Haku sanoilla "gluteeniton pizza pulla ilman hiivaa"

Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

Resepti: Gluteeniton tomaatti-kinkkupiirakka

  • 2 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl perunasosejauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl basilikaa
  • 1/2 tl timjamia
  • 100 g leivontamargariinia
  • 1 dl Pirkka omenatäysmehua
  • Täyte
  • n. 100 g purjoa
  • 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
  • 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua palana
  • 1/2 tlk (à 200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 2 dl ruokakermaa tai vähälaktoosista kevytkermaa
  • 2 kananmunaa
    1. Valmista ensin täyte. Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Kuullota
      purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. Suikaloi kinkku ja
      tomaatit. Sekoita keskenään kerma ja munat.
    2. Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos, perunasosejauhe,
      leivinjauhe, basilika ja timjami. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää
      nopeasti omenamehu. Sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.
    3. Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun piirakkavuoan
      (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
    4. Ripottele vuokaan purjot, kinkut ja tomaatit. Kaada päälle munaseos.
      Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 25 – 30 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    illallinen

    Ei kommentteja

    My Pizza -pitsa ilman kastiketta

    My Pizza -pitsa ilman kastiketta
    Ingredients
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1/2 ps kuivahiivaa tai vastaava määrä tuoretta
    • 4-5 dl durum vehnäjauhoja (tavallisetkin käyvät)
    • 1/2 kpl punasipulia
    • 1/2 kpl valkosipulinkynsi
    • 40-50 g ilmakuivattua kinkkua (tai vaikka pekonia)
    • oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria, basilikaa
    • 2 dl vettä
    • runsaasti rucolaa
    • 1 kpl pallo mozzarella ( 125g )
    • n.10 kpl kirsikkatomaatteja
    • suolaa, ripaus sokeria
    Instructions
    1. Valmista pohja sekoittamalla kuivat aineet keskenään ja lisäämällä lopuksi nesteet. Vaivaa hyvin ja jätä kohoamaan kaksinkertaiseksi. Taikina saa olla aika löysää mutta niin vaivattua että se irtoaa kulhosta.Leikkaa kirsikkatomaatit halki ja pusertele ne kulhoon, lisää kuutioitu valkosipuli ja viipaloidut punasipulit. Mausta suolalla, pippurilla, basilikalla (tuore/pakastettu/kuivattu) sekä oliiviöljyllä jota saa olla runsaasti. Mitä enemmän käytät tomaatteja sitä enemmän pitsaan tulee kastikemaisuutta.Taputtele pohja jauhotetulla alustalla muotoonsa joko pyöreäksi tai suorakaiteeksi. Levitä sitä mahdollisimman hyvin käsillä. Voit myös käyttää kaulinta.Levitä pohjalle tomaattiseos, kinkut ja mozzarellat. Viimeistele oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.Paista +250-300C kunnes reunat ovat kauniin ruskeat ja juusto on sulanut ja kinkku rapeutunut (n.5-10 min riippuen uunisi lämpötilasta). Lisää päälle runsaasti pestyä ja hyvin kuivattua rucolaa. Tarjoa välittömästi.Pitsassa ei ole tarkoituskaan olla paljon päällisiä vaan että pohja ja vähät päälliset pääsevät oikeuksiinsa hyvän oliiviöljyn kera.

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistettu_possu

    Ei kommentteja

    Spelttileipä ilman hiivaa

    Spelttileipä ilman hiivaa
    Ingredients
    • 2 dl piimää tai HYLA maitoa
    • 3 tl leivinjauhetta
    • 5 dl spelttijauhoja
    • 2 dl kiehuvan kuumaa vettä
    • 1 dl kookoshiutaleita, pähkinöitä, leseitä, siemeniä tai vastaavaa
    Instructions
    1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä tai maito, suola ja mahdolliset ekstrat. Lisää kuuma vesi ja sekoita varovasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 200 asteessa 25 minuuttia.

    Satunnainen kuva galleriasta

    joulujalkiruoka

    Ei kommentteja

    Juustoinen vehnäleipä ilman hiivaa

    Juustoinen vehnäleipä ilman hiivaa
    Ingredients
    • 1 rkl leivinjauhetta
    • 3 dl vettä tai maitoa
    • Päälle: juustoraastetta
    • 5 dl vehnäjauhoja
    • 1½ tl suolaa
    Instructions
    1. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.2. Lisää seokseen neste sekä juustoraaste. Sekoita taikinaksi.3. Muotoile taikinasta leipä (tai 2 pientä leipää) tai vaikka sämpylöitä.4. Painele haarukalla leivän päälle reikiä sekä ripottele päälle vähän juustoraastetta.5. Paista leipää 225 asteessa uuninpellillä 15-20min.HUOM! Nesteen tulee olla kylmää jotta leivinjauhe toimisi oikein!VINKKI! Voit myös halutessasi voidella leivän kananmuna-juustoraasteseoksella. Kananmunalla saat leipään kauniin kullanruskean pinnan.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paahtoleipa

    Ei kommentteja

    Laiskan pulla resepti ja ruokaohje

    * 100 g voita
    * 1-2 tl kardemummaa (tai anista tms. maun mukaan)
    * 2,5 dl maitoa
    * 25 g hiivaa
    * 1 dl sokeria
    * 1 tl suolaa
    * 1 muna
    * vehnäjauhoja
    * voita, sokeria
    Laiskan pulla
    Sulata voi isossa kattilassa ja lämmitä kardemumma voisulassa. Ota
    kattila pois levyltä. Lisää maito ja murenna joukkoon hiiva. Lisää
    sokeri, suola ja muna. Vispaa joukkoon muutama desi jauhoja. Lisää
    loput jauhot vaivaten, tee melko napakka muttei kuitenkaan kova
    taikina. Jätä nousemaan kattilaan noin tunniksi.
    Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, painele ilmat pois. Painele
    voideltuun irtopohjavuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille.
    Peltipullan voi myös ajella taikinaleikkurilla valmiiksi paloiksi. Ei
    tarvi voidella. Laita kylmään uuniin, uuni 200 asteeseen, ja paista
    30-40 minuuttia.
    Voitele kypsä pulla reilulla satsilla voisulaa ja ripota päälle
    sokeria. Anna jäähtyä ennen leikkaamista!
    * Laiskan pulla
    Resepti: Laiskan pulla

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    paistetut_perunat_uunissa

    Ei kommentteja

    Porkkana tai puolukka pulla resepti ja ruokaohje

    * 5 dl vettä
    * 50 g tuorehiivaa
    * 1 dl sokeria
    * 1 tl suolaa
    * ripaus kardemummaa
    * n.1 kg vehnäjauhoja
    * 3 dl porkkanaraastetta tai puolukkaa
    * voiteluun lisäksi munaa ja vettä
    Porkkana tai puolukka pulla
    Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola, puolet
    raasteesta tai puolukoista. Lisää sitten jauhot vähitellen. Vaivaa ja
    kohota kaksinkertaiseksi. Leivo pulliksi ja kohota hyvin. Voitele
    muna-vesiseoksella. Paina keskelle pohjaan asti kolo ja täytä se
    raasteella tai puolukoilla. Ripota sokeria päälle. Paista 225`c
    keskiosassa.
    Jos käytät kuivahiivaa, lisää se jauhojen kanssa kättä lämpöisenpään
    (+42`c) veteen. 1 (sunnuntai) kuivahiivapussi vastaa n.30g tuorehiivaa.
    * Porkkana tai puolukka pulla
    * Porkkana tai puolukka pulla
    Resepti: Porkkana tai puolukka pulla

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    ananaskana

    Ei kommentteja

    Broileri-pizza resepti ja ruokaohje

    * POHJA:
    * 2 dl vettä
    * 25 g hiivaa
    * 5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
    * 50 g öljyä
    * ½ tl suolaa
    * Täyte:
    * 400 g broilerin jauhelihaa
    * 1 rkl jauhelihamaustetta
    * 200 g juustoraastetta
    * 1 Paistettu kananmuna
    * tomaattiseos:
    * 1 prk(500g) paseerattua tomaattia
    * 1 rkl Oreganoa
    * ½ rkl basilikaa
    * ½ tl mustapippuria
    * ½ tl suolaa
    Broileri-pizza 4 Annosta
    Aloita pizza pohjan tekemisestä. Liota hiiva lämpöiseen veteen. Lisää
    hiivaleipävehnäjauhot, öljy ja suola. Vaivaa tasaiseksi ja laita
    taikina kohoamaan.
    Valmista täyte. Ruskista broilerinjauheliha ja lisää siihen
    ruskistuksen yhteydessä jauhelihamauste.
    Valmista tomaattiseos. Sekoita paseerattu tomaatti ja tomaattiseokseen
    tulevat aineet keskenään hyvin sekaisin.
    Kun pizzataikinan pohja on hyvin kohonnut, jaa taikina 2 osaan. Kauli
    osat haluamasi kokoisiksi paloiksi (riippuen, tykkääkö ohuesta vai
    paksusta pohjasta). Levitä tomaattiseos pohjan päälle. Tomaattiseoksen
    päälle laita kananmunaa, jauhelihaa ja juustoraastetta.
    Laita pizzat uuniin 200 asteeseen n. 20-30min.
    * Broileri-pizza
    Resepti: Broileri-pizza 4 annosta

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    keitto

    Ei kommentteja

    Syyssadon pizza

    Resepti: Syyssadon pizza

    Ainekset

    • 1 pkt (4 kpl) Pirkka pizzapohjia (pakaste)
    • 2 sipulia
    • 1 paprika
    • 1 kesäkurpitsa
    • öljyä
    • 1 tl yrttisuolaa
    • mustapippuria rouhittuna
    • n. 1 rkl pizzamaustetta
    • 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
    • 1 ps (300 g) Pirkka pizzasuikaleita
    • 4 – 6 tomaattia
    • 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

    1. Viipaloi sipulit, paprika ja kesäkurpitsa. Kuullota vihanneksia
      hetki kuumassa öljyssä paistinpannulla. Mausta yrttisuolalla,
      mustapippurirouheella ja pizzamausteella.
    2. Valuta tomaattimurskaa hieman ja levitä murska pizzapohjille. Peitä
      pinta vihannesseoksella ja pizzasuikaleilla. Viipaloi vielä päälle
      tomaatit ja ripottele pinnalle juustoraaste.
    3. Paista pizzat kaksi kerrallaan leivinpaperin päällä pellillä
      225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    friteerattu_kana

    Ei kommentteja

    Neljän vuodenajan pizza

    Resepti: Neljän vuodenajan pizza

    Ainekset

    • n. 5 dl vehnäjauhoja
    • 1 ps (11 g) kuivahiivaa
    • 1 tl suolaa
    • 2 dl vettä
    • 1/2 dl oliiviöljyä
    • Täyte
    • pala (200 g) palvikinkkua
    • 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
    • 1 tlk (185 g) kokonaisia herkkusieniä
    • 1 1/2 dl Pirkka mustia oliiveja
    • 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
    • 1/2 ps (à 500 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
    • 1 rkl pizzamaustetta
    • pippurisekoitusta

    1. Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola. Lisää hieman kädenlämpöä
      lämpimämpi vesi ja oliiviöljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää hieman
      jauhoja tarvittaessa.
    2. Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi pizzapohjaksi.
      Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa
      paikallaan. Aseta pizzapohja pellille ja anna kohota hetki lämpimässä
      paikassa, liinalla peitettynä.
    3. Paloittele palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta
      katkaravut. Viipaloi herkkusienet ja oliivit. Valuta tomaattimurskaa
      hetki siivilässä ja levitä tasaisesti pizzapohjan päälle.
    4. Ripottele päälle kaksi desiä juustoraastetta. Peitä kinkkukuutioilla
      puoli pizzaa, ja katkaravuilla toinen puoli. Ripottele oliivit ja
      herkkusienet toiseen suuntaan puoliksi niin, että täytteet menevät
      ristikkäin. (Näin saat pizzaan neljä erilaista lohkoa.) Ripottele
      päälle mausteet ja juustoraaste (noin 3 dl).
    5. Paista 225 asteisessa uunissa 15 – 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi
      salaattia.
      Vinkki! Lopun juustoraasteen voit pakastaa seuraavaa käyttökertaa
      varten.

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    kurpitsa

    Ei kommentteja

    Pizza pannari resepti ja ruokaohje

    * 6 dl maitoa
    * 4 dl pizzajauhoja
    * 3 kananmunaa
    * 1 tl suolaa
    * 1 rkl pizzamaustetta
    Pizza pannari
    Vatkaa maitoon jauhot, munat, suola ja pizzamauste. Anna turvota.
    Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannuun. Paista 225c
    uuninkestitasossa 10min. Pinnan tulee hyytyä. Tällä välin voit
    valmistaa pizzan täytteet.
    Kaada päälle täytteet ja juustoraasteet Paista vielä 20min kunnes on
    kypsää.
    Täytteeksi voi laittaa omia lemppareitaan mutta tässä kuitenkin
    esimerkki täyte :)
    Tomaattikastike:
    1tlk tomaattimurskaa (400g)
    2 tomaattipyrepurkkia (50g)
    soijakastiketta
    1tl mustapippuria
    2rkl oreganoa
    murskattuja valkosipulinkynsiä
    (liemikuutio)
    Lisäksi:
    300g kinkkusuikaleita
    1tlk ananaspaloja
    hienonettua purjosipulia
    paprikasuikaleita
    juustoraastetta
    * Pizza pannari
    Resepti: Pizza pannari

    Hakusanat:

    Satunnainen kuva galleriasta

    grillibarbeque

    Ei kommentteja

    Seuraavat reseptit »