilika ja timjami. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää
      nopeasti omenamehu. Sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.
    3. Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun piirakkavuoan
      (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
    4. Ripottele vuokaan purjot, kinkut ja tomaatit. Kaada päälle munaseos.
      Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 25 – 30 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pihvi_sipulirenkaat

    Ei kommentteja

    Isosiskon lettutaikina resepti ja ruokaohje

    * 2 munaa
    * 5 dl maitoa
    * 2 1/2 dl vehnäjauhoja
    * (1/2 rkl sokeria)
    * 1 tl suolaa
    * 2 tl öljyä
    * voita paistamiseen
    Isosiskon lettutaikina
    Sekoita munat ja maito.Lisää jauhot koko ajan sekoittaen.Anna taikinan
    turvota 10 min.Sekoita taikinaan suola,sokeri ja öljy.Paista pannulla
    kunnes lettu on kypsä.
    Resepti: Isosiskon lettutaikina

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    englantilainen_aamiainen

    Ei kommentteja

    Maidoton mansikkapirtelö

    Resepti: Maidoton mansikkapirtelö

    Ainekset

    • 2 1/2 dl Pirkka pakastemansikoita
    • 3 dl Pirkka soijajuomaa
    • 2 1/2 dl Tofuline vaniljajäätelöä

    1. Soseuta kohmeiset mansikat monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella
      syvässä kulhossa ja lisää soijajuoma koneen käydessä.
    2. Lisää lopuksi jäätelö ja sekoita juoma tasaiseksi. Mausta
      halutessasi juoksevalla hunajalla. Tarjoa korkeasta lasista.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    lohikala

    Ei kommentteja

    Mantelinen puolukkapiiras, gluteeniton

    Resepti: Mantelinen puolukkapiiras, gluteeniton

    Ainekset

    • 2 (100 g) jauhoista perunaa keitettynä
    • 100 g Pirkka leivontamargariinia
    • 1 1/2 dl sokeria
    • 2 kananmunaa
    • 100 g Pirkka mantelijauhetta
    • 1/2 dl Pirkka perunajauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 1 tl vanilliinisokeria
    • Kuorrutus
    • 1 dl vettä
    • 1/2 dl sokeria
    • 1 rkl perunajauhoja
    • 200 g (4 dl) Pirkka puolukoita (pakaste)
    • Lisäksi
    • vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa

    1. Leikkaa leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja
      voitele reunat.
    2. Raasta kypsät perunat hienoksi raasteeksi.
    3. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla hyvin
      vatkaten.
    4. Lisää joukkoon mantelijauhe ja perunat. Sekoita keskenään
      perunajauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos ja
      sekoita tasaiseksi taikinaksi.
    5. Kaada taikina vuokaanja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla
      noin 25 minuuttia.
    6. Irrota piiras vuoasta hieman jäähtyneenä ja siirrä tarjoiluvadille.
    7. Sekoita kattilassa vesi, sokeri ja perunajauhot. Lisää puolukat.
      Kiehauta seos paksuksi kiisseliksi koko ajan varovasti sekoittaen.
      Kaada kuorrutus piirakan päälle ja anna jäähtyä. Tarjoa vaniljajäätelön
      tai kermavaahdon kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    jalkiruoka

    Ei kommentteja

    Gluteeniton porkkana-siemenleipä

    Resepti: Gluteeniton porkkana-siemenleipä

    Ainekset

    • 1 pkt (500 g) Pirkka Luomu porkkanasosetta
    • 1 rkl psylliumia
    • 2 rkl pellavansiemeniä
    • 3 rkl auringonkukansiemeniä
    • 3 rkl öljyä
    • 1 tl suolaa
    • 2 rkl juoksevaa hunajaa
    • 1 ps (11 g) kuivahiivaa
    • 6 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta

    1. Sekoita kattilassa porkkanasoseen joukkoon psyllium, pellavan- ja
      auringonkukansiemenet. Anna turvota noin 10 minuuttia. Lisää kattilaan
      öljy. Mausta seos suolalla ja hunajalla.
    2. Lämmitä porkkanasose noin 42-asteiseksi. Yhdistä kuivahiiva ja
      gluteenittomat jauhot. Sekoita hiiva-jauhoseos lämpimään
      porkkanasoseeseen. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
    3. Kaada taikina 1 1/2 litran pitkänomaiseen voideltuun vuokaan ja anna
      kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa leivinliinalla peitettynä 20 –
      30 minuuttia.
    4. Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 1 tunti. Anna leivän
      jäähtyä hetken aikaa ja kumoa vuoasta. Anna jäähtyä leivinliinalla
      peitettynä ennen viipalointia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    jaatelo

    Ei kommentteja

    Gluteeniton pizzapohja (2.1.-11) resepti ja ruokaohje

    * 2 dl kädenlämpöistä vettä
    * 25 g tuorehiivaa
    * ½ tl suolaa
    * 2 rkl RUOKAÖLJYÄ
    * 1 dl tattarijauhoja
    * 2 dl gluteenitonta jauhoseosta
    *
    *
    *
    Gluteeniton pizzapohja (2.1.-11) 8 Annosta
    Uuunipellillinen.
    Murenna hiiva veteen, lisää öljy, suola ja jauhot.
    Levitä taikina lastalla leivinpaperin päälle pellille ja kohota 15 min.
    Pistele taikinaan haarukalla muutama reikä.
    Mieleistesi täytteiden levittämisen jälkeen paista gluteenitonta pizzaa
    225-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
    Resepti: Gluteeniton pizzapohja (2.1.-11) 8 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    pihvi_sipulirenkaat

    Ei kommentteja

    Gluteeniton kääretorttu resepti ja ruokaohje

    * 4 kpl kananmunaa
    * 3 dl sokeria
    * 2½ dl maizena jauhoja
    * 1½ tl leivinjauhetta
    * 2 rkl maitoa/kermaa/vettä
    *
    * 3 dl Kermaa (kovaksi vatkattua)
    * 1½-2 dl Lakkahilloa / Appelsiinimarmeladia
    Gluteeniton Kääretorttu 12 Annosta
    Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi .Lisää jauhot ja maito.
    Laadi pellille joka kohtaan ja paista uunissa 175-200 n.8-10 minuuttia
    lisää täyte ekaks hillo ja sitten kerma kääri rullalle.
    Anna kääretortun olla jääkaapis 2 päivää ennenkuin syöt , niin että
    Hillo imeytyy ja tortusta tulee maukasta!!
    * Gluteeniton Kääretorttu
    Resepti: Gluteeniton kääretorttu 12 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    voileivat

    Ei kommentteja

    Gluteeniton täytekakun pohja

    Resepti: Gluteeniton täytekakun pohja

    Ainekset

    • 4 (isoa (à 65 g)) kananmunaa
    • 2 dl sokeria
    • 1 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
    • 1 dl perunajuhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Vuoan käsittely
    • juoksevaa kasvirasvamargariinia
    • kuorittuja seesaminsiemeniä

    1. Aloita vuoan käsittelystä. Voitele kolmen litran kakkuvuoka
      rasvalla. Ripottele vuokaan tasaisesti seesaminsiemeniä. Pane vuoka
      jääkaappiin.
    2. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi.
      Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sihdin läpi
      muna-sokerivaahtoon. Sekoita kevyesti kulhon pohjaa myöten. Kaada
      taikina vuokaan.
    3. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna
      kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista. Täytä kakku haluamallasi tavalla.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    joulujalkiruoka

    Ei kommentteja

    Omenapiirakka, gluteeniton

    Resepti: Omenapiirakka, gluteeniton

    Ainekset

    • Pohja
    • 100 g margariinia
    • 3/4 dl sokeria
    • 2 1/2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 2 rkl kylmää vettä
    • Täyte
    • 100 g mantelimassaa
    • 5 – 6 hapanta omenaa
    • 3 rkl fariinisokeria

    1. Vaahdota pehmeä margariinia ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut
      kuivat aineet ja lopuksi vesi. Sekoita tasaiseksi. Taputtele taikina
      voidellun ja jauhotetun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
    2. Raasta mantelimassa karkealla raastinterällä ja levitä pohjalle.
      Kuori omenat ja poista siemenkota omenaporalla. Halkaise omenat kahtia
      ja viipaloi ne. Asettele omenanpuolikkaat pohjalle ja ripottele
      fariinisokeria pinnalle.
    3. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 25 – 30 minuuttia. Tarjoa
      jäätelöntai vaniljakastikkeen kanssa.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    sipuli

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »